2015年2月27日金曜日

手打ちうどん 讃岐弘法(サヌキコンボウ) ~山口市~

山口市の「ボウリングの森」1Fにある、面白いネーミングのうどん屋さん。
それは、手打ちうどん 讃岐弘法

ずっと前から美味しいと評判のうどん屋さんで、ぜひ一度、と思いながら
やっと行ってきました。

店内は意外と広く、客席はなんと36席!
すべてセルフサービス方式です。

当店の特徴は、多種多様なメニューや麺、トッピングを自分で選べ、
麺は並、中、大と三種もあり、
お値段は320円~740円と、割とリーズナブルです。 
(トッピング料金は別)

今回はメニューの中から、釜玉明太子うどん(並/722円)を選びました。

なる程~北海道産の小麦粉を使った自家製麺の食感はモチモチ!
釜揚げうどんには、明太子、チーズ、バター、刻み海苔、黒胡椒がのっており、
これらを混ぜ混ぜしながらいただくのですが、麺にチーズ、バターが絡み合い、
黒胡椒の香ばしい風味も相俟って、何とも言えない美味しさ ~

でも、、この味どこかで?
と思えば・・・それはまさに、和風カルボナーラといった味わい
だと思い出しました!

また、写真のとおり様々なメニューとトッピングもありますので、
自分好みのオリジナルうどんを、是非、食べてみて下さい!


山口市泉町9-1
営業時間 10:30~20:00頃
(売り切れ次第終了)
 ※月~金の平日は15:15~17:30まで休み
        木は15:15まで営業
TEL 083-932-3699
定休日なし
共用駐車場有り
店内禁煙

会員紹介:カスタム(下関市後田町5-3-22 )

レンタカーのご要望は、山口県レンタカー協会加盟店へ
     http://www.yama-rentcar-kyokai.jp/  

2015年2月26日木曜日

骨密度アップ ~食べるゴマの驚くべき効能~

以前、美容と健康に良い「食べるゴマ」を紹介しましたが、私が食べるゴマに出会って2年弱、今日は私が実証実験した驚きの効果を紹介しましょう。

  ※ 過去の紹介記事
  http://yama-rentcar-kyokai.blogspot.jp/2013/05/blog-post_15.html 
(2013.5.15)
   http://yama-rentcar-kyokai.blogspot.jp/2013/07/blog-post_8521.html (2013.7.10)

実は、私は50歳代の後半ごろ、かかりつけのお医者さんから、かなり骨密度が低いよ、と指摘されていました。

その後私は、努めてカルシウムの多い食品に加え、カルシウムを多く含んだサプリメント等の摂取に努めてきており、60歳になったころから平均的なレベルまで向上してきました。



その後、2013年の4月に「食べるごま」に出会い、以後、毎朝、大さじ1杯のごまをヨーグルトに混ぜて食べるようになりました。

左は、私の骨密度の検査結果です。
実は私は、かかりつけの先生にお願いして、1年に1度骨密度の検査をしています。




一番上は、2011年1月の検査結果で、
  20歳比較 80% 同年代比較 102%  でした。

二番目は、2013年1月の検査結果で、
  20歳比較 82% 同年代比較 106%  でした。

そして、今年2015年2月の検査結果では、何と
    20歳比較 85% 同年代比較 110%

に大きく向上していたのです。

 お医者さん曰く、

「同レベルを維持するだけでもなかなか大変なのに、向上するとは本当に驚きました。是非続けて下さい。」

とのことでした。

この食べるゴマは市販されておらず、実は防府市の行重さん(本業~萩焼窯元「堂山窯」(どうざんがま))が知り合いの希望者のみに頒布されています。


行重さんは、過去の紹介記事のとおり、食べるゴマのほかにも、健康に役立つ食べ物や用具を色々研究・開発され、特許を持たれている品物もあります。

行重さんは店舗は構えておられず、自宅の一角で作業をされておられます。
ですから、「食べるごま」を希望される方は、事前に下記に電話し、「山口県レンタカー協会のブログを見た」と言って頂くとスムーズに話しが通じると思います。

※ なお、食べるゴマは消費税の関係で60円程値上げされ、810円に なっています。

行重 実さん (萩焼窯元「堂山窯」)
〒747-1232 山口県防府市大道字市西193
電話 0835-32-0661

会員紹介:(有)カーアシスト・吉田
(熊毛郡平生町大字平生町551-1 0820- 57- 0138)
レンタカーのご要望は、山口県レンタカー協会加盟店へ
    http://www.yama-rentcar-kyokai.jp/ 

