みんなが見つけた　おもしろ情報 : 古民家カフェ　「空間茶天」　～防府市～

2015年7月29日水曜日

古民家カフェ　「空間茶天」　～防府市～

防府天満宮参道に、最近話題の
古民家カフェ。

「ゆっくり、のんびりくつろいでもらいたい。」
と言うのがオーナーの思いらしく、
広～い店内手前にはテーブル席、
奥にはお座敷、
そして・・・・中庭は窓が開けっ放しで、
扇風機が回っているだけ。

もちろんエアコンはありませんが、古～い和風建築なので
ヒンヤリとしていて、決して暑さは感じませんでした。

そしてメニューは、定食、カレー、ケーキ、ドリンクです。

私は、定食メニューの中から、からだ想い定食1，000円を注文。

からだ想い定食のメインは鳥肉・・・

小さく刻んだ鶏肉に、大葉、うめを混ぜ合わせ揚げたものです。

味付けは、意外にあっさり淡泊でしたが、小皿に盛りつけてある他の料理が煮物だったり、酢の物でしたので、メイン料理は調味料なしでも美味しくいただけました。

小皿の中で特にヒット料理は、なすを揚げにくるみ甘辛く煮たものでした。

また、からだ想い定食には
　　Aセット（飲み物付き）1,200円

　　Bセット（2種盛りケーキ&飲み物付き）1,480円
　　Cセット（ケーキ各種&飲み物付き）1,680円
など、３種のセットメニューもありました。

ここ、空間茶天では、お塩ほか調味料にもこだわりがあるようで、
なかなか、普通のレストランなどでは味わうことができない
こだわりのお料理をいただけます。