約45年前に萩市から始まった手打ちうどんの“どんどん”
今では、山口県内外に４０近いチェーン店を展開し、山口県民ならたいていの人が“どんど”の名前を知っている。
本部は元レストランスナダの「スナダフーズ」で、当然ながら萩市にある。
チェーン店だからメニューも味も統一されているが、
最も歴史が長い萩市の土原店（ひじわらてん）は、特に美味しいとの評判。
という訳で、今日はその「土原店」を紹介しよう。
萩市街の中心を南北に走る国道191号を北に進み、
松本川の少し手前の三差路交差点(弘法寺前)を
西側に左折して100ｍ前後行くと右手にある。
駐車場も、かなり広いスペースが隣接している。
いつも、特に昼食時間帯頃には、店外まで
待ち客が溢れるほど繁盛している。
メニューは、430円のぶっかけうどんから
肉うどん、肉天うどん、うどん定食等、当然ながらうどんが中心だが、
高くても6、700円程度。
たいがいは5分以内に運ばれる。
店内にお客さんが多くても回転が速いため、
少し待てば食べることができる。
どんどん 土原店
住所〒758-0025
山口県萩市土原377
TEL 0838-22-7537
営業時間09:00 〜 21:00
会員紹介：ＪＲ西日本ﾚﾝﾀｶｰ&ﾘｰｽ(株)
（山口市小郡下郷1356 - 1 083- 972- 6371)
レンタカーのご要望は、山口県レンタカー協会加盟店へ
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