健康は、老若男女を問わず私たちみんなの願い!
そして、「健康」と「食」は決して切り離せない生活の基本的な要素です。
そんな私たちの思いを「農産物の生産、加工、販売」等を通じて実現してくれる新しい形の農園を紹介しましょう。
それは、美祢市於福にある「秋吉ファームガーデン」です。
約3年前、
「新鮮・安心・安全で健康」にこだわった農産物の生産活動を通じて、食生活を豊かにし、健康的なライフスタイルの提案を行っていきたい。
と言うコンセプトで設立されました。
可能な限り無農薬にこだわって生産されたブルーベリー、いちご、トマト、自然薯などが主要な生産物ですが、添加物の内容確認ができ、生産者がはっきりしていて、安心してご購入して頂けるお米などその他の商品も取り扱われています。
主要施設は、美祢市中心街から長門市に通じる国道316号沿いにある「ブルーベリーハウス」がその中心です。
ここでは、ブルーベリー等の農作物の加工体験工房、地域特産品コーナー、 地産地消と天然素材・酵母にこだわったレストラン、パン工房が完備し、大人から子供まで農業学習・体験・遊び・買い物をすることができます。
特に、園内のみでしか味わえないスイーツは、園内で採れた栄養豊富なブルーベリー果実を贅沢に使用した自慢の一品だそうで、とりわけ女性に絶大な人気商品です。
人気の「道の駅おふく」のすぐ北隣りですが、駐車場も完備されたブルーベリーハウスはとっても明るい店員さんと新鮮な陳列商品が印象的で、道の駅とはひと味違った魅力的な施設です。
旅の途中に、ぜひ立ち寄ってみてください。
所在地
住 所 〒759-2301 山口県美祢市於福町上4397番4
電 話 0837-56-0291
定休日/毎月第2水曜日(1月8月を除く)(祝日の場合は翌日)
詳しくは、下記ホームページへどうぞ
http://www.akiyoshi-farmgarden.jp/
レンタカー協会会員紹介:美貴観光レンタカー
(下関市梶栗町3-2-3:083-250-8638)
レンタカーのご要望は、山口県レンタカー協会加盟店へ
http://www.yama-rentcar-kyokai.jp/
山口県レンタカー協会のメンバーが、地元のマル秘情報やお得な情報をブログに書きます。皆様のお役に立てれば幸いです。~山口県でのレンタカーのご用命は「山口県レンタカー協会加盟店」へ http://www.yama-rentcar-kyokai.jp/
2013年9月25日水曜日
2013年9月23日月曜日
花の寺 「南原寺」・・・彼岸花が満開
美祢市の桜山にある「南原寺」
・・・・桜、シャクナゲ、彼岸花、紅葉と
四季折々の花々が参詣者をやさしく出迎えてくれます。
まさに今は境内のいたるところに彼岸花が満開です。
メインは赤ですが、白花や非常に希なオレンジ色の花もあります。
また、駐車場一帯にはピンクと白のフヨウの花もあり、まさに境内は
秋真っ盛りの様相・・・・彼岸花はここ2,3日がヤマでしょう。
〒759-2222 山口県美祢市伊佐町南原 桜 山 南原寺
TEL 0837-53-1594 FAX 0837-53-1594
http://www.nanbaraji.com/
・・・・桜、シャクナゲ、彼岸花、紅葉と
四季折々の花々が参詣者をやさしく出迎えてくれます。
まさに今は境内のいたるところに彼岸花が満開です。
メインは赤ですが、白花や非常に希なオレンジ色の花もあります。
また、駐車場一帯にはピンクと白のフヨウの花もあり、まさに境内は
秋真っ盛りの様相・・・・彼岸花はここ2,3日がヤマでしょう。
〒759-2222 山口県美祢市伊佐町南原 桜 山 南原寺
TEL 0837-53-1594 FAX 0837-53-1594
http://www.nanbaraji.com/
2013年9月20日金曜日
下関の迎賓館 「春帆楼」
下関と言えば「ふく」、全国各地から下関観光に来られる方には、やはり「ふく」料理を是非味わっていただきたいものです。
下関には「ふく料理」専門店がいろいろありますが、旅館として、また、最も歴史あるふく料理店として、さらに、目の前に関門海峡を望み、海峡の街下関を堪能できる老舗旅館と言えば「春帆楼」が代表格でしょう。
春帆楼は、明治10年代頃に割烹を兼ねた旅館として開業されたようです。
そしてその名も、初代総理大臣:伊藤博文が付けたとも言われています。
春帆楼がある住所は「阿弥陀寺町」(あみだじちょう)と言いますが、もともと阿弥陀寺の方丈があった場所で、阿弥陀寺は慶応4年の廃仏毀釈により廃寺となり、その跡地を眼科医・藤野玄洋が買い取って、明治10年新たに「月波楼医院」を開業したそうです。
