みんなが見つけた　おもしろ情報

カニトロ丼美味しいよ～

2012-03-07T11:21:00.000+09:00

山口県長門市から萩に向かう三隅の国道沿いに大きく看板が出ている、
北長門海鮮村に行ってきました。
ここは観光客が必ず立ち寄る海産物等の直営店。
中には団体客用のレストランもあり、一角には食堂もあります。

今日は食堂のカニトロ丼定食をいただきに来ました。

まずは食券を購入、全てセルフサービスになっています。

早速、だし醤油とわさびを山芋ののったカニトロに混ぜ合わせ、

口に運ぶと、食感はネバ～トロ～リ！！と、美味し～い！！

白子豆腐も、辛子酢味噌との相性もよく、とても絶品です。

味噌汁とお漬け物がついて、なんと６００円！！

お安いお値段にも驚かされました。

※うどんセット有り

メニューは

海鮮汁定食、ネギトロ丼定食、玉子丼定食、うどん定食、

アラ炊き定食（地元の方も食べに来られる程人気だとか）

他にもそば、ラーメン、カレーがありましたよ。

住所　　　　山口県長門市三隅638-1

ＴＥＬ　　　　0837-43-2600

手作り弁当や　「ぴあらいぶ山口」

2012-03-05T13:34:00.000+09:00

お弁当やさんも随分過当競争になってますね。
　そんな中で、山口･防府周辺で勤務されている
方にお勧めの弁当屋さんを紹介します。
　一番リーズナブルでお得なのは
　　すまいるランチ３５０円（日替わり）　
　　食券２１枚綴り７０００円　(１枚３３３円）
で、昼食としてもっとも気に入っています。
　半月分くらいのメニューができてますので、
内容をみて決めることもできますが、安い割に
内容が充実しています。その他にも
　ハイクラス　　４６０円
　どんぶり弁当　４９０円
のほか、会議用弁当などこちらの予算に合わせて
融通がきくので、とてもお勧めです。

右の写真は、最近の　すまいるランチ　で、
ライスは私の希望で、小(値段同じ）です。

手作り弁当や　「ぴあらいぶ山口」　松本総菜株式会社
住所〒747-0011　　山口県防府市岸津２丁目９－５
電話番号 0835-38-1930

創作料理　小樽（こたる）

2012-03-02T14:52:00.002+09:00

　あちこちで創作料理が人気ですが、下関市東部地区の粋な創作料理のお店
を紹介します。

　お店と言っても、例によってごく普通の民家が立ち並ぶ住宅街の一角にあり、
民家を少し改装したものです。
でも、最近は玄関付近にいろいろ粋な飾り付けもされているようです。

　このお店は、友人のお姉さんが始められ、私は、２，３年前下関市で勤務の
ころ、５，６人でよく利用しましたが、とっても気に入ってました。

　屋内に入ると、玄関や廊下の床、壁、襖などのいたるところが、趣のある芸
術品と言った感じにしつらえてあり、まずこれに目を奪われていると、女将が
説明しながら部屋へ案内してくれます。

さて小樽さんのお料理ですが、基本は新鮮な魚介類がメインで、これを地物
の旬の野菜や果物らとともに粋な器に品良く盛りつけされて出されます。

　頂く前に、女将が食材の産地や調理方法、器等について少し説明をしてくれ
ますが、やはり料理は見た目も大事だということを改めて実感させられました。

　お味は、もちろん申し分ありません！是非、ご自分で実感してください。

　
　お昼時など席が空いていればいつでも入れますが、予約して行かれるほうが
無難です。　
　お食事は１０００円～２０００円程度です。

山口県下関市清末陣屋6-9 　　083-283-1111
　営業　11:30～14:00（夜は予約のみ18:00～）
　定休日日・祝日（弁当、仕出しは可）
　駐車場 15台

場所が少し分かりづらいと思いますが、清末小学校の北側に当たります。

小樽地図

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定食屋“百菜”ゆめタウン山口店

2012-03-01T15:57:00.000+09:00

　約１年余り前にオープンした定食屋さんですが、土日のお昼時はたいてい
お客さんが並んで待っているのを見かけ、一度入ってみたいと思ってました。　
　
ちょうど仕事帰りの夕方、外食の必要があり思い出して寄ってみたところ、
午後６時過ぎでしたが、待つことなくすぐに入れました。
　注文はぱっと目に付いた和風ハンバーグ定食　８６０円をお願いし、
待つ間にメニューをじっくり観察しました。

　 “ごはんと味噌汁と漬物がおいしい定食屋”がコンセプトのチェーン店のよう
で、４、５名単位のボックス席が大半ですが、２人掛けの席もいくつか用意され
ており、家族からカップルまで対応できる定食メインのファミレスの部類のよう
でした。

定食は、五、六百円から七、八百円前後がメインですが、各定食には単品
料理を好きな組み合わせで選ぶことができます。
　また、別の一品を追加もでき、ご飯は白米又は雑穀米を選べ、更に
「ご飯少なめ」を注文すれば３０円引きと、メニューの設定はかなり細やかです。

　お客さんが少なかったからか、待つこと５分程度で定食が届きました。
　肝心のお味の方は、万人向けの割とあっさりした味付けで、量的にはたっぷり
ありました。

　味噌汁や漬物も日替わりのようですが、味噌汁には具もたっぷり入っており、
家庭料理に近い感じだなと思いました。

　１６０円のドリンクバーもありますので、子供たちと同伴なら大いに助かるので
ぜひお勧めです。

定食屋“百菜”ゆめタウン山口店
山口県山口市大内御堀１３０２−１ゆめタウン山口１Ｆ
電話 083-934-8900　営業時間　１１～２１：００
定休日～ゆめタウンに準ずる

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坂本龍馬等が密談した寺？「乗福寺」

2012-02-28T14:14:00.000+09:00

一昨年はNHKで、福山雅治主演の大河ドラマ「龍馬伝」が放映され、
全国的に龍馬ブームが巻き起こりました。そのお陰で、土佐はもちろん
長崎、鹿児島などはゆかりの地として相当の経済効果があったとか・・・・・
山口県も、中ノ関(防府市）、下関市、萩市のほか、山口市にも坂本龍馬
や高杉晋作、桂小五郎、西郷隆盛などが何度か立ち寄っていると認められ
るも、残念ながら確たる証拠がありません。
特に山口市での記録は殆ど無いようですが、湯田温泉の老舗旅館「松田
屋ホテル」には、坂本龍馬や高杉晋作など勤王の志士たちが何度か集い
入浴したとされる風呂（現「維新の湯」）があります。
また、薩長同盟の立役者：坂本龍馬と関係が深い木戸孝允（桂小五郎）は、
生まれたのは萩ですが山口市糸米にも居宅がありました。
また、坂本龍馬は１８６５年(慶応元年）頃から暗殺された１８６７年１１月まで
の約３年間に、記録が残っているだけでも、京都以西の大阪、下関、長崎、
鹿児島等を何往復もしています。
薩長同盟が成立した１８６６年１月２２前後には下関や京都、大阪等で龍馬と
木戸等は特に頻繁に会談を行っており、木戸の居宅が山口にもあることから
して、山口で密談していた可能性はあるはずです。
その裏付けの一つの可能性がある古刹が山口市にありましたので、参考に
紹介します。
それは、
山口市大内御堀３０１　にある「乗福寺」です。　　（国道９号から県道２１号線を東進、ユニクロ前から市道（萩往還道）
に入り約２５０ｍ進むと、道路脇に「乗福寺」の案内標識あり）

乗福寺地図　
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当寺は、１３１２年に大内重弘が建立したとされる臨済宗の古刹で、室町時代
には一千余石の寺領であったとされるが、大内氏滅亡後は衰退したもので、
その経緯等は下記由来書のとおりです。この由来書きがいつ頃のものか等の
詳細は不明ですが、その後半に
・・・坂本龍馬が長藩士と薩長連合（字の誤り有り）の相談をした・・・
旨の記述が認められます。

現在のところ、その真偽は不明で、裏付けの資料もありませんが、その時代
背景から、可能性は十分認められると私は思っています。
どなたか、その経緯を詳しくご存じの方は教えていただきたいものです。

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ティー&ティージンジャー

2012-02-23T16:31:00.001+09:00

ランチを食べに紅茶中国茶専門店、ティー&ティージンジャーに行ってきました。
店内はシックな茶をベースにした家具で揃えられ、カウンターの横には、
中国茶や紅茶が名前付きで、ずらり並んでいます。
オーナーもお洒落&上品な方でフレンドリーでしたよ。

