平成27年8月にオープンしたそのお店は、
大衆天ぷら しらいし 道場門前店
つい先日の丁度お昼前に立ち寄ったところ、入口側から奥に厨房を囲むように26席のカウンターがあり、沢山のお客さんがお食事中でした。
一番奥には座敷もあり、4人掛けのテーブルが三つ。
店内は白を基調としたとっても明るい雰囲気です。
先に自販機で食券を求め、空いているカウンターに座ると、
厨房内の女性店員さんが
ご飯、味噌汁、おろし大根入り天ぷらつゆ、
及び天ぷら用トレーが運ばれてきます。
厨房内のほぼ中央付近では
男性の調理師さんが二人、次々と天ぷらを揚げています。
そのうちの一人が、揚がった天ぷらを
順次「○○の天ぷらです」と説明しながら、私のトレーに運んでこられます。
天ぷらは、やはり揚げたばかりに勝るもの無し!
おろし大根のほろ苦さにマッチして、実に美味しい天ぷらでした!
私は、彩り天ぷら定食を頂きましたが、野菜、お肉、魚、エビ等全8種の天ぷらでした。
できれば、お酒かビールと一緒に戴くと、更に最高だと感じました。
場所は、南側から道場門前商店街に入るとすぐ右側になります。
大衆天ぷら「しらいし」
山口市道場門前2丁目4-5
営業時間 11:00~21:30
年中無休
電話 083-976-4614
駐車場 無し(道場門前P等を利用)
会員紹介 (株)トヨタレンタリース山口
山口市小郡御幸町1-9 ℡083ー973ー 0100
レンタカーのご要望は、山口県レンタカー協会加盟店へ
http://www.yama-rentcar-kyokai.jp/
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