2015年2月19日木曜日

ジョゼキッチン ~山口市~

 山口市の郊外、大内御堀の奥長谷に
オリジナルな創作料理が人気の
創作レストランジョゼキッチン
があります。



ここで、500円ランチパスポートを使える
人気のランチ
豆腐ころものチキン南蛮ランチセット
を食べてきました。

ジョゼキッチンのコンセプトは、「和風な洋食、洋風な和食」だそうです。

そう言えば、お店の外観から店内まで、「木」を基調とした和洋折衷で、とってもスッキリとした感じです。







この度ランチパスポートで500円ワンコインで戴けるメニュー
豆腐ころものチキン南蛮ランチセット」は、チキン南蛮の衣に豆腐が使用されている、非常に珍しい(私には)お料理です。

写真のとおり、とってもボリュームのあるチキン南蛮ですが、外はカリッとしているのに、中はフワッとした独特の食感で、否が応でも食感中枢にインプットされそうな美味しさで大満足しました。
その他にも、創作メニューが沢山あり、2階は宴会用の座敷となっているようです。

場所  山口市大内御堀奥長谷2385-81
電話  083-927-7070
営業  11:30~15:00 17:00~22:00
定休日  木曜  駐車場 6台  37席

 中国自動車道を出て国道262号を宮野方面に向かって約5分、坂を登り切った所にある信号交差点を過ぎるとすぐ左手にあります。

会員紹介:(株)関西工芸(宇部市西中町5-16 0836- 33 - 0023)
レンタカーのご要望は、山口県レンタカー協会加盟店へ
     http://www.yama-rentcar-kyokai.jp/  

2015年2月17日火曜日

らーめん ふく福 ~長門市~

“金子みすず”のふるさと:長門市仙崎で見つけた美味しいラーメン!
それは、
らーめん ふく福

お店は、仙崎の大津緑洋高等学校水産校舎そばの、海岸通りに出る三差路交差点の手前かどにあります。


メニューはご覧のとおりで、なかなかバライテーに富んでいます。

その中から、今日はらーめん(チャーシュー、ネギ入り)590円と、ぎょうざ(3ヶ)190円を注文。
スープは見た目お味噌ベースのように思われますが、実は豚骨しょうゆだそうで、
唐辛子を使っているので、お味噌のような色合いになるそうです。

豚骨だけだともっとこってりしてそうですが、しょうゆと合わさることでしつこくなく、とてもサラッとした美味しさでした。

餃子3ヶも、女性にはラーメンとの組み合わせで程よい量かと・・・


長門市仙崎白潟997-3
0837-26-1171
11:30~14:30 17:30~21:00
駐車場有り

大きな地図で見る
会員紹介:長門自動車工業(有)(長門市東深川1961-1 0837- 22 - 8078)
レンタカーのご要望は、山口県レンタカー協会加盟店へ
     http://www.yama-rentcar-kyokai.jp/

2015年2月10日火曜日

恒心 (KOUSHIN) ~山口市~

山口市のほぼ中心街にあるサンルート国際ホテルの1Fに
 おもてなしDininhg 恒心 (KOUSHIN)
があります。

 このお店は、こころからのお持てなしがコンセプトの創作料理店で、
特に、鉄板海鮮やきそばが、ボリュームがあり美味しいと評判です。

 しかも、2月末まではランチパスポートを提示すれば、通常価格1000円が
何と、500円で、食べられるということで、早速行ってきました。

 場所は、旧国道9号とパーク道路が交わる早間田交差点にあります。

 同店は、ホテルの中の1階にありますが、一旦、中のフロントフロアーに入り
そこから店内に入るようになっていて、さすがホテル内だけあって、気品漂う
上品な造りとなっていました。


十数のボックス席のほか厨房に面したカウンター席
もあったので、私はそこに座って鉄板焼きそばを注文しました。
 ランチ営業は、午前11:00から14:30なので、午前11時30分ころ入りましたが、
店内はほほ8割程度埋まっており、同じく鉄板焼きそばの注文が多いようでした。

約5,6分後には鉄板焼きそばが、大きな角盆に載って出てきましたが、
うわさ通り、余りものボリュームにビックリ!
 エビ1尾まるごと載った焼きそば、おにぎり、茶碗蒸し、お吸い物、小鉢2品
と、内容もとっても濃いもの・・・・
しかし、なかなか美味しかったので頑張って頂きましたが、焼きそばは
ついに3分の1ぐらい残してしまいました。

 まあ、もともと1000円の料理ですので、当然と言えば当然ですが、
味もボリュームも満足できるものでした。

山口市中河原町1-1 サンルート国際ホテル山口1F
電話 083-902-5454
営業 11:00~14:30 (ランチパスポート利用時間)
休み 日曜日
駐車場 約50m北方ほか 約40台