今日はチキンスープのランチを注文！（８００円）

チキンは柔らかく煮込んであり、す～と骨からほぐれる程に、

サラダはシャキシャキ野菜にスライスしたリンゴが合わさり、

デザートは柔らかく煮たリンゴの上にヨーグルトがかり、少しシナモンが入ってるようでした。

お味はどれもサッパリして美味しかったです。

その他には、本日のケーキというのもあり、注文したケーキに合わせて、お茶を入れて下さるようです。（ポット付き７５０円）

ケーキはチーズスフレ、カフェモカ、モカバナーヌ等があるようです。

※アフタヌーンティーセット、その他、２０名までの貸し切りパーティOK

※毎月１３日．２１日はマリコ風スリランカカレーの日

※マリコ紅茶教室、

※各種カルチャー教室（料理、中国茶etc）

等もあるそうですので興味がおありの方は是非！！

住所　　　　山口市小郡高砂町７－１７（新山口駅前近く）

営業時間　午前１０時～午後６時

定休日　　毎月１日、２日、３日

TEL　　　　083-973-7470

ふるさと紙芝居全国大会（第１回）

2012-02-21T11:04:00.000+09:00

これは耳寄りなおもしろ情報です。

　来る２４年３月２４日と２５日に、宇部市ときわ公園で
「第１回ふるさと紙芝居全国大会」
(山口県観光連盟主催）
があるんだって・・・・

　紙芝居の第一人者「梅田佳声」さん他、全国各地から紙芝居上演団体がときわ公園に大集合するそうです。
　

　また、長州ファイブを紹介するために山口県観光連盟が作ったオリジナル紙芝居も当日披露されるそうです。
　紙芝居ってホントなつかしいね。楽しみ・・・・レンタカー協会も応援してます。
　さあ、子供から大人までみんなで行ってみよう！

【長州ファイブ】とは
　　初代首相の伊藤博文
　　外相などを歴任した井上馨
　　鉄道の父といわれる井上勝
　　造幣事業に尽力した遠藤謹助
　　工業の父といわれる山尾庸三

とき　　　2012年3月24日～2012年3月25日　　各 10：00～15：00
ところ　　宇部市則貞三丁目4番1号　　　ときわ公園彫刻野外展示場付近
交通アクセス
　(1) JR宇部線常盤駅から徒歩で15分
　(2) 山陽自動車道宇部ICから車で15分
問合せ先
（社）山口県観光連盟
　　　山口県山口市滝町1-1　県政資料館内
　　　TEL:083-924-0462　　FAX:083 -928-5577

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湯野温泉“元湯小松”

2012-02-21T09:41:00.000+09:00

32度のぬるい源泉にそのまま入浴できる温泉、これぞ名湯って感じで堪能できる温泉で～す。
外観も浴槽もちょっと古びて、設備的には、
今一ですが、旅館でありながら銭湯と同じ390円で入浴できることから、いつも地元の方たちでけっこう混み合ってます。

源泉以外に、もちろん沸かし湯もありますヨ。

こんな良い温泉が周南市の市街地近くにある
のが驚きですが、ラジウム含有量世界で５位、日本で２位、またPH９．３３のアルカリ度合いが相俟って、泉質は抜群です。
１泊２食付き７、８千円で宿泊できますから、湯治としてゆっくり過ごすのも良いですよ。

住所山口県周南市湯野４１９６
電話０８３４－８３－３４００
山陽自動車道徳山西ICから車で１０分
国道２号線戸田交差点から車で５分
入浴料金大人390円小学生 150円、小学生未満 80円
日帰り入浴7:30～19:00（宿泊6:00～23:00 ）
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元湯小松(地図）

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美人湯の宿　大河内温泉「平田旅館」

2012-02-14T16:40:00.000+09:00

ちょっと人里離れた所にある知る人ぞ知る　　　　　
「平田旅館」の立ち寄り湯は、実にいい
温泉！
　美人湯って言われるだけあって、
美肌効果が自慢の日本有数の含フッ素
ラドン泉です。

　弱アルカリ性の泉質との相乗効果で、
見違えるようなつるつるとした色白の
お肌がよみがえります。
　施設としては特に目を見張るものはありませんが、
これぞ温泉って感じがします。
大浴場は源泉（３２℃）と沸かし湯があり、交互に入ることで新陳代謝が高まり、　　　　　　　　　
美容と健康増進に効果があるとのこと。入浴だけなら大人390円です。

　また、大河内温泉の源泉を素地として、ハーブオイルや天然蜂蜜等を加えて
作られたオリジナル手作り美人湯石鹸「みすと」（１個４０ｇ　１０００円）も好評です。
　なお、旅館への宿泊や季節料理等も楽しめますが、事前に電話等での予約が必要です。

大河内温泉「平田旅館」

下関市豊浦町大字宇賀５３５４
　　ＴＥＬ　０８３－7７６－００５５
山陰本線湯玉駅からタクシーで10分
国道191号線から県道260号を南東に約３ｋｍ入る

平田旅館のHP http://www.d5.dion.ne.jp/~hsilver/

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山口の温泉④　銭湯「亀の湯」

2012-02-14T14:33:00.001+09:00

３９０円という安い料金で入浴できる　　　　　　　　　　　
湯田温泉「亀の湯」を紹介します。
（回数券だと、１回３５０円に）
特にこれと言って特徴はありませんが、泉質
は周辺のホテル等と全く同じで、アルカリ性単
純泉、PH９．１４で少しヌルッとしています。
浴槽は、大小２つと、サウナ、水風呂が
揃っていますが、やや洗い場が狭く５人分。　　　　　
大浴場には深さ１ｍの壺湯が３つあり、
これがけっこう気持ちよく入れます。

銭湯ですから石けん類やタオルはありませんが、ドライヤーは２個設置され、
無料で使用できます。
駐車料は４台分しかありませんので、隣接の立体有料駐車場を利用すれば、
番台で現金１００円（３０分まで）もらえます。

なお、向かい側の老舗「松田屋ホテル」には、江戸末期に長州、薩摩、土佐の勤皇の志士高杉晋作･木戸孝允･西郷隆盛･伊藤博文･坂本龍馬らがしばしばここで会合し、入浴したと云われる歴史的文化財「維新の湯」があり、同ホテルに宿泊すれば入浴できます。

山口市湯田温泉4-1
湯田温泉の大通りから「松田屋ホテル」玄関前
を１０ｍ入った左側
営業12:00～24:00　月末火曜日～定休
※　湯田温泉の銭湯は先般紹介した「新清水温泉」と「亀の湯」だけです。

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ロアール

2012-02-08T11:56:00.000+09:00

パンと洋菓子のお店ロアールに行ってきました。

平日にも関わらず、立て続けにお客様が訪れる程の人気店。

一番驚いたのは、アップルパン（写真右端）を見たところ１０㎝四角で高さはその半分くらい、それでいて１１５円と、かなりリーズナブルなお値段。

アップルパイみたいにサクサクしてて、とても美味しかったです。

パンもケーキも目移りするほど、沢山並べられていてどれを買おうか迷うくらい。
場所は、防府市役所前の県道を約５００ｍ南下した桑山中学校から
更に５００ｍ南下すると、右手に看板が見えます。

ロアール本店

山口県防府市鞠生町（まりふちょう）1-3

TEL.0835-23-3494
営業時間：am8:00～pm7:00
定休日：水曜日

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旨いお醤油「テルクニ醤油」

2012-02-03T16:28:00.000+09:00

　日本の家庭では欠かすことのできない
「お醤油」ですが、　
みなさん、お味に満足されてますか？
　一般のスーパー等で売られている大企
業銘柄のお醤油は概して塩辛いものが多
いですね。
　これらは煮物には適していますが、浸け
醤油としてはちょっと・・・・
そこで、お刺身なんかにピッタリで旨い
お醤油、それは、知る人ぞ知る山口市
小郡の　「テルクニ醤油」　です。
私は約20年位前に湯田温泉にある料亭
の板前さんに教えてもらい、以来ずっと
愛用してます。
　これは、ここYショップ尾野本商店でしか
売られていませんので、お近くの方は是非
とも試しに味わってみて下さい。
　　　　　　　　
　製造はYショップ前の工場で尾野本拓治
さんがされているようですが、ご高齢のた　　　　　　
め、ごく僅かしか出来ないようです。

　何種類かありますが、特に私のお勧め
は右の写真「特撰」1.8リットル1，030円です。
なお、絶対辛い醤油でないとダメと言う方
にはお勧めできません。
　でも、塩分は血圧の大敵ですから、甘い
お醤油に慣れる方がよろしいと思いますよ。

