2014年4月28日月曜日

来萩(KIHAGI)

県内には道の駅があちこちにありますが、集客力がダントツに多いと言われる「萩シーマート」・・・
ここには、新鮮な海産物はもちろん、野菜や果物、加工したお菓子類などもあります。

そんな「萩シーマート」には、地元の新鮮な魚介類や新鮮野菜をふんだんに使ったお食事処として3店舗、
浜料理がんがん(和風海鮮料理)、
維新亭(海鮮丼専門店)
○レストラン来萩(和食レストラン)
があります。

以前、がんがんを紹介しましたので、今回は「来萩」を紹介しましょう。

「来萩」は、正面の入り口を入って直ぐ左手にある和食レストランです。



メニューはセットメニュー、寿司メニュー、丼メニュー(味噌汁付き)、単品メニューとあり、
一番人気は、きはぎスペシャル海鮮丼(1,600円)なのだそうです。

でも、私にはボリュームがありすぎたので・・・ハーフ海鮮丼(1,188円)をいただくことにしました。

小食の女性にはちょうど良い量で、市場直結だけに新鮮な海鮮に満足しとても美味しくいただけました。

実は、のどぐろの煮付け(きはぎ定食、1,890円)も美味しそうで気になっていたので、次回また足を運んでみようと思いました。

「のどぐろ」というお魚は、萩沖の日本海で捕れる魚で、山陽地区では馴染みがなく、お魚やさんでも滅多に手に入りません。

しかし、その味は天下一品、白身の魚ですが脂が乗っていて、焼いても煮ても、一度食べたら病みつきになるほど美味しいです。
是非また紹介したいと思います。

和食レストラン来萩
営業時間11:00~18:00
予約直通電話番号 0838-24-4939

会員紹介:(有)須佐自動車整備工場(萩市大字須佐422-1  08387-6-2121) 
レンタカーのご要望は、山口県レンタカー協会加盟店へ
    http://www.yama-rentcar-kyokai.jp/ 




あま~いトマト 「山口秋穂:上田農園」

 我が家でよく利用している「旨味屋」(山口市大内矢田北2丁目2番地)に、とっても甘いフルーツのようなトマトが置かれていて、よく購入しています。

旨味屋紹介記事   http://yama-rentcar-kyokai.blogspot.jp/2012/07/blog-post.html

スーパー等で買う普通のトマトとは全然違い、ホントに“あま~い”のです。

「なぜこんなに甘いのでしょうか?どこで作っているのでしょうか?」と
旨味屋で尋ねたところ、実は・・・・・・と言って生産者を教えていただきました。

それは、山口市秋穂東の上田典久さんが営まれる「上田農園」とのこと、私は早速、甘いトマトの秘密を探るために上田農園を訪ねました。


農業の担い手といえば一般に高齢者が多いなか、上田さんはまだ40代位のやる気満々の方で、実際、地区では最も若い年代とのことでした。

さっそくトマトが栽培されているハウスに案内してもらい、写真を撮るために中に入りました。私は、青々と茂った葉の様を想像していたところ、意外にもトマトの葉は少し枯れかけたものがほとんどで、土も白く乾いているのです。

私は、恐る恐る上田さんに理由を尋ねてみるとビックリ!敢えてそういう厳しい環境を創っておられるとお聞きし、更にビックリ!

実は・・・・それが甘いトマトを作るコツなんだそうです。

さらに、甘いトマトとなる理由の一つは、土に塩分が含まれているからとか・・・・・

土中の塩分は、この地区は海に近くかつては干拓地であったためらしいですが、一般的には植物の生育には適さないようです。
しかし、一定量以下の含有率であれば何とか植物によっては生育でき、さらにトマト栽培の場合はそれが逆にストレスとなって甘いトマトができるのだとか。

まあ、詳しいことは分かりませんが、塩分を含む土で、しかも水分を減らした状態で生育することが「甘さ」の秘密のようです。

上田農園は約1.5アール、生産中の甘いトマトは「マイロック」という品種、そして、収穫時期は通常2月下旬頃から7月上旬頃までだそうです。

こうして出来た甘~いトマト、ですが、主として山口県の東部に流通しているようですが、この近くでは冒頭で紹介した山口市大内矢田北の「旨味屋」や、イズミ、防府市大道にある「ふれあいステーションDAIDO」などで購入できます。

