手打ちうどん 讃岐弘法（サヌキコンボウ） ～山口市～

山口市の「ボウリングの森」1Fにある、面白いネーミングのうどん屋さん。
それは、手打ちうどん　讃岐弘法

ずっと前から美味しいと評判のうどん屋さんで、ぜひ一度、と思いながら
やっと行ってきました。

店内は意外と広く、客席はなんと３６席！
すべてセルフサービス方式です。

当店の特徴は、多種多様なメニューや麺、トッピングを自分で選べ、
麺は並、中、大と三種もあり、
お値段は320円～740円と、割とリーズナブルです。　
（トッピング料金は別）

今回はメニューの中から、釜玉明太子うどん（並／７２２円）を選びました。

なる程～北海道産の小麦粉を使った自家製麺の食感はモチモチ！
釜揚げうどんには、明太子、チーズ、バター、刻み海苔、黒胡椒がのっており、
これらを混ぜ混ぜしながらいただくのですが、麺にチーズ、バターが絡み合い、
黒胡椒の香ばしい風味も相俟って、何とも言えない美味しさ　～

でも、、この味どこかで？
と思えば・・・それはまさに、和風カルボナーラといった味わい
だと思い出しました！

また、写真のとおり様々なメニューとトッピングもありますので、
自分好みのオリジナルうどんを、是非、食べてみて下さい！

山口市泉町9-1
営業時間　10：30～20：00頃
（売り切れ次第終了）
　※月～金の平日は15：15～17：30まで休み
　　　　　　　　木は15：15まで営業
TEL　083-932-3699
定休日なし
共用駐車場有り
店内禁煙

会員紹介：カスタム（下関市後田町5－3－22　）

レンタカーのご要望は、山口県レンタカー協会加盟店へ
     http://www.yama-rentcar-kyokai.jp/