尾野本商店(コンビニ：Yショップ)
〒7540002 山口県山口市小郡下郷１６１ 083-972-0236
　 ※　国道９号線柳井田交差点（変則四差路）南南東側市道(坂道）を約５０ｍ下る
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カフェテリアBonD　(長門市）

2012-02-02T10:36:00.000+09:00

　友人お勧めの長門市にある「カフェテリアBonD」　　
を紹介します。
　県内でも比較的人口が少ない長門市ですが、
「カフェテリアBonD」はずいぶん昔からあり、
地元ではファンが多いお店とのこと・・・・・
　美人ママさんがサイフォンで沸かす珈琲が
中心メニューで、約20種あるそうです。
　また、他店ではちょっとお目にかかれない
人気メニューに「コーヒーぜんざい」(650円）
があり、その他軽食類のピザ、スパゲティ、
サンドイッチ、焼きそばなどもあるため、
ちょっとしたお食事に来られる常連さんも

多いそうです。
(写真は、長門商工会議所さんのサイトから　　　　　　　　　　
お借りしました。)

カフェテリアBonD
〒759-4101 長門市東深川緑ケ丘822-1
ショッピングセンター「ウエーブ」横の国道191号線沿い
083-722-3221
営業10：00～21：00　定休日なし

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みすず通りの“廣田珈琲店”

2012-01-25T16:46:00.002+09:00

　友人が自信をもって勧めてくれた長門市　　　　　　　　　
仙崎にある「珈琲店」の一つ、
「廣田珈琲店」です。
　長門市といえば金子みすずがとっても有名ですが、
そのお店は“みずず通り”にあります。

何たってお店のたたずまいが、まず古風なんです。（元農協の建物らしく、実際に古いんです・・・）
　　夏は、表の壁一面にツタが絡みつくようですが、今は、写真のとおりツルだけが残っています。
　
　そして、店内がまた実にクラシックな雰囲気で、高い天井には古めかしい天井
扇が2つぶら下がり、広々とした焦げ茶色の床には、同じく焦げ茶色の木製の
丸テーブルと椅子が実によくマッチし、まるで大正か昭和初期の雰囲気を醸し
出しています。
　そして、肝心の珈琲ですが、１４種の珈琲豆の
中から、店主がお客さんの注文を受けてていねいに焙煎、
言葉では言い尽くせぬムードの中で、味も香りも最高
な珈琲を楽しめるようです。
　珈琲以外にも、シフォンケーキ、チーズケーキなど
オリジナルケーキなどが沢山用意されているらしく、
これもまたとってもGooとか！
　金子みすずを訪ねたら是非立ち寄ってみたい
お勧めの珈琲店だそうです。
　
（メニュー例）
カプチーノ　400円　　みすゞ通りブレンド　400円　
クレーム・ブリュレ　400円

　廣田珈琲店（長門市）
　〒759-4106　山口県長門市仙崎1410-1（みすゞ通り）
　TEL 0837-26-1550　FAX 0837-26-1550
　　URL http://www.gotjp.com/hirota-coffee/
営業時間　10:00~20:00 定休日：木曜日
　　みすず通りは、北側から仙崎駅方向に向かって一方通行になってますの
でご注意を！
　　北側から入るとみずず記念館の少し手前の左側にツタのからまる古風な
洋風建物が見えるのですぐ分かります。　隣りに駐車場もあるそうです。

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喫茶　ウイッシュボ－ン

2012-01-24T15:40:00.000+09:00

防府市沖高井交差点近くにある喫茶店”ウイッシュボ－ン”

店内は広く、クラッシックな雰囲気に包まれ、入るなり落ち着ける～と言った感じです。

それに、一枚板のカウンターには大きいミルが置かれ、壁一面には沢山のコーヒーカップ＆ティーカップが飾られ、好みのカップを選べるようです。

お値段的には一杯６００円～７００円

セット価格は９００円（モーニング、サンドイッチ、ホットケーキ等、コーヒーか紅茶が選べます）

今日はサンドイッチセットにコーヒーを注文！

せっかくだから、お好みのカップにと入れていただこうかとカップ選びに夢中になる私（笑）

どれにしよ～かな～と・・・どれも素敵なので迷ってしまいますが、可愛いマイセンのコーヒーカップを見つけました。

コーヒーの優しい香り、美味しいお味に癒される一時～。

ゆっくりと至福の時を過ごせる空間、マスターも面白く気さくな方なので、

思わずまた訪れたい！と、思える喫茶店に巡りあえました。

住所：防府市高井２８１

TEL ：0835-24-3070

駐車場有

貝汁が名物のドライブイン「みちしお」

2012-01-20T10:59:00.001+09:00

　ずいぶん昔からいつも繁盛している　　　
ドライブイン、「みちしお」の紹介です。
　ここの特徴は、何といってもアサリの
貝汁です。近くに潮干狩りの埴生海岸が
あり、昔は多く獲れていたようですが、
近年は余り獲れないようなので何処の貝
かは不明です。でも、いつも貝汁にはアサリ
がたっぷり入っていて評判がよく、私も
下関方面に来たときにはよく利用します。
　各種定食のほか、沢山並んでいる単品
料理から選ぶこともでき、つい手が出て
代金が嵩むことが多くなりますが、まあ、
新鮮だし美味しいし満足できます。
　このドライブインのもう一つの特徴は
天然のラドン温泉もあり、入浴だけだと
大人７００円ですが、昼定食などとセットで
1、050円(数限定）などのお得なプランもあります。
　さらに、敷地内に割烹や仕出しもあり、各種宴会等もOKで送り迎えもしてくれます。
温泉は、近くに王喜温泉と糸根温泉の二つの泉源を持ち、豊富なラドン含有が
特徴で、２つの源泉内湯、露天風呂のほか、ジェット・バブル・エステバス、サウ
ナ等、施設も充実しています。
　一つ難点を挙げると、広い駐車場で長距離トラックの休憩が多く、時間帯によ
っては浴室がけっこう混雑する場合があるということです。
　でも、とにかく駐車場が広いので、乗用車などは大体どこかに駐車できます。

メニュー例
貝汁（当店の名物です）350円・ごはん（中）190円・親子丼480円
・カレーライス480円・チャンポン550円・ホルモン入り野菜炒め520円
・鉄板焼そば530円・ホルモン鍋750円　他。

マグロ中トロ定食 1,330円トンカツ定食 940円唐揚(骨なし)定食 900円
てんぷら定食 1,000円お刺身定食 1,100円焼魚定食 640円
※貝汁（小）、ご飯（小）、小鉢付

〒757-0012 山口県山陽小野田市大字埴生　　
　　　　　　　　※　下関市境付近の旧国道２号沿い
フリーダイヤル：0120-50-3740 TEL : 0836-76-0050 　FAX : 0836-76-0680
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ねむの木

2012-01-18T15:47:00.000+09:00

「オムライスが美味しいよ！！」っと噂の、徳地にあるねむの木へ行ってきました。
ドアを開くと．．．いきなり謝ります　ごめんなさい！のポップが置かれ、
これには私もビックリ！！
（田舎の喫茶店だから注文から出来上がりまで一つずつ作るのに、
少しお客様をお待たせする事もあるとか．．．
と、言う訳で．．．ポップを読むとこちらの心の準備も整います）

店内は平日にもかかわらずお客さんも多く、席はほぼ満席でした。
メニューは、オムライス、期間限定メニュー（徳地のつくいも料理１１月～５月初旬）
限定メニュー（田舎のデザートセット）ケーキ、デザートと色々豊富です。