会員紹介:(株)トヨタレンタリース山口(山口市小郡御幸町1-9 083- 973 - 0100)
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2015年2月9日月曜日

鉄板食堂 テンホウ ~山口市~

 山口市道場門前 井筒屋 の向かいにある
関西風鉄板食堂 “テンホウ”

自分で焼きながら、あるいは焼いてもらった熱々の鉄板焼きが魅力で、ファンが多いとお聞きし、早速行ってきました。
    

 店内は余り広くはありませんが、カウンターとテーブル席が有り、20人くらい座れます。

 メニューは定食、焼きうどん&そば、関西風お好み焼きなどです。


今日は海鮮焼きそばを注文。

 熱々の鉄板の上に、主役のエビやいかがたっぷり!
 ネギの上には白ごまもふられ、香ばしい風味が抜群です。

 ソースは辛くも甘くもなく丁度良い美味しさ加減でしたので
店長さんにお聞きすると、なんと広島カープソースだそうです。

 初めて耳にした「広島カープソース」・・・なるその商品名
広島ではお馴染みでしょうが、山口のスーパーにはなかなかおいてないのが残念です。


こちらのお店は、平日のご飯大盛りは無料~!

お勧めの広島産かきの鉄板焼き850円や、
  牛タンステーキ定食、1,064円も魅了的です。


山口市中市町1-22
083-920-5015
11:00~15:00 18:00~23:00
定休日/水曜日
駐車場無

会員紹介:(株)カーアシスト長門(長門市日置上6143-1 0837- 37 - 4949)

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2015年2月4日水曜日

御所野らーめん いなか屋 ~山口市徳地~

徳地の奥に、ぶち旨いらーめん屋がある。」と、
親しい友人から紹介されたらーめん屋さん。
それは、御所野らーめんいなか屋
その友人は、時々食べに行くようですが、つい最近も行って来たと
写真とメニュー等の資料を提供してくれました。

場所は重源の郷近くで、旧徳地町の御所野という地区です。

国道489号から重源の郷の方に入り車で4~5分走ると
「いなか屋」の看板が目に付きます。

なにしろ、かなりの田舎ですから店らしい建物は全く見あたらないようで、「いなか屋」も写真のとおり、石州赤瓦葺きの民家らしいです。

もちろん、「らーめん屋」ですからラーメンが看板メニューですが、下のメニューのように人気の鶏唐揚げが付くらーめんセットがお得とのこと。


そしてそのらーめんは、醤油ベースのあっさりスープで、ストレートの細麺が実によく合うとのこと・・・・






他の少しゴウジャスメニューとしては、
お箸で食べるステーキセット(2,000円)
もお奨めらしいです。










住所:山口県山口市徳地深谷598
電話 :0835-52-1016
営業時間  11:00~15:00:
定休日~ :水曜

会員紹介:(株)髙橋自動車(山口市阿東地福下1055-1   083- 952 - 1177)

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     http://www.yama-rentcar-kyokai.jp/  

2015年2月3日火曜日

広島風お好み焼き ぼちぼち ~防府市~

山口県内では意外と少ない「広島風お好み焼き」
そうなんです。広島に行くと知らない人は無いくらいに有名な
「広島風お好み焼き」ですが、山口県内では何故少ないんでしょう?
そんな「広島風お好み焼き」ですが、防府市にはイオン防府店の向かいに
「ぼちぼち」という広島風お好み焼きが食べれるお店があります。

お友達の紹介で行きましたが、店内もなかなかお洒落です。






お好み焼きは、好みでうどんorそば入りが注文できます。、

私は今回、そば入りをお願いしました。
運ばれてきたお好み焼きには、国産豚、新鮮なキャベツ、もやし、ネギ、天かすがタップリ入っており、
上には、たまごにとろ~りチーズも乗っかっていて、見るからにボリュームがあり、とても満足できるお味でした。

勿論メニューは、この他に、
定食(800円~1,100円)、日替わりランチ(880円/お肉かお魚がメイン)などがあります。

店内はカウンターに、テーブル席もあり、女性一人でも気軽に入れるお店です。

なお、友人は「日替わりランチ」を注文!
今回のメインは、肉じゃがコロッケに、ロールキャベツのようです。
小鉢には、お煮染めもあり、全般的にお袋のお味と言った感想をもちました。
こちらは食後は無料のコーヒーが付いてきます。


防府市中央町5-3
TEL    0835-38-7521
営業時間 11:00~18:30
定休日~ 金曜日
駐車場~ 3台(店裏)

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会員紹介(株)下関中央レンタカー(下関市秋根南町1-2-1   083- 257 - 3331)
レンタカーのご要望は、山口県レンタカー協会加盟店へ
     http://www.yama-rentcar-kyokai.jp/