2017年3月7日火曜日

カフェ360


晴天に誘われ、久しぶりに長門市にあります大正館の一階に併設されている、
360=「サンロクマル」へ、ランチにお出かけ~。
サンロクマルとは皆が円になり、360度見渡せると言った意味合いから付けられたようです。
通りからはパッ!と目に付く、キャンピングカーが目印にもなっています。
窓際には温かい日差しが差し込み、BARには沢山のライトが天井から吊り下げられ、輝くお酒のボトルはお客さん待ち。

店内を流れるジャズの響きは、より心地さを感じさせ落ち着ける空間を醸し出しています。





 

ランチメニューはどれも惹かれましたが・・・
折角長門に来たからにはやはり長州鶏!と、言う思いも少なからずあり、スタッフさんのお勧めもあったりで、本日は長州鶏のグリル(オリーブソース)1,200円を注文!

 



待つこと数分、前菜です。

見た目にもお洒落な大皿にのる料理を時計回りに説明しますと、
手前から、
・キッシュ(ブロッコリーとパプリカ入り)
・リンゴ&かものお肉(白ワインで味付け)
・野菜サラダ、
・サツマイモ&かぼちゃ(オレンジジュースとバニラビーンズで味付け)
・パナー貝(オリーブオイルでオーブン焼き)
スープは、野菜入りチキンコンソメです。

そしてメイン料理です。

長州鶏にはオリーブがかかり、
表面はカリッと焼き上げ、お肉は弾力がありながらもジューシーな仕上がり!
パンは天然酵母パンです。

どれをとっても、味付けはとても上品でした♪




 ※Dinner time:不定休(要予約)



長門市東深川1904-1  KULABO 大正館1F
  TEL 0837-22-2930
  11:00~22:00(L,O 21:00)
  定休日:水曜日

会員紹介:カーアシスト長門(株)
  (長門市日置上6143-1  0837-37-4949)
レンタカーのご要望は、山口県レンタカー協会加盟店へ
   http://www.yama-rentcar-kyokai.jp/

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