ぜひ一度ご賞味ください。 その美味しさにとりこになるはずです。
TPP等で日本の農業も大きな岐路に立っていると言われる今日ですが、

会員紹介:防府車両(株)(防府市大字植松1975  0835-38-0681) 

レンタカーのご要望は、山口県レンタカー協会加盟店へ
     http://www.yama-rentcar-kyokai.jp/ 

2014年4月24日木曜日

萩のおみやげは 「海鮮村北長門 萩店」

萩市」と言えば、言わずと知れた“維新”・・・・歴史の街として大変有名です。

そして、来年のNHK大河ドラマが、萩市をメイン舞台とした「花燃ゆ」に決まり、萩市民はもとより山口県全体で大きく沸き上がっています。

今年の夏頃から撮影も開始されるそうで、今や、萩市を訪れる観光客はうなぎ登り!
宿泊施設も、かなり予約で詰まっているようですから、どうぞお早めのご決定を・・・・・・

ところで、せっかく萩市に来られた方に、おみやげを揃えるのに格好のお店がありますので、紹介しましょう。
萩と言えば、昔から海産物の宝庫としても有名です。
ホテルや旅館、また、市内のあちこちで、食事なら新鮮な海の幸を戴くことができます。

しかし、お土産となると生ものは無理ですから、どうしても海産物の加工品がメインになりますが、その名も「海鮮村北長門」

 その本店は長門市三隅にありますが、実は萩市にも支店がありますので今回は萩店を紹介。
 萩市の浜崎という地区で、見島行きの定期船乗り場のすぐ近くにあり、店舗は日本海に面しております。


 お店では、定員さんのとっても愛想の良い出迎えに加え、「まずは試食をどうぞどうぞ」と勧められ、一口、二口と頂くうちについ買いがちですが、余りの美味しさもあって、お客さんの評判は上々です。

そんな中、特に注目を引いているのは、当店オリジナル一番人気いわし、かわはぎ、えびの、「お魚せんべい」の実演販売。




あっという間にプレスされ、パリパリの薄~いおせんべいに・・・薄くても味はしっかり!
噛むごとに美味しさ増し、お値段も組み合わせ自由3袋でなんと1,000円!!(1袋380円)

ということで、軽くて日持ちがし、栄養価もたっぷりとあって飛ぶように売れていました。


他にも各種の海産物のみならず、萩の特産品である夏みかん菓子など種類豊富なお土産が揃います。
この日も、大型観光バスで120名の団体客が来られる予定との事でした。




住所:萩市東浜崎町140-1
TE:0838-22-0200
定休日 : 年中無休

会員紹介:長門自動車工業(有)(長門市東深川1961-1 0837-22-8078) 

レンタカーのご要望は、山口県レンタカー協会加盟店へ
     http://www.yama-rentcar-kyokai.jp/ 







2014年4月22日火曜日

シュクルバン(宇部店)

いかにも女性好みと言えそうな、個性溢れる中にもセンスの良さが光る外観の
シュクルバン宇部店を紹介しましょう。

以前、山口店を紹介しましたが、シュクルヴァンは各店舗それぞれが個性ある外観仕立てとなっています。

内装も、限定1組の特別サンルームやガーデンに面したカウンター席、ブルーのテーブルなど・・・色んな工夫がなされていて、私たちを楽しませてくれています。

また、各店舗でオリジナルのバーガー等が売りで、こちらでは地元産の食材を使った黒毛和牛100%使用の「まるごと宇部元気バーガー」590円があります。





この名物バーガーが一番人気と聞いて私も迷わず注文しました。
さすが黒毛和牛100%!のバーガー
とっても柔らかくジューシーで、ボリューム満点、元気を頂きました。

なお、コーヒー等は自動販売機で1杯50円となっています。

(場所)
山口県宇部市東梶返3-17-15
TEL 0836-37-0757

国道190号線の恩田交差点から、恩田運動公園方向に約500m北進し、清水川交差点を右折して約200m左側です。

会員紹介:高橋産業(株)(宇部市大字善和203-126 0836-62-0908) 
レンタカーのご要望は、山口県レンタカー協会加盟店へ
    http://www.yama-rentcar-kyokai.jp/ 