その中から、一番人気の一文字オムライスを注文する事に。

まずサラダがでてきます。そして運ばれてきたオムライスは、定員さんが目の前で上にのった半熟卵に切れ目を入れ、トロッとしたところへデミグラスソースを注いでくれます。

鶏肉の入ったライスはシンプルでしたが、ライスも柔らか過ぎず程よい硬さで濃厚なデミグラスソースが最後までバランスの良い味を楽しせてくれました。

少し甘め？とも思いましたが．．．これも好みですので．．．

大人のオムライス９５０円だと少し甘さ控えめのようですよ～。

食後の飲み物は２００円でいただけます。

山口市徳地１７７６－２
※山口市役所徳地総合支所南西約５００Mの県道１８４号
（三田尻港徳地線）沿い
ﾌﾘｰダイヤル
0120-52-0967

山陽小野田のお食事処「たぬき茶屋」

2012-01-18T10:58:00.002+09:00

「バラエティーに富んだ御膳から丼物、うどん・
そば・大豆めんなどの麺類をはじめ、お好み
焼き、ヘルシーな薬膳料理まで幅広いジャン
ルのメニュー構成でさまざまな年齢層の方々
が美味しく、楽しく食事が楽しめるお食事処」
とは、店の触れ込みですが、
たしかにメニューはかなり多く、友達同志や家
族連れから宴会まではばひろく対応できる店
だと感じました。
私は、ちょうど正午過ぎに１人で入りましたが、まもなく店内はほぼ満席になりました。
　お勧めメニュー写真の瓦そばが目に入り注文しようとしたところ２人前から・・・・
ということで断念、「瓦そばとうな茶セット」(１，６８０円：写真)を注文しました。
　待つこと１０分、本物の瓦の上に茶そばをのせ、具材を色よく盛りつけ、その上に
刻み小ねぎ、のり、スライスレモン、もみじおろしをトッピングして出てきたので、パリ
ッとした触感と香ばしさを期待したのですが、割と柔らかめでちょっと残念でした。
　でも、久々の瓦そば・・・めんつゆに浸けてあっという間に平らげました。

　付属のうな茶(ウナギ入り茶漬け）は、本場
川棚のメニューを真似たものとも思われまし
たが、あっさりしてまずまずのお味でした。
　この店には、四、五百円の単品や麺類から
千円前後の定食、千二、三百円～三千円程
度の御膳料理まで、とてもバラエティーに富ん
でいるので、子供から年配の方まで幅広く
利用できると思いますので、利用してみて
下さい。

お食事処　たぬき茶屋
山口県山陽小野田市日の出2丁目8-5　　 0836-84-2432
　※　国道１９０号沿い、長田屋橋交差点角
営業時間11:00～22:00　定休日第３木曜日

山口県レンタカー協会　http://www.yama-rentcar-kyokai.jp/

湯田温泉「足湯めぐり」

2012-01-12T13:40:00.000+09:00

西の京と言われる山口市の湯田温泉、
これまで個別の温泉を少し紹介しまし
たが、本日はだれでも自由に利用でき
る「足湯」を紹介します。

湯田温泉は湯量がとても豊富で、無料で
利用することのできる足湯が５カ所整備
されています。
足湯は、全身の血行がよくなるのはもちろん、その他いろんな効能があるようです。
場所や効能等の詳細は、湯田温泉旅館協同組合のホームページを見ていただきたいのですが、何と言ってもいつでも無料で利用できるのですから、近くのホテルを拠点にタオルを１枚持って、足湯めぐりをされてはいかがですか。
　また、市内に住んでいる私たちも、もっともっと利用したいものです。
　なお、飲泉場もありますので、ぜひどうぞ・・・

湯田温泉旅館協同組合　http://www.yudaonsen.com/ashiyu/
〒753-0056 山口県山口市湯田温泉5-2-20　Tel (083)920-3000

山口県レンタカー協会　http://www.yama-rentcar-kyokai.jp/

万倉の大岩郷（まぐらのおおいわごう）

2012-01-12T11:11:00.001+09:00

それは、美祢市のちょっと山奥になりますが、　　　　　　　　
角のとれた大きな岩が山の斜面にゴロゴロ・・・
中には、小さな小屋くらいの物もあります。

初めて目にすると、その異様な光景に唖然と
します。
ぜひ一度、ご自分の目で確かめてください。
説明は、下記『ふるさとの歴史美祢』に委ねます。

なお、少し規模は小さいけれど、宇部市西吉部にも大岩郷があります。

【万倉の大岩郷は、美祢市伊佐町奥万倉の牛ヶ峠にある。
ここは海抜３００メートルの丘陵の中腹にゴロゴロとした石の海である。
この石の海は
｢大地変動による山くずれのため岩石がつみ重なり、その後の風化に
よって球状となった｣
｢洪積期に河川作用によって石海になった｣
とする二説がある。
面積も２７ヘクタールを超え、この石海の中に昔から龍石と呼ばれる一段と
大きな霊石があると伝えている。
岩塊の間には、湿度を保っているので、蘇類、地衣類が繁殖している。
又石海では岩塊がじゅうぶんに陽光を受けて温度が上昇するので、
暖地植物も見られる。
大岩郷は、地学的な見地から昭和１０年、１２月２４日に天然記念物として
指定されたのであるが、植物学的にも興味あるところでもある。】

場所等の詳細は
教育委員会事務局文化財保護課　
電話番号：0837-53-0189

交流拠点都市美祢市サイト
http://www2.city.mine.lg.jp/www/contents/1319257502078/index.html
山口県レンタカー協会　http://www.yama-rentcar-kyokai.jp/

西の横綱　「俵山温泉」

2012-01-06T12:01:00.000+09:00

　１月２日、昔から湯治場として名高い　　　　　　　
俵山温泉に行ってきました。
　俵山温泉には約４０軒の小さな湯宿が
ありますが、内湯があるのは数軒のみで
湯治客は浴衣姿などで２軒の共同浴場に
行きます。私は日帰り入浴ですから普段着
ですが、当日は小雪もちらつくかなり寒い
日でしたが、浴衣と羽織姿の湯治客が沢山
入浴されていました。
　２軒の共同浴場とは、昔からある銭湯形式
の「町の湯」と、平成１６年に出来た「白猿の
湯」です。
　「白猿の湯」が出来るまでは「川の温泉」

があったようですが、老朽化のためそこの

源泉を利用して「白猿の湯」ができました。
　今日は俵山温泉の素晴らしい泉質を紹介

したいので、施設の紹介はいたしません。
　では、俵山温泉が「西の横綱」と言われる
所以を入浴で実感しましたので、感想を・・・
　私が気に入った一番の理由は、「P H９．８」という群を抜いたアルカリ度の

高さです。
　お湯に浸かって身体をなでると、まるで美容液を付けているようにヌルッと

しますし、皮膚がツルツルになり特に女性にお勧めです。
俵山温泉のお湯は適温の約４２度で、完全な掛け流しですからゆっくりと浸

かることができ、身も心も本当にくつろげました。
　一般的な温泉の効能としては、リュウマチ、神経痛、腰痛、アトピー等の皮

膚病に良いようです。
　どちらの浴場でも飲泉ができ、また、白猿の湯には露天風呂のほか、ペット

湯、足湯などもあります。
　山の奥の温泉ですから、１日かけてゆっくり過ごすには最適な温泉地なので、

是非行ってみて下さい。

西の横綱「俵山温泉」

759-4211　長門市俵山５１１３(俵山温泉合名会社）
白猿の湯　大人７００円　小学生５００円　幼児　３００円
町の湯　　大人３９０円　小学生１５０円　　幼児８０円　　家族湯　２，０００円

宿泊パック(１泊２食、入浴手形付き）7000円
　詳しくは　 http://tawarayamaonsen.com/
又は　 ℡０８３７－２９－０００１　へ

山口県レンタカー協会　http://www.yama-rentcar-kyokai.jp/

魚屋ひでぞう

2011-12-22T11:16:00.001+09:00

湯田温泉下湯田バス停前にある海鮮居酒屋、ひでぞうに行ってきました。
お店から少し離れた場所に車８台停められる駐車場も完備され便利です。
忘年会シーズンという事もあり結構お客さんも多かったですね～。

魚屋だけに全国各地から旬のお魚を取り寄せられ、お米も自家製阿東町産コシヒカリを使われてるようで、メニューが豊富過ぎてなかなか注文が決まらずで、お店の方にお勧めを聞いてみたところ、えびのプリプリマヨネーズ（５８０円）が特に人気があるとか．．．

何とも出された大きいえびにビックリ！！

早速！あつあつののプリプリ～いただきました。とても美味しかったですよ。

今回、コースメニューも有りましたが、好きなメニューをチョイスしたい！と言う事だったので、メニューの内１０種類＆アルコール３杯で結構お腹いっぱい！！

一人あたり３千円くらいであがりました。（女性の場合）

それに、お店のこだわりとして．．．

完全禁煙！カクテル、日本酒、焼酎充実！飲み放題有！

なかでも子供連れや少人数でもOK!　これにはありがたいですね～。

テイクアウトもOK!だそうですよ。

クリスマス．．．忘年会．．．新年会に合わせ是非！！
海鮮居酒屋で楽しい一時を過ごされてはいかがでしょうか。

住所　　　　山口市葵一丁目１－２２　ナイトビル１F
営業時間　１７：００～２４：００　（駐車場有）
定休日　　　不定休
TEL　　　　 083-920-0380

山口の温泉　③　秋穂温泉

2011-12-21T15:19:00.000+09:00

住所山口県山口市秋穂東768-13
電話 0120-84-2202

泉質／弱放射能冷鉱泉　
18.8度　加温40度
PH 5.89
大人５００円　
小人３００円
営業時間 10：00～20：00
休日不定休
概要内湯① 露天風呂①
　　　水風呂① サウナ①
備品ボディシャンプー・リンスインシャンプー・クシ等あり