その後(藤野玄洋が閉院したのち)、妻のミチはこれを改造して割烹を兼ねた旅館を開業し、それが春帆楼の発祥とのことです。
それまで「ふぐ料理」は、その強い毒性のため禁止されていましたが、明治21年に伊藤博文が春帆楼でふぐ料理を食べたのを契機に解禁され、春帆楼がふく料理公許第一号となりました。
春帆楼は、明治28年3月に日清講和条約(通称下関条約)の舞台となったことでも有名ですが、昭和20年に戦禍で全焼、戦後まもなく再建されたのち、昭和60年12月全面改築され現在に至っているわけです。
その佇まいは、「下関の迎賓館」とも言われており、過去には昭和天皇・皇后両陛下のお泊まりや数々の国の要人も利用しています。
そんな格調高い施設ですから庶民には無縁?・・・と思われがちですが、庶民向けのプランも揃っていますので、下関に来られた方は、是非、利用していただきたいと思います。
特に10人以上だと団体扱いで、ふく会席料理が3,150円から10,500円まで4種用意されており、地元では各種宴会などでよく利用されています。
参考に、団体以外の料理を紹介しますと
○ ふく付会席 (4月から9月まで限定)
一人 5,000円 8000円 10000円 13000円(税別)
○ ふくフルコース
一人 23,100円(税サ込)
28,875円(税サ込) ふくのぶつ切刺し付き
○ ふく鍋コース お一人様
一人 17,325円(税サ込)
○ 宿泊
◆夕食ふくフルコース 1泊2食付 一人
36,960円(税サ込)
◆夕食ふくフルコース 1泊2食付 一人
42,735円(税サ込)
となっており、フルコース付きですから決して高くはないと思います。
なお、春帆楼は日清講和条約が結ばれた会議が行われた旅館としても有名で、現在では敷地内に「日清講和記念館」が設置され、自由に見学できます。
明治28年3月20日から、この「春帆楼」において日清戦争の講和会議が開催されました。
この会議に日本からは全権の伊藤博文、陸奥宗光、清国からは李鴻章など、両国の代表11名が出席したようです。
日清講和に向けて会議が連日行われ、約1ヶ月後の4月17日、ようやく講和条約が締結されました。
その当時の椅子やテーブルなどでそのまま再現した会議室や、両国全権の伊藤博文、李鴻章の遺墨など関係資料が多数この記念館に展示されており、自由に見学できます。
日本近世の夜明けの舞台となった「春帆楼」、どうかご自分の目と心で直に感じ取っていただきたいものです。
春帆楼
会員紹介:株式会社トモタ:南陽レンタカー
(周南市新田2-6-1 ℡0834-62-4610)
レンタカーのご要望は、山口県レンタカー協会加盟店へ
http://www.yama-rentcar-kyokai.jp/
下関には「ふく料理」専門店がいろいろありますが、旅館として、また、最も歴史あるふく料理店として、さらに、目の前に関門海峡を望み、海峡の街下関を堪能できる老舗旅館と言えば「春帆楼」が代表格でしょう。
春帆楼は、明治10年代頃に割烹を兼ねた旅館として開業されたようです。
そしてその名も、初代総理大臣:伊藤博文が付けたとも言われています。
春帆楼がある住所は「阿弥陀寺町」(あみだじちょう)と言いますが、もともと阿弥陀寺の方丈があった場所で、阿弥陀寺は慶応4年の廃仏毀釈により廃寺となり、その跡地を眼科医・藤野玄洋が買い取って、明治10年新たに「月波楼医院」を開業したそうです。
その後(藤野玄洋が閉院したのち)、妻のミチはこれを改造して割烹を兼ねた旅館を開業し、それが春帆楼の発祥とのことです。
それまで「ふぐ料理」は、その強い毒性のため禁止されていましたが、明治21年に伊藤博文が春帆楼でふぐ料理を食べたのを契機に解禁され、春帆楼がふく料理公許第一号となりました。
春帆楼は、明治28年3月に日清講和条約(通称下関条約)の舞台となったことでも有名ですが、昭和20年に戦禍で全焼、戦後まもなく再建されたのち、昭和60年12月全面改築され現在に至っているわけです。
その佇まいは、「下関の迎賓館」とも言われており、過去には昭和天皇・皇后両陛下のお泊まりや数々の国の要人も利用しています。
そんな格調高い施設ですから庶民には無縁?・・・と思われがちですが、庶民向けのプランも揃っていますので、下関に来られた方は、是非、利用していただきたいと思います。
特に10人以上だと団体扱いで、ふく会席料理が3,150円から10,500円まで4種用意されており、地元では各種宴会などでよく利用されています。