2014年4月15日火曜日

手打ちソバ 「野の花」

山陽新幹線厚狭駅近くにある、手打ち蕎麦屋「野の花」
「ちょっと田舎だけど、意外と美味しい蕎麦だよ」と、友達に紹介され、行ってきました。

ここへお店を構えて10年だそうですが、周りにはまだ民家も少なく・・・
お店を知らなければ、おそらく通り過ぎてしまうのではないかと思われるほど、ポツン!と建っています。
でも、写真のとおりそば屋って感じの小綺麗なお店で、店内も20名は座れます。

「野の花」の売りは、お客さんの好みで、十割でも、二八でも注文できます。

※十割そば・・・北海道幌加内産のキタワセ蕎麦を玄挽き自家製粉した、そば粉100%のお蕎麦。


※二八そば・・・長野県八ヶ岳山麓1,350mで栽培された信濃一号を丸抜きした、最高級のそば粉。

私は、せっかくだから「十割そば」の天ザル(1,269円)をいただきました。


十割そばにしては風味が若干少ない?ようにも思われましたが、付け汁との相性がとっても良く、大変美味しく戴きました。

天ぷらも、衣が見た目よりも薄く感じ、えびもプリプリ大きなえびでした。


その他のお勧めメニューは

○とり天蕎麦 972円(冷、温両方あり)
○とり天丼   810円(鳥胸のてんぷらと天丼だれとの相性が抜群だそうです。)

場所
山陽小野田市桜1-6-22
0836-72-1916
営業日 月~金/11:00~15:00 17:00~20:00
      土、日、祝/11:00~19:00
定休日 火曜日(祝日は営業)
駐車場有り

会員紹介:長浜産業(株)下関営業所(下関市亀浜町10-30 083-248-3886) 

レンタカーのご要望は、山口県レンタカー協会加盟店へ
     http://www.yama-rentcar-kyokai.jp/ 













2014年4月13日日曜日

「萩 むつみの恵」・・・・新規オープン!


今年4月から、萩市高佐下(旧むつみ村)に “萩むつみの恵”がオープンしました。

日曜日の今日、あいにくの雨天でしたが、興味津々で・・・午前11時過ぎ、少し早めの昼食に立ち寄ってみました。

道の駅・・・としての登録はないようですが、形態は「道の駅」!
赤い瓦の平屋建てで、立派なトイレも完備され駐車場も十分広いです。

“萩むつみの恵”という命名は、萩市長だそうです。
その名前のとおり、今やブランドとなったむつみ豚やコシヒカリなど、地元むつみの食材をメインにした料理がいただける「レストランキッチンばぁ~ば」と地元特産品の売店があります。

午前11時15分頃到着すると、私と前後して車が次々と入るのでビックリ!
売店内を通ってずレストランに入ると、すでに10名以上の先客がお食事中でした。








とても田舎の方とは思えないセンスの良い妙齢の女性3名に迎えられ、私はお薦めの
    むつみ豚のミルフィーユかつ定食 850円
を注文しました。


メニューは上の写真のとおりそう多くはありませんが、リーズナブル、すべて千円未満です。

待つこと約5分、むつみ豚のミルフィーユかつ定食が運ばれてきました。

私も薦められるまま注文しましたが、ミルフィーユかつなど初めていただく料理で、どんなものか全く知らなかったのです。それは、薄くスライスした豚肉とお餅?のような食感の具材を一緒に合わせて揚げたカツでした。これまでの人生で味わったことのないような柔らかさと食感でした。

また、右の皿には、たぶんお豆腐?だと思いましたが、これも初めて戴く料理でした。さらに左の小鉢には筍の和え物お漬け物、味噌汁、コシヒカリのご飯とともにアッと言う間に戴きました。

実は事前の情報で、このレストランの料理長は、長年萩市内の有名ホテルの料理長だった方で、ここむつみ地区の出身の石橋さんなんです。

ですから、田舎のレストランながら熟練料理長による一流の料理が戴けるというわけです。
その噂を、知っている人が実に多いことも、今日確認できたわけです。
奥の調理場では、料理長を中心に数名の女性が大変忙しそうでした。

