“シェ・ヒロダン”のケーキ

光市にある“シェ・ヒロダン”、近郊にお住まいの女性なら誰もが知っている・・ちょっと有名なケーキのお店を紹介します。

お友達の話では、シェ・ヒロダンでは「ひかりロール」が最も有名とのことですが、この度はお友達と一緒に、数あるケーキの中から「和栗モンブラン」と「イチゴタルト」を賞味してきました。

　このお店のケーキの特徴は、大きすぎず、甘すぎず・・・そして一口ひと口いただくたびに、口の中で季節の果物と生クリームが絶妙なハーモニーを奏で、食べた後、必ず「もう少し食べた～い・・・」と、甘い誘惑のささやきが聞こえる、そんなケーキです。

当店の定番でもっとも有名な「ひかりロール（１本900円）についてお店の方に伺うと、
山口市の秋川牧園の卵と生クリームを使った甘さ控えめ、ふわふわっとした食感が特徴だそうで、できたてを１時間以内にお客様へお届けしたい…そんな思いから、
 試行錯誤を繰り返し改良を重ねて生まれた、職人さん特にご自慢の一品とのことでした。

次回は是非、いただきま～す。

　
　ショーケースの中にはケーキ、ゼリー、プリン等約２０種類くらいが並べられ、１個３８０円～４５０円前後です。


Chez Hirodan（シェ・ヒロダン）～有限会社　光月堂～
　　　山口県光市浅江９５４－１
      ０８３３－７２－４８５５
      営業　９：００～１８：００　定休～月曜日

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