参考に、団体以外の料理を紹介しますと
○ ふく付会席 (4月から9月まで限定)
一人 5,000円 8000円 10000円 13000円(税別)
○ ふくフルコース
一人 23,100円(税サ込)
28,875円(税サ込) ふくのぶつ切刺し付き
○ ふく鍋コース お一人様
一人 17,325円(税サ込)
○ 宿泊
◆夕食ふくフルコース 1泊2食付 一人
36,960円(税サ込)
◆夕食ふくフルコース 1泊2食付 一人
42,735円(税サ込)
となっており、フルコース付きですから決して高くはないと思います。
なお、春帆楼は日清講和条約が結ばれた会議が行われた旅館としても有名で、現在では敷地内に「日清講和記念館」が設置され、自由に見学できます。
明治28年3月20日から、この「春帆楼」において日清戦争の講和会議が開催されました。
この会議に日本からは全権の伊藤博文、陸奥宗光、清国からは李鴻章など、両国の代表11名が出席したようです。
日清講和に向けて会議が連日行われ、約1ヶ月後の4月17日、ようやく講和条約が締結されました。
その当時の椅子やテーブルなどでそのまま再現した会議室や、両国全権の伊藤博文、李鴻章の遺墨など関係資料が多数この記念館に展示されており、自由に見学できます。
日本近世の夜明けの舞台となった「春帆楼」、どうかご自分の目と心で直に感じ取っていただきたいものです。
春帆楼
〒750-0003 山口県下関市阿弥陀寺町4-2
http://www.shunpanro.com/shimonoseki/会員紹介:株式会社トモタ:南陽レンタカー
(周南市新田2-6-1 ℡0834-62-4610)
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2013年9月19日木曜日
「はい!からっと横丁」 下関に新名所がオープン
2013年 9月14日(土) 下関市に新名所がオープンしました。
それは、アミューズメント施設「はい!からっと横丁」です。
場所は、下関海響館のすぐ隣りの通称「あるかぽーと」です。
関門海峡に面して、高さ約60mの大観覧車が目立っています。
さっそく、5歳の孫を伴って行ってきましたが、もう大はしゃぎでした。
この施設は、入園は無料ですが次のような施設があり、子どものみならず大人もなかなか楽しめます。
◎大観覧車【料金】700円
約60mの高さで、36台のゴンドラがあり、迫力満点です。
◎オーシャン・スインガー
段々と高くなっていくスリリングな回転ブランコ 【料金】300円
◎SEA・ゴーランド
海洋生物をモチーフにしたリーゴーランド 【料金】300円
◎ファミリー・バナナ・コースター
サウンドシステムを搭載したコースター 【料金】400円
◎ロッキングタグ
海賊船を模した絶叫マシーン 【料金】300円
◎カード迷路・ぐるり森大冒険(カード迷路)
なぞ解きスタンプラリー、演出型カード迷路施設 【料金】400円
◎キディライド(定置式乗り物)
定置式の乗り物遊具 【料金】100~200円
◎バッテリーカー「GO GO ドライブくん」 【料金】100~200円
◎シューティングライド「バトル・オブ・アビス」
移動式の座席に乗って標的に向かってレーザー銃を発射するシューティングライドゲーム。 【料金】400円
◎ダウンタウン
縁日のように楽しむことができるカーニバルゲーム。 【料金】200円
◎アミューズゾーン「ファンスポット」
最新の小型遊具やゲーム機をそろえた屋内アミューズメント施設【料金】100~400円
住所 山口県下関市あるかぽーと1-40
電話083-229-2300
ホームページ http://haikarat.com/
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会員紹介:田中酸素(宇部市大字妻崎開作1587-16:0836-41-8635)
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2013年9月12日木曜日
山口市のラーメン (郊外編)
日本人はラーメン大好き! 山口市のラーメン紹介、第4弾。
山口市のラーメン、これまで旧市街と小郡地区を紹介しましたが、北部から仁保、宮野、小鯖、平川、阿知須等にも少しありますので、紹介しましょう。
【郊外】
① 手打ち中華そば侍(さむらい) 山口市仁保中郷760-6 929-0812
