カフェ３６０

晴天に誘われ、久しぶりに長門市にあります大正館の一階に併設されている、

３６０＝「サンロクマル」へ、ランチにお出かけ～。
サンロクマルとは皆が円になり、３６０度見渡せると言った意味合いから付けられたようです。

通りからはパッ！と目に付く、キャンピングカーが目印にもなっています。

窓際には温かい日差しが差し込み、BARには沢山のライトが天井から吊り下げられ、輝くお酒のボトルはお客さん待ち。

店内を流れるジャズの響きは、より心地さを感じさせ落ち着ける空間を醸し出しています。

 

ランチメニューはどれも惹かれましたが・・・
折角長門に来たからにはやはり長州鶏！と、言う思いも少なからずあり、スタッフさんのお勧めもあったりで、本日は長州鶏のグリル（オリーブソース）１，２００円を注文！

　

待つこと数分、前菜です。

見た目にもお洒落な大皿にのる料理を時計回りに説明しますと、
手前から、
・キッシュ（ブロッコリーとパプリカ入り）
・リンゴ&かものお肉（白ワインで味付け）
・野菜サラダ、
・サツマイモ&かぼちゃ（オレンジジュースとバニラビーンズで味付け）
・パナー貝（オリーブオイルでオーブン焼き）
スープは、野菜入りチキンコンソメです。

そしてメイン料理です。

長州鶏にはオリーブがかかり、
表面はカリッと焼き上げ、お肉は弾力がありながらもジューシーな仕上がり！
パンは天然酵母パンです。

どれをとっても、味付けはとても上品でした♪

　※Dinner time：不定休（要予約）


カフェ３６０
長門市東深川１９０４－１　　KULABO　大正館１F
　　TEL　0837-22-2930
　　11:00～22:00（L,O　21:00）
　　定休日：水曜日

会員紹介：カーアシスト長門(株)
　　（長門市日置上6143-1  0837-37-4949)
レンタカーのご要望は、山口県レンタカー協会加盟店へ
   http://www.yama-rentcar-kyokai.jp/