山口の温泉③は、海眺の宿あいお荘の「秋穂温泉」です。
　この温泉の一番のお勧めポイントは、露天風呂はもちろん、内湯からでも
眼下に周防灘の大海原を見下ろせる素晴らしい眺望にあります。
　湯温も４０度とややぬるめですから、絶景を眺めながらゆっくりできることです。
　泉質は弱放射能冷鉱泉で、特筆すべきものはありませんが、素晴らしい眺望
が十分疲れた心身を癒してくれます。
　夕方からは宿泊客で混みますので、日帰り入浴は午後３時ころまでに行くと、
ゆっくりできます。

　あいお荘は、もともと車エビ料理がリーズナブルに堪能できる場所として
有名で、特に夏場は近くに海水浴場もあり、常に予約で一杯のようですが、
早い時期に予約し、家族などでゆっくり過ごすにはピッタリですよ。
　交通の便が少し悪いので、自家用車で行かれること
をお勧めします。

山口の温泉②　新清水温泉

2011-12-21T13:42:00.000+09:00

山口市の温泉紹介２番目は、自家源泉の温泉銭湯「新清水温泉」です。
　銭湯ですから、何と言っても入浴料３９０円と安いのが魅力です。
　安かろう悪かろうは昔のお話し、所在地は湯田から少し離れますが、
自家源泉を持つ立派な温泉です。
　泉質は、湯田温泉とほぼ同でアルカリ性単純温泉で、源泉は６７度近くあり、
PHは９．１、湧出量は毎分６０リットルとのこと、源泉が熱すぎるため、
ほぼ同じ泉質の地下水で加水しているようです。　
　
　この温泉は約５０年位の歴史があるようで、２００９年１０月までは「清水温泉」
でしたが、経営者が変わり「新清水温泉」となりました。
でも、施設は以前のまま　大浴槽１，小浴槽１，水風呂１，サウナ１があります。
銭湯としは普通でしょうが、ただ一つ私にとって難点は、湯温が４３度設定
のためちょっと熱すぎてゆっくり浸かれないということ・・・・です。

　小浴槽はかなりぬるめになっていますが、混雑していることが多い・・・・です。
　しかし、銭湯で自家源泉があって、完全な掛け流しってのは、大変お得だと
思います。　
　石けんやタオル等は自前ですから、念のため。

「新清水温泉」
住所山口県山口市中央４丁目２８３３－６
　（済生会病院とスーパーアルクの間）
TEL：083-922-8237
営業時間 8：30～22：30 　年中無休
大人（中学生以上）390円、小学生 150円、小学生未満 80円

山口の温泉　①　かんぽの宿　湯田

2011-12-19T13:51:00.001+09:00

これから何回か、山口県内の温泉をレポートしようと思います。

　では、山口市の湯田温泉から・・・・
山口市に住む私は、お陰様で少なくとも１週間に
１度は温泉を楽しんでいますが、まず、「かんぽの宿　湯田」を紹介します。
この温泉の最大の特徴は、トロッとした泉質です。
お湯に浸かって肌を触るとヌルヌル・・・っと
ローションを塗ったようにスベスベになります。
　湯田温泉は一般的に弱アルカリ性の単純

温泉で、大半のホテルが使用する温泉配給

組合の源泉のお湯は、湯温が６４度から７３

度もあり、PHは９．１４と言うことです。

ですから、一般的に美人の湯と言われる所

以ですが、「かんぽの宿湯田」は敷地内に
独自の自家源泉を持っており、

湯温は３５．１度とやや低いようですが、

しかし、PHは９．３９と際だって高い訳です。

　湯田温泉配給組合には７箇所の源泉があり、

それをミックスして組合傘下のホテル等に

配給しているようですが、ここは同じ湯田温泉

地区内でも泉質が少し違うようです。
　浴槽は、中に２つ、露天風呂１つで、特別豪

華な設備があるわけではありませんが、入浴

料も安く、是非一度、入浴してみて

いただきたい、お勧めの温泉のひとつです。
宿泊や食事も大変リーズナブルで、スタッフも

とても親切です。

かんぽの宿湯田
〒753-0064　山口県山口市神田町1-42
TEL：083-922-5226
入浴+大広間休憩：大人500円、小人400円/（幼児は無料）
利用時間：10:30～21:00　※月・火・水曜日は11時～
/大広間利用時間：10:00～15:30
★入浴+食事：2,500円/要予約　　

海鮮うまいもん屋「いち膳」

2011-12-05T10:58:00.001+09:00

　山口市で、お魚料理、海鮮料理がお好み

の方にお勧めの店をご紹介します。
　新鮮な四季折々の海産物を使った料理が

メインですが、お肉を使った料理や丼物、麺

類もあります。

　お若い方からご年配の方まで、幅広くご利

用できる豊富なメニューが意外とリーズナブ

ルで、ご家族連れ、親しいお友達同志、ちょ

っとした接待はもちろん、大小の宴会にも最

適だと、私は思っています。
　もともとお魚やさんだったそうで、とにかく新

鮮な海産物を使った料理が、職人技とセンス

を感じるとっても豪華な盛りつけで、注文後、

余り時間をかけずに出てきます。
　お部屋も５，６名までの個室が基本となって

いますが、１０名でも１５名でも即OKです。
　このお店は湯田温泉の一角に有り、国道９

号線沿いですから、とても交通の便がよく、ま

た、お店自体が防長青年館（パルトピアやまぐち）内にあるので、ここを利用される方はもちろん、近くのビジネスホテル等を利用されるお客様にも、

湯上がりに散歩しながらご利用ができます。
私は、親しい友人等との食事によく利用しますが、お料理は１，５００円から

２，０００円程度のもので、十分満足してます。
　山口市でのお食事で迷われたら、ぜひ一度利用してみて下さい。

海鮮うまいもん屋いち膳
〒753-0064 山口県山口市神田町1-80 　　　　　　　　
TEL 083-923-0014
営業時間 11:30〜14:30(L.O.14:00) 17:00〜21:30(L.O.21:00)
定休日不定休 (2ヶ月に1回)
平均予算 1,800円(通常平均)4,000円(宴会平均)
総席数 148席　宴会場　最大４８名収容

SHIRO４６

2011-12-02T13:30:00.001+09:00

維新公園の近くにできた、周南市にある「日日」というカフェ「SHIRO４６」へ、
ランチに行ってきました。

入り口を入れば手前に雑貨屋「Spice」、中央がカフェになっており、奥にはケーキ屋（ﾓﾝﾄﾛｰ）さんがありました。

メニューはごはん、パン、パスタ、オムライス、メンチカツバーガー（土日限定）、おむすびの、６種類のプレート料理。

※パスタはクリーム系、トマト系、和風系から選べます。

早速！パスタプレート（クリーム系の鮭とほうれんそう）９５０円＆オムライスプレート８４０円を注文しました。

それぞれにサラダ、コーンクリームスープ、ヨーグルトが付いてお値段はリーズナブルかと。

お味は、コーンクリームスープはほんのり甘めで口当たりは良く・・・

パスタ＆オムライスは少し濃いお味のような気もしましたが・・

人それぞれ好みもありますので、是非！行かれて召し上がってみて下さいませ。

そして、ご飯は萩市の中村さんの無農薬米、

防府市の光浦さんの無添加みそ、

美祢市秋吉台のKURAさんの石釜焼きパン

を使用されているようです。

OPEN　　11:00～20:00

定休日　火曜日

住所　　　山口市維新公園3丁目6-50

　　　　　　　　（矢原駅から495ｍ）

TEL 083-923-9320　

元祖牛骨ラーメン「紅蘭」

2011-11-22T13:44:00.001+09:00

ラーメン好きの御仁には絶対外してほしくない
下松市の「紅蘭」（こうらん）を紹介します。
こちらは地元ではちょっと有名で牛骨ラーメン
の元祖と言われ、1952年の創業ということです。
　スープは黄金色で、一般的な豚骨スープより鮮
やかです。
麺は地元の武居（たけすえ）製麺製で中太のストレ
ート麺が使われています。
　スープからは醤油と牛肉の香りがほんのりと漂い、
表面には溶けた脂が薄く浮かんでいますが、決して脂
っこくなく、割とあっさりしています。
　濃い味が好みの方には、テーブルにある「濃いくち
スープ」で調整できます。
　メニューは、○中華そば（並）500円（中）600円（大）700円、
○チャーシュー麺（並）650円（中）750円（大）850円
及び　いなり寿司（2ケ）150円煮玉子100円位で、
まさに光市の中華そば「めんいち」と同じく、余計な
メニューはほとんどありません。
　いつ行っても40以上の席がほぼ一杯ですから、少し
待ちを覚悟されたほうがよいかも・・・・・
　でも、一度食べるときっと癖になりますよ！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中華そば紅蘭（こうらん）