※ 仁保井開田交差点の北西側すぐ
醤油味、手打ちそばとして評判
② はんちゃんらーめん 山口市宮野上176-3 923-8348
※山口市スポーツの森入口にある新鮮市場隣り
ラーメンとチャーハンの半々650円が定番
③ どさんこラーメン山口東店 山口市宮野下2913 932-8777
※ おなじみのチェーン店で、旧R9の宮野中学前から
現R9に出る住吉交差点までの中間 ~味噌、塩味~
④ 三八ラーメン小鯖店 山口市下小鯖2106 927-2988
※ R262鯖地交差点から防府方面に約300mの左側
花子寿司の隣り ~ピリ辛の味噌味
⑤ 鶏豚(とりとん)ラーメン 山口市下小鯖2698 ℡非
※R262禅昌寺入口交差点を防府方面に過ぎてすぐ左手
2,013年5月頃新規開店
⑥ ラーメンショップ平川店 山口市平井1660-10 921-2900
※平川小学校入り口交差点角 ~とんこつ味チェーン店~
⑦ 一髄(いちずい) 山口市黒川117-2 941-5999
※ フジグラン裏 ~久留米系とんこつ味~
⑧ ラーメン味三(あじさん) 山口市阿知須1079-1 0836-65-5519
※ R190 土路石交差点を宇部方面に約400m過ぎた右側
ふくふく動物病院の隣り あっさりしたとんこつ味
⑨ ラーメン天一(てんいち) 山口市阿知須4825ー1 0836-65-1555
※ サンパークあじす内 ~ とんこつ味~
会員紹介:田中酸素株式会社(宇部市大字妻崎開作1587-16)
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2013年9月11日水曜日
ベビーマッサージの「MARURU」
ベビーマッサージ(略してベビマ)ってご存じでしょうか?
産まれて2ヶ月から1歳半くらいの赤ちゃんを、ベビーオイル等で全身のマッサージをすることだそうです。
ベビマの目的は、赤ちゃんの免疫力を向上させてリラックスさせ、ストレスを解消させるためだそうで、その結果、赤ちゃんの
●運動機能・内臓機能・脳機能に刺激を与え、機能を高めて成長を促し
●心豊かな人間に成長させ
特に初めて赤ちゃんを育てられるお母さんには、いろいろと不安やストレスがつきものですが、ベビマを通じてご自身の
●育児への自信・ゆとりがもて
●バーストラウマを癒すことができ
●ママの身体の血液循環を良くし、リラックスすることで体調が良くなる
という大きな効果が期待できるそうです。
赤ちゃんを育てているお母さんなら、大抵の方が何らかの形で実施されているとは思いますが、ベビマの資格を持った方に一度教わるとより効果があるようです。
そんなベビマの方法を指導してくれる方は、県内ではめずらしいと聞き、取材してきました。
場所は
山口県山口市平井663-1にある 「MARURU」で
雑貨&カフェの「Rudder Of Happiness」と同じ建物内ですが、専用の部屋で
「段上ともみ」さん
(プロフィール)
保育士、幼稚園教諭2種免許
「ロイヤルベビーマッサージ」セラピスト
RTA認定講師 セラピスト検定3級所得
が、指導して下さるようです。
ベビマには
1dayコース 3dayコース みんな集まれベビマday
等のコースがあるようですが、説明が難しいので、関心のある方は下記ホームページで確認してみて下さい。
http://www.danjou-tt.com/r-o-h/index.php?data=./data/l9/
Rudder Of Happiness は、通常の営業日には、軽トラを改造した写真のような移動店舗を店の前に置いてあります。
ここでトルティーヤや、ホットサンド等の軽食やドリンクを調理し、390円程度と安く提供してもらえます。
この事業の統括的経営は(株)One Style という会社で、取締役は段上ともみさんのご主人のようです。
隣りで「だんじょう整骨院」を開業されており、なかなか繁盛している様子です。
なお、Rudder Of Happiness の担当は小山弘倫さんというイケメンの青年で、通常の営業時間中には彼がお店にいます。
ただし、特に最近の土日、祝日等には、写真のような軽トラックを改造した移動用店舗で各地のイベント会場等への出張営業が多いとのことです。
○ 住所
山口市平井663-1
※ 山大通り、古曽交差点から
湯田方面に50m余り左側
○ 営業時間
雑貨 10:00~18:00
カフェ ~19:00
○ 店休日
火曜日・第3土曜日・祝日
なお、店内で右写真のようなカルチャー講座も
あるようです。参考まで!
