2015年4月24日金曜日

ぶるうべる ~山口市~

辛いカレーと昔から評判で、今も変わらずお客様が絶えないようです。

メニューは、ドン!とテーブルの上に置かれた大きな瓶に貼ってあり、





カレーは、
カレーとコーヒー1,000円
の一つのみでした。









運ばれてきたカレーは見るからに色濃くコクもありそうです。

聴けば、まず1日目は仕込みから煮込みに5~6時間をかけ、
 2日目も煮込み、 3日目は寝かし、 4日目にやっとお客様のお口に入る・・・
とお聞きしました。

なる程~手間暇かけただけの事はあり、一口いただくとその全ての行程が凝縮され、
ドロドロとしたコクの深さが辛さと相まって、この美味しさはクセになりそう。


ただこのドロドロ感には好みがあるかもしれないので、
サラッとしたカレー好みの方には不向きかと・・・。

尚、お持ち帰りもできるようです。


山口市亀山町1-5 (市役所と市民館の間)
083-924-4586
営業時間/11:30~21:00(ランチ、日曜営業)
定休日/  月曜日
駐車場無し/隣に市営パーキング有り


会員紹介:高橋産業(株) 宇部市大字善和203- 126  (0836- 62- 0908)
レンタカーのご要望は、山口県レンタカー協会加盟店へ
     http://www.yama-rentcar-kyokai.jp/

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