2015年11月30日月曜日

旬鮮Dining 次男坊 ~萩市~ 


前回に続き、友人 T.Y夫妻からの情報です。


それは、萩市大屋にある 
旬鮮Dining  次男坊 !


店内外から店員さんの服装まで
黒を基調としたオシャレなデザインは、
店主のハイセンスな感性が窺えるようです。







当店のメニューはそう多くありませんが、
 次男坊定食
(通常1280円がランチタイム1080円)
が「人気ナンバー1」とお奨めで
迷わずそれを注文・・・

約10分で出されたお料理は写真のとおり、1080円とはとても思えない、なかなかの豪華版!

T.Y夫妻は、もちろん大満足だったようです。

また同店では、
山口県産日本酒で超人気ブランド
獺祭 、 東洋美人
等も味わえる機会が多いとか。


旬鮮Dining  次男坊
 
萩市大屋2152-3
0838-21-7001
営業 11:00~14:00
    18:00~22:00 ※要予約
定休日 火曜日 日曜日の夜


会員紹介:カーアシスト長門(株)
(長門市日置上6143 - 1  0837- 37- 4949)

レンタカーのご要望は、山口県レンタカー協会加盟店へ
     http://www.yama-rentcar-kyokai.jp/ 

2015年11月26日木曜日

レストランせきギャラリー ~美祢市~

美祢市於福にある
 「レストランせきギャラリー」

とってもお洒落で、個性的で、しかも美味しい!
と、お墨付きの店。 
・・・友人 T.Y 夫妻からの情報です。

変わった名前!だと思い、よく聞いてみると
大理石の“石” がその名の由来だとか・・・





それもその筈、お店の経営者は地元の有限会社片山大理石だそうです。
ですから、お店の名前に“ギャラリー”とあり、店内には大理石の工芸品の展示や即売もされています。


と言うわけですが、当店は本場神戸牛を使った肉料理が中心のレストランで、
コース料理はもちろん、鍋、しゃぶしゃぶ、焼肉、定食等のほか、
気軽に喫茶だけでもOKです。

T.Y 夫妻は、
手作りビーフシチュー (ライスorパン、サラダ付き 1,550円)
を注文して、仲良く召し上がったとか・・・

さすが神戸牛だけあって、パッと口内に広がる絶妙の香りと味は、申し分ない一品で、
落ち着いた店内雰囲気と相俟って
しばしリッチな気分を味わえること間違いなしとのこと。




また、当店では、手作りの豆腐を使った

豆腐定食 1130円
湯豆腐鍋 1200円

なども楽しめるようです。

レストランせきギャラリー
 〒759-2301
山口県美祢市於福町上3463-1
083-756-1160

場所は、美祢から長門へ向かう国道316号沿いで、
道の駅おふくの約2km北方
地図 http://r.gnavi.co.jp/2vr6f6vk0000/map/?sc_cid=tnp_mlm

 会員紹介:(株)美祢小型自動車商会
(美祢市大嶺町東分260 - 7  0837- 52- 0467)

レンタカーのご要望は、山口県レンタカー協会加盟店へ
     http://www.yama-rentcar-kyokai.jp/ 

2015年11月20日金曜日

話題の“無農薬” バイキングレストラン  ~美祢市~ 

ほうれんそう、じゃがいも、
ニンジン等、すべてが有機栽培されている
 美祢市美東の 「きららオーガニックライフ」

ここでは、
体に優し~い、無農薬、減農薬、無添加の素材が使われている
「ランチバイキング」がとっても評判です。















ランチバイキングを一部紹介しますと・・・・・







これらのお料理は、

   平日 大人(中学生以上)1,200円、 土日祝1,500円。
       シニア(65以上)  1,000円
       小学生        1,000円。
            小学生未満 (4歳以上)600円。 
            3歳以下無料
   90分制ドリンクバー付き

   営業時間 11:00~15:00(オーダーストップ14:30)

このレストランは最近リニューアルされ、席も増えて
自然な味付けが老若男女に人気のようです。


また、表の売店ではからあげ弁当500円、高菜チャーハン400円、
酢鶏弁当500円も美味しそうです。





美祢市美東町真名841-1
TEL 08396-5-4001
営業時間 10:00~17:00
定休日   毎週火曜日
 http://www.kol-net.jp/
会員紹介:(株)美祢小型自動車商会
(美祢市大嶺町東分260 - 7  0837- 52- 0467)
レンタカーのご要望は、山口県レンタカー協会加盟店へ
    http://www.yama-rentcar-kyokai.jp/ 
     

