韓菜宮膳 馬山（まさん）

山口市で韓国料理が楽しめるお店・・・数軒ありますが、その中のひとつで山大通りにある「馬山」を紹介します。

韓国料理と言えば、“キムチ”が基本となりますから、これからの寒ーい時季には特にお奨めです。

そのお店は、表に大きく「純豆腐」の字とハングル文字が見えますので、小生、いつも通りすがりに見て「韓国の豆腐屋さん？」くらいに思っていました。(失礼！）

この度、知人から美味しい韓国料理が食べられると聞き、昼食時に早速食べてきました。

「純豆腐」（スンドゥブ）と言うのは、馬山のメインメニューでありました。

「純豆腐」は８種ありましたが、その中から特に評判が良いとの店員さんの声に押され、「海鮮「スンドゥブ」（1050円）を注文、待つこと約10分、料理が運ばれてきました。





　それは写真のように、キムチ汁の中に豆腐、エビ、カキ、イカ等の海の幸が一緒に煮られていて、沸々と煮えたぎっていました。そして、生卵1個も別に付いており、その中にすぐ入れるよう教えられました。

　肝心のお味ですが、さすが本場のキムチ汁・・・猫舌の小生は少しずつしかいただけませんでしたが、とっても美味しく堪能させていただきました。
　ただし、食べ終わったときはかなり汗だくになってしまいましたが・・・・・

　その他、ランチメニューやギョウザ、チョジャン、ナムル、キムチ、チジミ等のサイドオーダーもかなり充実しており、しかも代金は概ね千円以内とリーズナブルです。

暑い時季にはちょっとどうかとも思いますが、これからの季節にはピッタリだと思いますよ。

韓菜宮膳　馬山（まさん）
　　山口市平井古曽６８３－８
　　電話　０８３－９２０－８５５０
　
　　席数～２６（座敷個室３、ほかテーブル）
　　駐車場　10台程度OK　（非舗装）
      ※　山大通りの古曽交差点

会員紹介：(株)エイチピーエスヤマガタ（山陽小野田市港町３－１４）

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    　　http://www.yama-rentcar-kyokai.jp/