産まれて2ヶ月から1歳半くらいの赤ちゃんを、ベビーオイル等で全身のマッサージをすることだそうです。
ベビマの目的は、赤ちゃんの免疫力を向上させてリラックスさせ、ストレスを解消させるためだそうで、その結果、赤ちゃんの
●運動機能・内臓機能・脳機能に刺激を与え、機能を高めて成長を促し
●心豊かな人間に成長させ
特に初めて赤ちゃんを育てられるお母さんには、いろいろと不安やストレスがつきものですが、ベビマを通じてご自身の
●育児への自信・ゆとりがもて
●バーストラウマを癒すことができ
●ママの身体の血液循環を良くし、リラックスすることで体調が良くなる
という大きな効果が期待できるそうです。
赤ちゃんを育てているお母さんなら、大抵の方が何らかの形で実施されているとは思いますが、ベビマの資格を持った方に一度教わるとより効果があるようです。
そんなベビマの方法を指導してくれる方は、県内ではめずらしいと聞き、取材してきました。
場所は
山口県山口市平井663-1にある 「MARURU」で
雑貨&カフェの「Rudder Of Happiness」と同じ建物内ですが、専用の部屋で
「段上ともみ」さん
(プロフィール)
保育士、幼稚園教諭2種免許
「ロイヤルベビーマッサージ」セラピスト
RTA認定講師 セラピスト検定3級所得
が、指導して下さるようです。
ベビマには
1dayコース 3dayコース みんな集まれベビマday
等のコースがあるようですが、説明が難しいので、関心のある方は下記ホームページで確認してみて下さい。
http://www.danjou-tt.com/r-o-h/index.php?data=./data/l9/
Rudder Of Happiness は、通常の営業日には、軽トラを改造した写真のような移動店舗を店の前に置いてあります。
ここでトルティーヤや、ホットサンド等の軽食やドリンクを調理し、390円程度と安く提供してもらえます。
この事業の統括的経営は(株)One Style という会社で、取締役は段上ともみさんのご主人のようです。
隣りで「だんじょう整骨院」を開業されており、なかなか繁盛している様子です。
なお、Rudder Of Happiness の担当は小山弘倫さんというイケメンの青年で、通常の営業時間中には彼がお店にいます。
ただし、特に最近の土日、祝日等には、写真のような軽トラックを改造した移動用店舗で各地のイベント会場等への出張営業が多いとのことです。
○ 住所
山口市平井663-1
※ 山大通り、古曽交差点から
湯田方面に50m余り左側
○ 営業時間
雑貨 10:00~18:00
カフェ ~19:00
○ 店休日
火曜日・第3土曜日・祝日
なお、店内で右写真のようなカルチャー講座も
あるようです。参考まで!
2013年9月6日金曜日
とうふ処「豆吉」(まめよし) ~田布施町~
今日は、田布施町にある豆とうふ処「豆吉」(まめよし)のご紹介です!
