本格手打ちうどん 克本店 ～田布施町～

退職後、趣味が高じて、夫婦二人三脚でうどんやを始められ約5年。


それが今や大人気の手打ちうどん屋さんになっている・・・
と聞いて、友人と二人で行ってきました。


それは、田布施町大波野にある　本格手打“克”本店








はじめは試行錯誤の連続でメニューも多かったそうですが、今では「厳選メニュー６品」のみ・・・というほど自信の表れか！

休日ともなれば、お客様が店内に溢れんばかりになるそうで、ご主人は

「決して手際も良い方ではないが・・・それでも待っていてくれるお客様に感謝しています！」
と謙虚なお言葉、それほどの人気店となっているようです。


そんな6品の厳選メニューの中から、さらに当店一番人気の
「揚げ餅エビぶっかけ」を注文！

うどんの上にはお餅にエビ、おろし大根に生姜・・・
揚げ物は注文をいただいてからじっくり揚げる！
しかも値段は、「小盛り、並盛り、大盛り」いずれも変わらず、
メガ盛りのみ200円プラスだそうで、店主の心意気を感じます。

うどんの麺も、手打ちならではのコシがあり、しかも優しい食感で、
つゆも出汁本来の甘い旨味がタップリで、生姜との相性が抜群で美味しかったです。

うわさのうどん屋さんだけあって、自信をもってお奨めします。


熊毛郡田布施町大波野282-3
TEL　0820-52-3867
カウンター席のみ１０席

営業時間　１１：３０～１４：００　麺が無くなり次第」閉店
定休日　　　月、火曜
手打ちうどんの販売もあり(詳細は下記ＨＰで）
 http://syoknin.com/katz/index.php?FrontPage


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