日頃はあまり観光客とは縁のない旧むつみ地区、ここで働いていらっしゃる料理長ほか多くの店員のみなさん、みんなみんな一生懸命で輝いて見えました。

これから先、萩むつみの恵が県内外の方に愛され親しまれ、大いに栄えてほしいと感じました。
 売店には、他の道の駅と同様、ブランドのむつみ豚をはじめ地元でとれた野菜やお米、また、手作りの手提げバックやアクセサリー等も並んでいました。

場 所 ~萩市大字高佐下2674-76 
       ネムの丘、昆虫王国の入り口(夏に開園) 
営業時間~午前8時~午後6時  12/31~1/3休館
        ※ レストラン~午前11時から午後2時まで
定休日 ~毎月曜日 
http://link.maps.goo.ne.jp/map.php?MAP=E131.36.25.550N34.27.2.790&ZM=9
こんなに安価な値段で一流の料理が戴けるレストランキッチンばぁ~ば」、是非多くの方に訪れていただきたいと思います。きっと満足して戴けるものと思います。

会員紹介:(株)高橋自動車(山口市阿東地福下1055-1 083-952-1177) 

レンタカーのご要望は、山口県レンタカー協会加盟店へ
     http://www.yama-rentcar-kyokai.jp/ 

2014年4月10日木曜日

土日が開園中の「環境緑化園」 (山口市)

「環境緑化園」という県の施設を紹介します。

あまり一般的には馴染みのない施設ですが、主としてサクラツツジ、ツバキ、モクレン等の公園や街路樹となる花木類を植栽している施設です。

この施設は、もともとこうした樹木を育てて県内の市町村に提供し、街路樹等として活用してもらうためにできた県の施設だそうです。

しかし、これらの花木類は春や秋には美しい花を付け、また紅葉もしますので、広く県民の皆様に開放して見ていただくために、平日の執務時間中はいつでも園内を散策できます。

特に春と秋は花木の美しい季節ですので、それぞれ下記の期間、土日も開園されていますので、家族ずれで美しい野山を散策してみられてはいかがでしょうか。
環境緑化園の「花と新緑に親しむ月間」
○ 春 4月7日~5月6日
○ 秋 11月中
※ 開園~午前9時~午後5時 (無料)
http://www.nrs.pref.yamaguchi.lg.jp/hp_open/a17707/00000004/ryokkaen.htm









場所は、山口市仁保で、KDDIの大きなパラボラアンテナのすぐ隣りにありますので、とても分かりやすいところです。
KDDIのパラボラ館も、子供たちにとってはとっても興味深い施設で、日中はいつでも自由に見学できますので、環境緑化園と併せて訪れてみられてはいかがでしょうか。

会員紹介:(株)川口自動車(山口市秋穂東325-3 083-984-5058) 

レンタカーのご要望は、山口県レンタカー協会加盟店へ
     http://www.yama-rentcar-kyokai.jp/ 

2014年4月7日月曜日

南原寺~“シダレザクラ” が見頃 (美祢市)

「花のお寺」として有名な、美祢市桜山の“南原寺” ・・・・美しいシダレザクラが見頃を迎えています。

これまでも、季節ごとに境内を飾る美しい「花々」たちを何度か紹介していますが、今はシダレザクラが見事に咲き誇っています。

南原寺では、約20年近く前から境内にシダレザクラシャクナゲさつき彼岸花等を計画的に植栽され、特に春はシダレザクラを皮切りにシャクナゲ、さつき等が、参道から境内一面に次々と咲き誇ります。

山口県内のソメイヨシノは、一般的に4月5日、6日頃に峠を過ぎましたが、標高約450mの高さにある南原寺では、これからが桜の見頃となります。

私も、4月6日・日曜日の午後、妻とその友人を伴ってシダレザクラを見てきました。

当日は午前から冷たい雨が降る生憎のお天気でしたが、午後は回復するとの予報だったので行ってきましたが、雨は何とか上がったものの残念ながら薄曇りのお天気でした。

そして、嬉しいことに当日は参拝者もかなり多く、美しいシダレザクラを目の前にして、それぞれ感嘆の声を挙げていました。




南原寺には約40~50台は駐車可能な駐車場があり、本堂はそこから約150mの参道を登ったところにあります。

駐車場につくと、すぐ目の前に参道が延び、見事なシダレザクラの群生が目に飛び込んできます。


参道の道沿いにはお地蔵さんや菩薩像などの石像が沢山ありますが、そこかしこからお香のかおりがやさしく私たち参拝者を出迎えてくれます。

そして、本堂に着くと、一面に林立する見事なシダレザクラが目に飛び込んで来ました。

さらに、本堂前ではご住職と奥様が参拝者を優しく出迎えて下さり、また本堂の縁側では美しい若奥様が、お守りや珍しい山野草の苗、花の写真等を展示していらっしゃいました。