2015年11月16日月曜日

つけ麺 YUTAKA ~山口市~

昨年10月、つけ麺専門店「YUTAKA」が,山口大学前にオープンしました。



席は、背中合わせのカウンター17席のみです。




こちら「YUTAKA」の自慢は自家製チャーシュー

お客様の要望で、お持ち帰りメニューが
  1ブロック 3,500円、 3ブロック 10,000円
で加わった程。

今回はそんな美味しいチャーシューに、一口チャーシュー付き900円を注文!
麺は極太で、温盛りか、冷盛りでの注文となります。

運ばれてきた熱々のつけ麺の上には、あっ!と驚くような
当店自慢の「肉厚のチャーシュー」

そばには一口大のチャーシューも盛りつけられ、出汁に麺をくぐらせれば、
魚介風味のきいた、なんともまろやかでとろみの効いたダシ汁に、
麺がよく馴染み、素晴らしく美味しいです。

ダシ汁は、魚介に豚骨をアレンジした当店オリジナルとのこと。

麺の量も、
 半玉、小盛・・・・50円引き
 並玉、 大盛玉・・・・同料金
 特盛り・・・・150円増

と選べ、トッピングも
 味玉100円~ 厚チャーシュー300円

まで色々あります。


つけ麺専門店YUTAK
山口市平井1043-5
TEL 083-902-5644
営業時間  
 昼の部 11:30~15:00(O.S.14:30)
 夜の部  18:00~24:00(O.S.23:30)
 
定休日   火曜日
駐車場有


会員紹介:(有)カーアシスト吉田
(平生町大字平生町551 - 1  0820- 57- 0138)
レンタカーのご要望は、山口県レンタカー協会加盟店へ
     http://www.yama-rentcar-kyokai.jp/ 


2015年11月12日木曜日

道の駅 「あいお」 の “えびフライ定食”  ~山口市~

車エビの養殖で有名な山口市秋穂。

秋穂は、山口市でも最南部に位置し、
周防灘に面していて海の幸が豊富!

その秋穂地区を東西に走る
県道338号沿いに、
道の駅あいおがあります。

道の駅あいおの規模は小さめですが、地元の特産品やその加工品が
販売されており、知る人ぞ知る人気のスポットです。







その道の駅あいおには、昔から地元の車エビを使った定食が美味しいと評判の「あいお食堂」もあります。

食堂自体は決して広くはないのですが、テーブル席とカウンター席が設けてあり、メニューもしっかりとした品揃えにまず驚きました。

丁度お昼時でしたので店内は満席、相席をするほどでした。
なかでも、人気の「えびフライ定食は、極上と普通があると聞いていて興味津々!

せっかくだからと思い、極上えびフライ定食(1,320円)を注文し、
待つ事15分。
見てのとおり特大のエビフライにビックリ、(車エビではない)
身がしっかり詰まっていて熱々、プリプリの食べ応えに大満足でした。

もう一つ美味しいと評判のメニュー、
そばめし(吸物付、620円)、ちょうど相席の方が注文されていて
写真を撮らせていただいたので、紹介しておきます。
ソース味の香りに食欲をそそられる一品です。
道の駅あいお
山口市秋穂東1520-4
TEL 083-984-5704
営業時間 9:30~18:00
定休日  第2,4水曜日

会員紹介:(株)川口自動車
(山口市秋穂東325 - 3  083- 984- 5058)

レンタカーのご要望は、山口県レンタカー協会加盟店へ
      http://www.yama-rentcar-kyokai.jp/   

2015年11月9日月曜日

期間限定「まろんパイ」 エーデルシュタイン~山口市嘉川~

今しか食べられないまろんパイ

そうです。食べた食っても、まもなく食べられない
   「まろんパイ
をゲットしました。
そのお店は、山口市嘉川のエーデルシュタイン
山口市小郡から旧国道2号を3~4km走った左側です。

もちろん、「まろんパイ」ばかりじゃありません。
エーデルシュタインでは、美味しいケーキが盛沢山で、
中でもシュウロールが人気です。

そんな中、9月中旬頃から栗が無くなるまで期間限定の
まろんパイ」は、格別においし~い!


こちらの「マロンパイ」
ごく早生 早生の栗を使って作られたパイで、
その人気は衰え知らず!

大きな栗を丸ごと包み込んだ「パイ」は、
季節の香りがムンムン、
食べ応えもあります。
しかも、お値段は1個330円。

まだ、まだ間に合うと思いますよ!



エーデルシュタイン
山口市嘉川4675-22
TEL 083-989-2501
営業時間 10:00~20:00(平日)
       10:00~19:00(日、祝)
定休日  毎週水曜日











会員紹介:小野田レンタカー
(山陽小野田市東高泊152 - 2  0836- 84- 2651)
レンタカーのご要望は、山口県レンタカー協会加盟店へ
     http://www.yama-rentcar-kyokai.jp/ 

2015年11月6日金曜日

2015.11.14 TYSの「週末ちぐまや家族」 で 緑茶を簡単に飲む“Teafar”  を放送予定! 

当ブログでは、これまでに数回にわたり
 
○ 「食べるゴマ」や「緑茶」のすごいパワー
○ 緑茶を簡単に飲める“Teafar
等について紹介してきました。

 


これらは、
  防府市大道の「行重 実さん」 が考案され
希望者に極めて安価で販売されているものです。
 
ところで、この特ダネを当ブログ他によって聞知された
tysこと「テレビ山口」のスタッフの方々が、つい先日 行重 実さん方を取材され、 11月14日(土) 09:25~放送の番組「週末ちぐまや家族放送されるそうですもちろん、放送内容の詳細は分かりませんが、是非、お楽しみに!


