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2014年1月20日月曜日
石窯パン工房 須惠の郷 山口店
山口市朝田の山口県流通センター内にある 石窯パン工房 須惠の郷 が、主婦の間で大評判との噂を聞き、1月16日午後3時過ぎに行ってみました。
場所的にみても、いわゆるメインストリートや繁華街から離れた地で、訝しく思いながら立ち寄ってみると、10台以上駐められそうな駐車場はほぼ満車、エッと思いなが
らも店内を覗いてみると、押し合いへし合いの大混雑!
ほとんどが女性のようでしたが、とても私などが入る余地はなさそうなので、日を改めることとしました。
「石窯パン工房」とはそんなに美味しいパンが出来るのか?・・・と、同店のHPを覗いてみますと、特に次の3点にこだわっているとか。
○ 焼却炉の周りを耐火レンガで囲んだスペイン製の石窯で焼く
○ 使用する具材のほとんどが手作り
○ 焼きたて 揚げたて 作りたて
その日は食べることができなかった「石窯パン」、次回は是非食べてみたいと思います。
なお、山口県内では、小野田店もあるようです。
石窯パン工房 須惠の郷 山口店
所在地 山口県流通センター
電話番号083-941-6818
営業時間7:00~18:00(売り切れ次第終了)
店休日 毎月曜(月曜が祝日の場合は振り替え休日)、第3火曜
http://yamaguchi.suenosato.com/
会員紹介:(株)高橋自動車(山口市阿東地福下1055-1 083-952-1177)
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