私は以前、通りすがりに見つけてぜひ一度、と思っていたところ、知人から「ゼッタイ美味しい」と勧められ、行ってきました。
まずお店の場所が、瀬戸内の海岸沿いを走る国道188号線から少し登った高台にあり、何と言っても穏やかな瀬戸内海の眺望が抜群です。
お店は15年前に開店されたとのことで、ログハウス風の哀愁漂う造りに心がなごみます。
2階建ての1階は厨房と4,5人用のテーブルのみ、2階がメインの客室ですが屋根裏風の木材むき出しのスペースに圧倒されます。そこには座卓が5組、20人ぐらいが利用できます。
もともと上関で、祖父の代からお豆腐やさんだったところ、大手スーパー等に安価な豆腐が流通して豆腐のみの商売に限界を感じ、豆腐料理を始められたようです。
お店は、熟年のご夫妻で営まれているのですが、新メニューの開発やウエブ管理は娘さんの「みかれんこん」さんが担当とか・・・。
とうふ処豆吉:URL
http://tofu-mameyoshi.com/
私が訪れたのは午後1時過ぎでしたが、中年のご夫婦3組のほか、若い女性のカップルも来店され、なかなか繁盛しているという様子でした。
店主いわく、当初、中年層をターゲットに始めたつもりが、口コミにより今では若いお客様も随分いらっしゃるとか。
県外のお客様も多く、料理はもちろん高台からの絶景に皆さん満足して帰られるようです。
肝心のお料理ですが、
当店のおススメは、
とうふ料理のフルコースとも言える
「豆吉セット」1575円(税込み)
と言われ、私は迷わずこれを注文しました。
内容は右写真のとおり、(料理は、3ヶ月ごとに少し変わる)
・おぼろとうふ (できたての寄せとうふ)
・豆乳
・さしみゆば
・ごはん(雑穀米)
・厚揚げのあんかけ等6品プレート
・お味噌汁
等ですが、食後にはデザートとして
・豆乳ぷりん
も付いていました。
ご主人に、親切に食べ方まで説明していただきましたが、さすがにオススメメニューだけあって、「豆吉」料理 の神髄を感じ堪能しました。
その他、単品、お持ち帰りメニューは左のとおりです
さらに、ユニークなサービスとして
・ とうふ処豆吉WebページのFacebookの豆吉ページの「いいね」で登録すると、「豆腐お持ち帰り1丁」プレゼント(来店客様に限り)
・毎週火曜日はママの日~育児中のお母さん&妊婦さんには、カフェインフリーのたんぽぽコーヒー又はルイボスティをサービス
・毎週木曜日はレディースデイ~来店された女性にコーヒー又は紅茶のサービス
等もあるようです。
とうふ処「豆吉」では、絶対にお客様に満足していただける豆腐料理をつくるため、うまいとうふの三大要素である「大豆・水・にがり」にこだわっています。
○ 大豆 soybeans ~地元、山口県光市大和町で大切に育てられた「さちゆたか」大豆を使って います。 素朴な甘さ、大豆の甘さを楽しめます。
○ 水 water ~地下50メートルからの地下水
○ にがり nigari ~ミネラルをたくさん含んだ「赤穂の塩田にがり」、このにがりが大豆の甘さを 引き出す鍵にもなります。
(場所)
熊毛郡田布施町別府1542
TEL:0820-54-1212
定休日:火曜(祝日の場合は営業)
営業時間:11:00~14:00 /17:00~19:00
(国道188号を、光市境から岩国市方向に2km余り東進したところ)
会員紹介:小野田レンタカー(山陽小野田市東高泊152-2:0836-84-2651)
レンタカーのご要望は、山口県レンタカー協会加盟店へ
http://www.yama-rentcar-kyokai.jp/
私は以前、通りすがりに見つけてぜひ一度、と思っていたところ、知人から「ゼッタイ美味しい」と勧められ、行ってきました。
まずお店の場所が、瀬戸内の海岸沿いを走る国道188号線から少し登った高台にあり、何と言っても穏やかな瀬戸内海の眺望が抜群です。
お店は15年前に開店されたとのことで、ログハウス風の哀愁漂う造りに心がなごみます。
2階建ての1階は厨房と4,5人用のテーブルのみ、2階がメインの客室ですが屋根裏風の木材むき出しのスペースに圧倒されます。そこには座卓が5組、20人ぐらいが利用できます。
もともと上関で、祖父の代からお豆腐やさんだったところ、大手スーパー等に安価な豆腐が流通して豆腐のみの商売に限界を感じ、豆腐料理を始められたようです。
お店は、熟年のご夫妻で営まれているのですが、新メニューの開発やウエブ管理は娘さんの「みかれんこん」さんが担当とか・・・。
とうふ処豆吉:URL
http://tofu-mameyoshi.com/
私が訪れたのは午後1時過ぎでしたが、中年のご夫婦3組のほか、若い女性のカップルも来店され、なかなか繁盛しているという様子でした。
店主いわく、当初、中年層をターゲットに始めたつもりが、口コミにより今では若いお客様も随分いらっしゃるとか。