(2014 6.2 ブログ投稿記事)
今年(H26)5月15日、金沢大学の山田教授から、認知症の予防に大きな効果が期待できそうな研究結果が発表されました。発表は、アメリカの科学誌電子版にされたものですが、日本でも各新聞等で大きく取り上げられました。

 今、日本のみならず世界中で「認知症患者」が増加しており、本人や家族の苦しみはもちろんですが、大きな社会問題になっています。
 現在の医学では、一旦認知症になってしまうとなかなか治らないばかりか、大抵は病状が悪化するのが実態です。
 ですから、出来るだけ認知症にならないことが大切で、そのための生活習慣など色々と言われてはいますが決定的なものがなく、歳を重ねるにつれ不安が増します。

 そんな時、「日常的に緑茶を飲む」と言うこの研究結果は実に簡単であり、しかも大きな予防効果が期待できるらしいのです。

 研究結果を簡単に紹介しますと、金沢大の山田正仁教授(神経内科学)の研究グループが平成19年から約7年間、60歳以上の男女490人を対象に認知症の発症率を調査した結果、
緑茶を毎日飲む習慣がある人は飲まない人に比べて、認知症発症率が「3分の1程度」だった
と言うことです。
 コーヒーや紅茶を飲む習慣のある人についても調査されたようですが、これには発症率の違いは見られなかったようで、つまり緑茶の成分こそが大きなキーポイントなのです。

 緑茶の成分のうち、何に認知症の予防効果があるかは今後の研究が必要とのことですが、いずれにしてもこれだけ顕著な効果があるとすれば、こんなに嬉しい話しはありません。 既に高齢期に入っている方はもちろん、若い方も、さっそく毎日緑茶を飲む習慣をつけるべきだと思います。


 緑茶を簡単に飲む“Teafar”紹介

 「緑茶」は、市販のペットボトル等でも簡単に入手はできます。
 しかし、日常的に簡単に緑茶を飲める用具を紹介しましょう。

 実は以前、この「みんなが見つけたおもしろ情報」コーナー(25.5.15美容と健康に「食べるゴマ」!)で一度紹介したこともありますが、山口県防府市に、緑茶等を簡単に飲むことができるサーバー“Teafar”(ティーファー)を考案された方がおられます。

 それは「行重 実」さんで、早くから緑茶の効能に目を付けられ、自宅等で簡単に緑茶を美味しく頂く用具として“Teafar”を考案され、特許もとって普及に努められています。

 かつてのNHKの放送「ためしてガッテン」によると、緑茶の持つカテキン等の成分を最もよく摂取するためには、緑茶を粉砕した上でこして飲むのが一番だと言うことでした。 
(緑茶の粉砕は、コーヒーミル等で約5秒くらいが適当です。)

普通の茶こしでは、お湯が一度に通ってしまうので有効な成分を充分摂取できませんが、この“Teafar”を使うと、こしたお湯が粉砕した緑茶と一緒にTeafar内に留まりますので、成分をほぼ完全に取り出すことができます。

 一度、使ってみればその便利さが実感でき、しかもこの“Teafar”は、わずか2,975円(税込み)と言う安さ!そして、これは緑茶のみならず、珈琲や紅茶にも実に簡単に利用できる優れ物です。
 私は、かねてからこの“Teafar”を購入し、緑茶はもちろんですが珈琲にも日常的に愛用していますが、本当に便利で手入れも流水でサッと流すだけと簡単です。
 
 (問い合わせ先)
    防府市大道字市西193 行重 実さん 
    ℡ 0835-32-0661

2015年11月5日木曜日

「竹とんぼ」のマフィン   ~下関市豊田町~

先日、会員さんからお土産に頂いた“マフィン” 2種
    チョコマフィン & プレーンマフィン








私は、そのうちのプレーンマフィン
を食べましたが、程よいサクサク感と
甘すぎない食感がとても気に入りました。

どこで作られているのかな?と調べてみますと、

下関市豊田町西長野 にある「竹とんぼ」という洋菓子店で、
障害者就労支援の手作り洋菓子店とのことです。

商品はクッキーとマフィンが主で、電話やインターネットでの
注文による販売をされ、店頭としては地元の道の駅
「蛍街道西ノ市」などで販売されているようです。


手作り洋菓子店 竹とんぼ

 下関市豊田町西長野52-3.
 TEL 090-4140-077
会員紹介:(有)ルート191観光
(下関市豊浦町豊洋台1 - 977 - 3  083- 772- 2626)
レンタカーのご要望は、山口県レンタカー協会加盟店へ
     http://www.yama-rentcar-kyokai.jp/