　　　　　　　　　　TEL 0833-41-0750
　　　　　　　　　　山口県下松市西豊井本町1190
　　　　　　　　　　営業時間 10:30～17:00
　　　　　　　　　　席数　４２　
　　　　　　　　　　定休日水曜日（祝日の場合は営業）

カレーショップジバング

2011-11-17T09:10:00.001+09:00

国道２６２号線沿いの山口と防府の境にあり、大きな看板が目印のカレーショップジバングに久しぶりに行ってみました。結構昔からあります。

店舗は決して若者好み？では無いけれど、カレーの味は結構イケル！！美味しい！！といった感じです。

※カレーのルーも豊富（インド風、イギリス風、トマト風ヨーグルト風）

※辛さも６段階（甘口～超激辛）

※全てお好みで選べ、２１０円プラスすればサラダバーやアイスクリーム＆コーヒーも頼めます。

※さらに、大盛り１０５円プラス、お代わりは１５８円増し。
※木曜日に行けば女性にはサラダがサービス！！嬉しい心遣いですね～
※平日ランチは５５０円

私は早速！エビフライカレー、お勧めのインド風、大辛を注文し、適度な辛さにこくもあり、エビはサクッと、頭はカリカリ～全部いただき大変おいしゅうございました。

住所　　　　　　防府市大字下右田勝坂5-61

営業時間　　　火～土11:00～15:00　

　　　　　　　　　　　　　16:00～22:00

　　　　　　　　　日　　 11:00～22:00

定休日　　　　月曜日

ＴＥＬ　　　　　　0835-23-4385

海峡グルメ“しずか”

2011-11-15T11:37:00.001+09:00

下関に出張し、久しぶりに「しずか」で昼食を　　　　　　　　
とりました。
　ここ「しずか」は、“海峡グルメしずか”が
正式名で、何と言っても献立は海の幸が

メインの料理店です。
　下関の代表格である「ふく」をはじめ、

イカ、ヒラメ、関アジ、関サバ、アワビ、

ウニなどの他、これから特に美味しい

アンコウなど、大抵の旬の食材をお好み

の調理により美味しくいただけます。
　海の幸が苦手な方のために、川棚温泉

の名物「瓦そば」や特選和牛のしゃぶしゃぶ

やステーキもあります。
　単品料理は五、六百円くらいからあり

ますが、やはり一人最低四、五千円位は

必要と思います。

　でも、このお店は、これは安いと思わ

せる何かがあるといつも感じています。
　それは、新鮮な食材と職人技が滲む調

理、熊谷店長ほか店員さん方の暖かい　　　　　　　　　　　

お持てなし、更には目の前に広がる雄大な

関門海峡の素晴らしい眺望でしょうか。
　はるか昔の源平合戦に思いを馳せながら、

特に現在は、夕刻からライトアップした
関門橋を目の前に眺めながら過ごすひととき、

何にも代え難い価値があるように思えます。
　　（点灯は季節によって変動：11月～1月は
　　　18時～21時）
　大切なご家族の記念日の思い出に、あるいは

大事なお客様のお持てなしに、下関で自信を持

ってお勧めできるお店のひとつです。

海峡グルメ“しずか” 本店
山口県下関市前田２丁目１－１
（高杉晋作等が外国船を砲撃した下関戦争時の前田砲台跡に近い国道９号沿い）

083-223-6251
営業時間平日　11:00～14:30
平日（オーダーストップ21：45）　17:00～22:00
土・日・祝日（オーダーストップ21：45）　11:00～22:00
休業日　第３火曜日

光市でうわさの「めんいち」

2011-11-10T10:31:00.000+09:00

光市民なら誰でもよく知っている、市民推薦の　　　　　
中華そば（ラーメン）屋を紹介します。
　屋号のとおり、メニューは　中華そば３種！
　　　大（麺２玉：700円）
　　　中（麺1．5玉600円）
　　　小(麺１玉500円）、
並びにいなり寿司（一皿150円）
のみと、至ってシンプルです。
　牛骨系の醤油味スープに中太麺、
お味は甘すぎず辛すぎずこってりして、
癖になる味だと評判です。
　また、きざみネギがたっぷりトッピングされ、

　　　（希望によりネギの量は増減できます。）
チャーシュー３枚は大抵隠れています。
　店主の愛想が決して良いとは言えないとの
噂も聞きますが、　
ラーメン党の方は是非一度お立ち寄りを！

中華そば　めんいち
光市島田2-10-5　　
（光市民ホールと光中央病院の中間付近で、
県道光玖珂線から西に少し入ったところ）
0833-71-3529
.営業時間10:30～21:00
.定休日火曜テーブル12席　カウンター7席

長州生そば屋　東京庵

2011-11-09T16:57:00.000+09:00

　100％山口県産のそば粉を使用し、宮内庁にも永年

献上している長州生そば屋を紹介します。
　かなりの老舗で、店名「東京庵」の言われは、店の
説明書きによると、大正12年の関東大震災の後、山
口出身の職人さんが故郷湯田に帰って開店したこと
のようです。
　湯田本店は数年前に閉店され、現在は香山店のみ
ですが、県内のそば農家の契約栽培で、そば粉は石
臼でひいたものを1週間以内に使い切るため、大変新
鮮なそば粉が使用され、腰の強さや香りが売りだそう
です。
　また、特にお勧めは、全国で唯一とも言われる「そば
寿司」(1，050円）で、太巻きの中身が蕎麦になって
おり、甘めの酢の入ったタレにつけて食べますが、
とても人気のメニューです。
　そのほか、かけそば、天ぷらそば、ざるそばなど
一般的なメニューがありますが、最低が750円と
代金はやや高めの設定です。
　なお、おつゆは関東風でやや辛めです。　　　　　　　　　　　　　　　

住所山口県山口市香山町6-16
長州生そば　東京庵（国宝瑠璃光寺駐車場の向かい側）
083-920-7575
営業時間：11:00～18:00
座席～３0席
休日～月曜日（祭日の場合は翌日休み）

美祢刑務所の定食

2011-11-04T09:53:00.000+09:00

「美祢社会復帰促進センター」（官民協働の美祢刑務所）の昼定食の紹介です。
これは日替わり定食で、￥500です。
ボリューム満点で日々お肉（ほぼ豚肉）が入っており、週2～3回通っています。
￥370で「美祢定食」というのもがありますが、これは入所者と同じ献立になっています。こちらのごはんには（少々）麦？が入っているようです。

日替わり定食の方は、サラダなど2～3種類から1品選ぶことが出来ます。

筆者は（最近になく）ボリューム満点な、格安の“お昼ごはん”と認定しています。

ぜひ！お試しください。関係職員さんや刑務官さんたちとは、仕切り壁（ガラス張り）1枚ですが、ほぼ同席での昼食風景は、やはり（異様）緊張しますね！

それと、全国各地からの見学者（主として団体）も多く、研修先重点スポットにもなっているようです。

（ド田舎社長は持ち前の好奇心から、同席の誰とでも会話を仕掛けるんです。）

　　　　　　　　　　　　～西市自動車社長談～

美祢社会復帰促進センター
〒750-0693
山口県美祢市豊田前町麻生下10番地
　（下関市豊田町に近い国道４３５号沿い）
TEL：0837-57-5131
FAX：0837-57-5161

同施設は、２００７年４月、我が国初のＰＦＩ手法を活用した官民協働の刑務所として発足したもので、当センターの整備はＰＦＩ事業者によって行われ、運営の一部も委託されています。民間事業者のアイデアやノウハウを活用しつつ、国とＰＦＩ事業者が協力して刑務所運営を行うことにより、相互の持ち味を活かして、より効率的かつ効果的な新たな矯正処遇等を行うこととされています。
このような取組によって、受刑者の改善更生と再犯防止を実現し、もって国民の安全・安心な生活の確保が目指されています。
　また、施設内の一般食堂は、地域住民の方もご利用できるように一般開放されています。

