Cake&cafe Patisserie Fleur の湯田ロール～山口市～

湯田ロール(ロールケーキ）が評判の
Cake&cafe Patisserie Fleur（ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ　ﾌﾙｰﾙ）
に行ってきました。
それは、湯田温泉の裏通りにあります。

近年、めっきり少なくなった喫茶店、
ここCake&cafe Patisserie Fleurも、
純喫茶ではなく、ケーキ屋さんと兼業です。

湯田温泉界隈の建物は５～６階以上のビルが多いなか、
屋根が尖った個性的なCake&cafe Patisserie Fleurは、
パステルグリーンのオシャレな洋風建築で、
ビルの谷間にひっそりと佇んでいるようでした。

　お店に入ると、正面はケーキ工房、右奥が喫茶コーナーとなっています。
　喫茶コーナーはほぼ満席で、入口近くで見つけた少し狭いボックス席に座りました。

お目当てはもちろん、秋川牧場の卵黄をたっぷり使って作られている
「湯田ロール」。(１本　１，５００円）
迷わずそれとブレンド珈琲を注文しました。

やはりうわさ通り、卵黄の香りが口の中にパッと広がって、
とっても柔らかく、そして珈琲の芳香と実によくマッチして
いくらでも食べられそうでした。
　さらに、ケーキ皿、コーカップ、受け皿等も、お店の雰囲気とマッチした
とっても気品溢れるデザインで統一されていて、感心しました。

　なお、この建物はかつて医院だったとか・・・・・・
今ではそんな雰囲気は全く感じられませんが、表に古い御影石の門柱２本
が残されており、これが唯一昔を偲ばせてくれていました。

Cake&cafe Patisserie Fleur

山口市湯田温泉３丁目３－１８

10:00～21:30 日曜営業　 定休日　第1・第3月曜日 電話　083-929-3982   ※　ホテル松政のすぐ真裏に当たります。 会員紹介：(株)アサヒ観光（柳井市大字伊陸7349－1 0820- 26- 0566) レンタカーのご要望は、山口県レンタカー協会加盟店へ      http://www.yama-rentcar-kyokai.jp/