2017年6月22日木曜日

広島風お好み焼き まこべぇ

国道9号線上り、
小郡インターの高速道路入口手前の左手に、
広島お好み焼きの幟を発見!
一軒家の一角がお店になってるようで、
店舗前には車4台分?の駐車スペース。
早速入店することに~♪


店内には、夜用に鉄板メニューもあってか・・お酒が並んでいたりと、こんな雰囲気もまた新鮮~。
店主は、お好み焼き屋を始められる前は、和食を手がけられておられたようです。



今回はオーソドックスに、イカ天、豚肉、玉子入りの、そば肉玉子750円を注文。
焼き方はヘラで押さえすぎず、ふんわり焼き上がったお好み焼きは、熱々の鉄板にのせられて運ばれてきました。
ソースはおたふくソースです。
お好み焼きも鉄板もアツアツ~♪
キャベツもたっぷり、ヘルシー~♪
そばも程よい焼き加減で、
ちゃんと素材の味も生きてます。
お好み焼きはこうでなくっちゃ!と、
フウフウしながら美味しく完食です。

↓ 夜には鉄板焼きメニューもありますので、行く楽しみがまた増えました。

                            広島風お好み焼き まこべぇ
                        山口市小郡上郷2475
           TEL  083-972-3273
           営業時間 11:00~14:30
                    17:30~21:30
           定休日   水曜日
           駐車場あり



    
        会員紹介:JR西日本レンタカー&リース(株)
              (山口市小郡下郷1356-1  083-972-6371)
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