県外のお客様も多く、料理はもちろん高台からの絶景に皆さん満足して帰られるようです。
肝心のお料理ですが、
当店のおススメは、
とうふ料理のフルコースとも言える
「豆吉セット」1575円(税込み)
と言われ、私は迷わずこれを注文しました。
内容は右写真のとおり、(料理は、3ヶ月ごとに少し変わる)
・おぼろとうふ (できたての寄せとうふ)
・豆乳
・さしみゆば
・ごはん(雑穀米)
・厚揚げのあんかけ等6品プレート
・お味噌汁
等ですが、食後にはデザートとして
・豆乳ぷりん
も付いていました。
ご主人に、親切に食べ方まで説明していただきましたが、さすがにオススメメニューだけあって、「豆吉」料理 の神髄を感じ堪能しました。
その他、単品、お持ち帰りメニューは左のとおりです
さらに、ユニークなサービスとして
・ とうふ処豆吉WebページのFacebookの豆吉ページの「いいね」で登録すると、「豆腐お持ち帰り1丁」プレゼント(来店客様に限り)
・毎週火曜日はママの日~育児中のお母さん&妊婦さんには、カフェインフリーのたんぽぽコーヒー又はルイボスティをサービス
・毎週木曜日はレディースデイ~来店された女性にコーヒー又は紅茶のサービス
等もあるようです。
とうふ処「豆吉」では、絶対にお客様に満足していただける豆腐料理をつくるため、うまいとうふの三大要素である「大豆・水・にがり」にこだわっています。
○ 大豆 soybeans ~地元、山口県光市大和町で大切に育てられた「さちゆたか」大豆を使って います。 素朴な甘さ、大豆の甘さを楽しめます。
○ 水 water ~地下50メートルからの地下水
○ にがり nigari ~ミネラルをたくさん含んだ「赤穂の塩田にがり」、このにがりが大豆の甘さを 引き出す鍵にもなります。
(場所)
熊毛郡田布施町別府1542
TEL:0820-54-1212
定休日:火曜(祝日の場合は営業)
営業時間:11:00~14:00 /17:00~19:00
(国道188号を、光市境から岩国市方向に2km余り東進したところ)
会員紹介:小野田レンタカー(山陽小野田市東高泊152-2:0836-84-2651)
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2013年9月3日火曜日
山口市のラーメン (小郡地区)
日本人はラーメン大好き! 山口市のラーメン紹介、第3弾。
今や、山口市は小郡地区がメイン?と思えるほど、新山口駅南を中心として開発が進んでいます。
そんな小郡地区ですが、ラーメン店は意外と少なく、それも新山口駅の南側にはゼロ!
でも、小郡地区で探される方のために紹介しましょう。
【小郡地区】 ※ ちゃんめん、ばりそばは省きます。
① 博多金龍小郡インター店
山口市小郡新町6丁目3-30
972-6180
とんこつ各種
② 三久ラーメン
山口市小郡上郷2591-19
973-1239
とんこつ
③ ラーメンさくら
山口市小郡下郷815-6
小郡コーポビル1F
080-2926-9768
地産地消 味噌等オリジナル
④ しんちゃんラーメン
山口市小郡下郷1253-7
973-7620
博多ラーメン
⑤ 拉麺 白圭亭
山口市小郡下郷明治東1288-12
972-9178
とんこつ、醤油 地図拡大~クリック
会員紹介:ナカモト(株) (下関市菊川町大字下岡枝165-2)
レンタカーのご要望は、山口県レンタカー協会加盟店へ
http://www.yama-rentcar-kyokai.jp/
今や、山口市は小郡地区がメイン?と思えるほど、新山口駅南を中心として開発が進んでいます。
そんな小郡地区ですが、ラーメン店は意外と少なく、それも新山口駅の南側にはゼロ!
でも、小郡地区で探される方のために紹介しましょう。
【小郡地区】 ※ ちゃんめん、ばりそばは省きます。
① 博多金龍小郡インター店
山口市小郡新町6丁目3-30
972-6180
とんこつ各種
② 三久ラーメン
山口市小郡上郷2591-19
973-1239
とんこつ
③ ラーメンさくら
山口市小郡下郷815-6
小郡コーポビル1F
080-2926-9768
地産地消 味噌等オリジナル
④ しんちゃんラーメン
山口市小郡下郷1253-7
973-7620
博多ラーメン
⑤ 拉麺 白圭亭
山口市小郡下郷明治東1288-12
972-9178
とんこつ、醤油 地図拡大~クリック
会員紹介:ナカモト(株) (下関市菊川町大字下岡枝165-2)
レンタカーのご要望は、山口県レンタカー協会加盟店へ
http://www.yama-rentcar-kyokai.jp/
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