手打ちソバ 「野の花」

山陽新幹線厚狭駅近くにある、手打ち蕎麦屋「野の花」
「ちょっと田舎だけど、意外と美味しい蕎麦だよ」と、友達に紹介され、行ってきました。

ここへお店を構えて10年だそうですが、周りにはまだ民家も少なく・・・
お店を知らなければ、おそらく通り過ぎてしまうのではないかと思われるほど、ポツン！と建っています。

でも、写真のとおりそば屋って感じの小綺麗なお店で、店内も20名は座れます。

「野の花」の売りは、お客さんの好みで、十割でも、二八でも注文できます。

※十割そば・・・北海道幌加内産のキタワセ蕎麦を玄挽き自家製粉した、そば粉100％のお蕎麦。


※二八そば・・・長野県八ヶ岳山麓1，350ｍで栽培された信濃一号を丸抜きした、最高級のそば粉。

私は、せっかくだから「十割そば」の天ザル（1,269円）をいただきました。

十割そばにしては風味が若干少ない？ようにも思われましたが、付け汁との相性がとっても良く、大変美味しく戴きました。

天ぷらも、衣が見た目よりも薄く感じ、えびもプリプリ大きなえびでした。


その他のお勧めメニューは

○とり天蕎麦　972円（冷、温両方あり）
○とり天丼　　 810円（鳥胸のてんぷらと天丼だれとの相性が抜群だそうです。）

場所
山陽小野田市桜1-6-22
0836-72-1916
営業日　月～金／11：00～15：00　17：00～20：00
　　　　　 土、日、祝／11：00～19：00
定休日　火曜日（祝日は営業）
駐車場有り

会員紹介：長浜産業(株)下関営業所（下関市亀浜町10－30　083-248-3886）　

レンタカーのご要望は、山口県レンタカー協会加盟店へ
     http://www.yama-rentcar-kyokai.jp/