さざん亭　柳井店

2011-10-26T16:25:00.000+09:00

とても美味しい和食のファミリーレストランをご紹介します。
お寿司、天ぷら、うどん、丼物が中心で、それぞれの単品から
定食などメニューはとても豊富です。
　代金は、単品料理が６００円程度から、定食は１０００円～１５００円
程度です。
　平日の正午前でしたので、６０以上ある席は既に満杯、注文を
先にして約３０分待ちました。
　待っている間にも５，６組のお客さんが来られ、入口付近は大賑わい！
お店の人気ぶりがうかがえました。
　私は、お昼時間帯のみの日替わり定食（１０５０円）を注文しましたが、
お刺身、天ぷら、焼き魚、お浸し、茶碗蒸し、お味噌汁と黒米ご飯
（白米ご飯も可）でしたがとっても美味しく、また、黒米ご飯が実に香ばしく
特に気に入りました。さらに店員さんの接客態度も感じが良く、子供には
おもちゃのサービスもあるようで、とてもアットホーム的でサービスが行き
届いたお店だと感じました。
特に高級な料理はありませんが、ご家族や親しい方同志のお食事には
ぜひお勧めの店です。

さざん亭　柳井店 [和食]
山口県柳井市南町5丁目3-18
　　（柳井広域消防本部に隣接）
電話 0820-22-3390
営業時間 11:00～22:00　　ＬＯ　21：40
定休日無休
予算の目安 2,000円未満
客席数 67席

来来亭山口湯田店

2011-10-20T13:22:00.000+09:00

　すごく活気のあるラーメン店、「來來亭山口湯田店」を紹介します。　
　関西発の全国チェーン店らしいですが、それぞれが独立していて、
やる気のある人はのれん分けで新店舗を開店できるようです。
　１１時の開店で、１０時３０分過ぎに店の前を通るとスタッフ一同が
前の駐車場で体操をしているのをよく見かけます。
これが「伝説の朝礼」だそうで、店長を中心にお互いが服装の確認
を行い、その後、全スタッフが経営理念を唱和、さらに全員で今日
一日の目標発表などを行っているそうです。
　人生の目標も無い若者が多い昨今ですが、素晴らしいですね。
　こうしたお店の方針はは接客姿勢によく現れています。
　店に入ると「いらっしゃいませ」の声から注文送りなど、とにかく全
スタッフがキビキビとやっています。
　さて、肝心のメニューの評価ですが、背脂しゅうゆラーメン:600円、
味噌ラーメン:680円　、こってりラーメン:680円、ワンタン麺:700円、
チャーシュー麺:750円のほか、１０００円未満の定食も１０種類位揃っています。
　私は、背脂しゅうゆラーメン:にネギを多めにトッピングして注文しましたが、
とても美味しかったです。
　麺の堅さほか細かく注文もでき、値段もそこそこですから、ラーメンが食べた
くなったときは、是非お勧めの店のひとつだと感じました。

来来亭山口湯田店　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
山口市湯田温泉2丁目
　　※　今年７月にできた「古稀庵」の隣で、山大通りにあります。

TEL083-921-7272
営業時間：11:00〜25:00　無休

Soup FULL

2011-10-19T15:40:00.000+09:00

山口県初、山口市唯一のスープカレー専門店Soup FULLへ行ってきました。

メニューは定番の赤（トマトベース／チキン：野菜他）と黄（シーフードベース／蟹とエビが丸ごと入り塩気のある味）があり、季節限定メニューも色々です。
それに平日ランチに２５０円プラス（平日以外は３５０円）すれば、
ドリンク＆サラダのミニセットも追加できお得です。
お味も、普通、中辛、辛口と注文でき、更にトッピングも豊富です。

私は今回スープカレーは初めての試みでしたので、お店の方のお勧めもあり・・・

当店人気NO１の赤チキンスープカレー

（９５０円ライス付き）と２５０円プラスし、

アイスコーヒーのサラダのミニセットを注文♪

トロトロチキンレッグとたっぷりのお野菜が入り、チキンはスプーンで直ぐにほぐれる程

とても柔らかく食べやすく、ご飯をスープにくぐらせ、美味しくてスープ一滴も残さず食しました。

※お野菜は旬のお野菜を使われるそうです。

※コラーゲンジュースもありました。

※持ち帰りも可能。

住所　　　：山口市小郡上郷3414-3
　　　　　　　　 (JR山口線上郷駅の直ぐ側）
営業時間：１１時３０分～２１時まで
　　　　　　　　（ランチタイムは平日のみ１５時まで）
定休　　　：火曜（祝日の場合は営業し翌平日休み）
駐車場　：あり
TEL　　　：083-973-1667

定番　ごはんや　山口湯田食堂

2011-10-12T14:21:00.001+09:00

　おなじみの「ごはんや」です。
　このお店の特徴は、煮物、焼き物、揚げ物、
お刺身、サラダ、漬け物などのおかずが沢山
並べてあり、自分で選んで先に支払いを済ま
せる、セルフサービスの店です。
そのため、代金も比較的リーズナブル、
おかず二品なら５００円前後、３品なら７００～
８００円といったところです。
　ちょうどお昼時に行ったため店内はほぼ満席
でしたが回転も速く、いつでも待ち時間は不要です。

　ただ、特別な凝った料理はなく、家庭料理そのものです。

　早朝７時から深夜１１時までやってますから、仕事前の朝食や昼食時、

家族連れ、親しい友達同志などが気楽に利用できるお店です。

　駐車場がちょっと狭いため、昼時などは要注意です。

山口市湯田温泉6-8-3 　

TEL 083-934-0180

営業　07:00～23:00

定休日年中無休

※　湯田自動車学校のすぐそばです。

cotatsu

2011-10-12T14:04:00.000+09:00

こたつに足を入れた時のような心地よいあたたかさ　ほっこりとゆるやかな気分のなか

こだわりのパスタとピッツァをお楽しみください

・・・をモットーに、３月にオープンされたようです。

表からは一見分かりづらいお店ではありましたが、店内に入ればパッと明るい雰囲気が食欲をそそります。

早速！！メニューの中からサラダ＆ドリンク付き１．０５０円のパスタランチ（カキのカルボナーラ味）をいただくことに。

プリンプリンのカキをカルボナーラ味のパスタが包み込み美味しくいただく事ができましたよ～。

食後はアイスコーヒーを飲みながら・・・お腹いっぱい！・・・満足でした。

その他・・・ぺぺロンチーノ、ミートソース味もあります。

オープン時、宣伝を一切されてないという事ですので、口コミで知られてるようですね～。

駐車場はお店の横にとめられます。

住所　　　　：山口市葵二丁目７－７

営業時間　：昼11:00～15:00　夜18:00～22:00
定休日　　：水曜日
ＴＥＬ　　　　：083-941-6618

泰人　（たいんちゅ）

2011-09-26T13:08:00.000+09:00

　　沖縄が「好き」と語る大将

通称、ほろ酔い通りにある泰人～
店内は照明が薄暗く、和風手作り的な雰囲気が漂って面白い作りでした。

メニューも泰人オリジナルメニューも豊富！！、

お酒は、長州の酒＆得選酒＆オリジナルカクテルが取り揃えてあり、いずれもお値段はリーズナブルでした。

早速！沖縄の定番ゴーヤチャンプルと

シーマーミ豆腐、刺身の盛り合わせで、

美味しく♪楽しく♪盛り上がり♪お酒を飲む事ができました。

住所　山口市湯田温泉1-11-1

ＴＥＬ　083-923-3689

家族割烹　浜なす

2011-09-13T15:37:00.000+09:00

浜なすは、山口市在：維新公園向かい側パチンコ「Pﾊﾟｰｸ」前の県道（旧R９）沿いにあります。
　昼食時間を少し早めて午前１１時半に行きましたが、６～７台収容できる駐車場は既に満車、店内に入ると中央にカウンター８席とボックス席１、左右にあるちょっと上品なお座敷ボックス（計４部屋）がありますが、約８割がいっぱいになってました。
　メニューは浜なす定食（1600円）、刺身定食（2100円）天ぷら単品・盛り合わせ、丼物、麺類、鯛茶漬け、特製雑炊などの他、季節の材料があれば各種希望に応じられるようです。
　マスター曰く、「ご飯と味噌汁は食事の基本。だからこだわる」とのことで、特にご飯は特別契約の美東有機米を使っているとのことで、今日は新米で特に美味でした。
　浜なす定食は、天ぷら、お刺身、ネギぬた、サンマの煮付け、ごま豆腐、味噌汁、漬け物等計７品、ネギぬたやサンマ煮付け等は、季節によって変わるようです。
　なんと言っても天ぷらが当店の看板料理だけあって、実にカラットして美味しいのは勿論ですが、ネギぬた味付けが辛すぎず甘すぎず絶妙、また、サンマの煮付けも芯までよく味が行き渡っていてとても美味しかったです。
　もっとも安いメニューは、６００円のざるそば（うどん）位で、だいたい１０００円以上となり、昼食にしては少し高い気がします。
　でも、友人や家族などで少しリッチな雰囲気で味にこだわったお料理を食べたい、と言う向きにはとってもお勧めです。特に、一杯飲みながらの席でしたら、浜なす定食やお刺身定食だけでも十分だと感じました。