ご住職や若奥様は参拝者の様々な質問等に気軽に応じられ、また希望者には頒布もされるなど優しく対応されているのがとっても印象的でした。

境内には、珍しい一重のシダレザクラのほか、八重のシダレザクラ、その他数種類の桜がほぼ満開ですが、順次開花する樹もあり、これから10日間くらいが見頃と思います。

また、桜のあとに数百本のシャクナゲやさつきが順次咲いていき見頃を迎えますが、もう気の早い何本かのシャクナゲが咲いているのもありました。

〒759-2222 山口県美祢市伊佐町南原 桜 山 南原寺
TEL 0837-53-1594 FAX 0837-53-1594
 http://www.nanbaraji.com/

会員紹介:(株)石松商会(下関綾羅木新町4-3-26 083-252-5650) 

レンタカーのご要望は、山口県レンタカー協会加盟店へ
    http://www.yama-rentcar-kyokai.jp/ 


2014年4月3日木曜日

オーガニックファーム きらら (美祢市)

農薬や化学肥料を使わずに有機肥料によって栽培された、オーガニック農産物で知られている「オーガニックファームきらら」

こちらはバイキングレストランオーガニックマーケットグリーンハウスきららフーズステーションなどのお店から出来ています。


オーガニックマーケットでは山口県産はもちろん、全国あるいは海外の品もあり、全て安心安全な食べものを提供されているようです。


今回は山口県産の美東ごぼうを使った「炊き込みご飯の素」、一袋(150グラム250円)を購入しました。


ちなみにきららリピード№1は化学添加物不使用のノンオイルドレッシング山口県産萩なつみかん使用のドレッシングだそうです。

この他、長門ゆずきちドレッシング、りんごドレッシング、各680円で販売されてます。


これらオーガニック商品のほか、フーズステーションではその場でいただけるソフトクリームやコーヒーなどもあり、大人気です。
美味しそうなごぼうのコロッケ注文したのですが、既に売り切れてました・・・1個150円。





(所在地)
美祢市美東町真名841-1
0839-65-4002
営業時間/10:00~17:00
レストラン/11:00~15:00
第2.第4火曜日/定休日

大きな地図で見る

会員紹介:(株)美祢小型自動車商会
(美祢市大嶺町東分260-7  0837-52-0467) 

レンタカーのご要望は、山口県レンタカー協会加盟店へ
     http://www.yama-rentcar-kyokai.jp/










2014年4月1日火曜日

美味しいおみやげ 「わっふる」 ~湯本温泉・吉冨幸進堂~

昨日、長門の会員さんから、とっても美味しいお菓子 “わっふる” をいただきました。

それは、長門市の湯本温泉の「吉冨幸進堂」で作られたもので、香ばしい生地でワッフルを包んだものです。












包装に「冷やしてお召し上がり下さい。」と書かれていました。

冷蔵庫に暫く入れておいていただいたところ、中の冷たいカスタードとワッフルの香ばしさが口の中にパッと広がり、まさに頬が落ちそう・・・・・・

説明書を見ると、カスタードは生クリームがタップリ入っているらしく、柔らかくて冷たいのが何とも言えないほど魅力的な仕上がりになっていると感じました。

一つでもかなりボリュームのあるお菓子で、「ちょっとカロリーオーバーかな?」とは思いましたが、結局、美味しさの誘惑には勝てず、ペロリと食べてしまいました。

湯本温泉に行かれたら、是非、お土産にどうぞ・・・。

なお、ワッフルはカスタード(本品)、抹茶、あずきの3種類があり、
値段は各110円 ※その他土日限定のちょこもあり

(所在地) 

長門市深川湯本門前1031-2
営業 7:30~19:30 
休業 月2回 不定休 ※日曜~営業


会員紹介:カーアシスト長門(長門市日置上6143-1  0837-37-4949) 

レンタカーのご要望は、山口県レンタカー協会加盟店へ
    http://www.yama-rentcar-kyokai.jp/