先日、山陽小野田市日の出町2丁目の
「もつ鍋&焼き鳥の店」
居酒屋 “武蔵” 小野田店
へ行くことがありました。
①実に繁盛している
②予約をしないと(まず)席につけない
③スタッフが若い(学生バイト多し)
④全席=個室方式には驚き
⑤女性のお客様が多い
筆者感想ですが、座席4人の個室部屋の狭さには、到底ついていけないが、居酒屋の革命か?とも思われます。
しかし、安い+美味しい+スピード(速い)
+そして若い・・・・・・
百聞は一見にしかず まず、行ってみることをお勧めします
(西市自動車社長談)
山陽小野田市日の出町2丁目1-1
「もつ鍋&焼き鳥の店」
居酒屋 “武蔵” 小野田店
℡ 0836-83-3343
刺身の盛り合わせ ¥680
塩モツ鍋 スナップは2人前 ¥980(1人前)
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