山口市吉敷4134-1 　　TEL： 083-924-5458
営業： 11：00～15：00/17：00～22：00 　　定休：水曜日（祝日の場合は営業）

かっぱ寿司　山口店

2011-09-12T11:44:00.000+09:00

今年６月にオープンした全国チェーンの回転寿司店です。これまでも県内には回転寿司は何店かありますが、すべて１０５円という店は、少ないと思います。このお店の特徴は、
①大変店内が広く客席が多いため、お客さんの回転が比較的速いこと　
②注文は勿論、受付からタッチパネル方式(写真）になっていること　
③　家計に優しいこと
です。特に、沢山食べ頃の子供たちを伴って行く場合にも安心していることができます。また、タッチパネル注文ですから、小さい子供でも楽しみながら注文できるし、そして、注文すると、比較的速やかに上の段の特急レーンで運ばれてくるので、子供たちにもとっても評判が良かったです。
　ところで、寿司自体のお味については、「並」というところですが、まあ、とにかく安いのですから贅沢は言えません。　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タッチパネル受付

山口県山口市維新公園3-1-11
セブンイレブン維新公園店向かい　
TEL 083-901-0788
営業時間 [月～金]11:00～23:00
[土・日・祝]10:25～23:00
年中無休

ブラッスリーマルシェ

2011-09-07T13:28:00.000+09:00

山口市大内にある「ハローズライフスタイルラボ」内のお洒落なカフェ

「ブラッスリーマルシェ」へ行ってきました。

店内は白い壁を基調にとてもスタイリッシュな雰囲気で広々としてました。

驚いたのは幅広い年齢層のお客様でいっぱい！

年齢層が偏っていないのが気軽に軽食を楽しめる庶民的なお店の良いところなのでしょうね。

メニューはチキンorポーク、ハンバーグ、オムライス、山口の旬野菜等のプレート料理（９００円～）

それに日替わりランチ（限定２０食８００円：日替わりランチカレンダーがレジ横においてありました）それぞれにドリンク付きとはリーズナブルで嬉しいですね～。

この他パスタ＆ドリアもございましたよ。

私は早速！！日替わり定食サゴシムニエル・トマトソース

＆ハンバーグプレートを注文し・・・

心ゆくまでランチタイムを過ごしました。

※ディナーメニュースタートは１６：３０～ステーキ、エビフライ、季節の料理９種盛り、月見ハンバーグ等が有り・・・お値段は１，５００円からになっておりました。

住所　　　：山口市大内御堀１４４２

営業時間：10:00～21:00　※ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ20:30

　　　　　　　　　（ﾗﾝﾁﾀｲﾑ11:00～14:30）

定休日なし／駐車場60台

ＴＥＬ　　　：083-920-6320

お好み焼き　道とん堀山口大内店

2011-09-07T09:51:00.000+09:00

　お店は、アルク大内店向かい側の県道２１号線沿いにあります。
   家から近く、お好み焼きは子どもに人気があるので時々利用しています。
     自分で焼くのが面倒な人にはお勧めできませんが、家族で鉄板を囲んで和気あいあいと食べるには最適です。
   その上、なんと言ってもメニューが関西風お好み焼き・広島風お好み焼き・もんじゃ焼き・焼きそば・海鮮焼きなど、とっても豊富で、１人前７００円程度ですから家計への負担も少なくてすみます。

道とん堀は全国チェーン店で、県内にはこの他宇部市と下関市にあります。
お好み焼きって、けっこうお酒のおつまみにもなりますし、ぜひ一度お父さんも利用してみて下さい。

　

山口市大内矢田９１２－２　
　TEL 083-941-5538
営業時間 11：30～24：00
　定休日無休
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　モダン焼き

雑炊専門店　純味（じゅんみ）

2011-09-05T14:54:00.000+09:00

山口市の市街地から国道９号線を車で２０～３０分島根県津和野町方面に向けて走ると、左右に樹木が生い茂る峠の下り坂の途中左側に、“ぞうすい”と大きく書いた看板が目に入ります。

　ここが雑炊専門店純味（じゅんみ）です。
　出来た当初は定食屋だったようですがが、雑炊の味が評判になり、途中から専門店になったとのこと。休日のお昼時は、いつも行列ができるほどですが、平日ならゆったりと食べられます。
　メニューはもちろん大半が「ぞうすい」ですが、山菜・豚肉・かに・サケ・シーフードなど１５種類位から選べます。(写真～鮭ぞうすい）

　中でも、サケぞうすい（９４０円）やシーフードぞうすい（１２６０円）が特に人気があり、また、若い人には「力雑炊」(９４０円）ってのもありますが、一番高いのはかにぞうすい(１５７０円）でした。

　米は阿東産のコシヒカリとか、たかが雑炊、されど雑炊・・・一度と言わず是非立ち寄ってみる価値があるお店です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　純味(じゅんみ)

住所：山口市阿東篠目703
TEL： 083-955-0552
営業時間： 11：00～18：30
定休日：水曜日(祝日の場合は営業）

とんかつ　江戸

2011-09-01T15:54:00.000+09:00

　周南の友人ご推薦のお店です。
JR徳山駅から東へ数分歩き、近鉄百貨店向かい側ビルの地下にあるテアトル18番街のとんかつ屋さん、年配のご夫婦が営業されてますが、とても人気があるお店だそうです。
　メニューはカツ丼、豚焼肉定食、ミックス定食、かつ重、ロースかつ定食等がありますが、中でも特に有名なのがカツ丼です。

　その人気の理由はもちろんおいしさですが、肉のボリュームと安さ、白だしの味噌汁とサラダ、お漬物までついて６８０円はおどろきです。学生はさらに安くなるようです。
ロースかつも、脂身が甘くジューシーな上に衣がスイーツのように香ばしく、すごく美味しいようです。
このお店は佐賀県産の豚肉を使っているそうですが、

絶妙な美味しさの秘密は何でしょうか？

　　いずれにしても、特にお昼時は満席のことが多いようですから

・・・少し時間にゆとりを持って行かれる方が良いと思います。

山口県周南市銀座2-18 　テアトル18番街
TEL 0834-31-9105
営業時間 11:00～20:00
定休日火曜

オーガニックレストラン　サビエルカンパーナ

2011-08-31T11:06:00.000+09:00

きららバイキングレストランに行って来ました。

ここは、Organic Farm Kirara内にあり、きららハウスで栽培された有機野菜を食材とし、約３０種類の自然食バイキングが楽しめるようです。

店内に入れば厨房が見えるオープンキッチン風になっており、厳選された新鮮野菜と、県内の特定生産者から仕入れたお肉で、シェフをはじめ皆さんが腕を振るわれてる姿は、まさに新鮮野菜そのもの、安心＆イキイキとしておられました。

メニューは旬の野菜サラダ、マリネ、スープ、カボチャサラダ、きんぴら等の野菜料理、唐揚げやしょうが焼き等の肉料理、そしてお隣のオーガニックベーカリーからの焼きたてのパンが並び、家庭的なメニューについつい私も「あれも、これも」とチョイスし美味しくいただきました。

（野菜サラダはリンゴドレッシングでいただく事に～♪とてもフレッシュ感覚なお味でした♪）

大人（中学生以上）

　　　（平日）　　　　１，２６０円

　　　（土．日．祝）１，５８０円

小学生　　　　　　　１，０５０円

４歳～小学生未満　　６３０円

11;00～15:00（14:30　ｵｰﾀﾞｰｽﾄｯﾌﾟ）

新鮮な彩り♪　香り　♪　味♪　を是非！ゆっくりと味わってみられては♪

場所：山口県美祢市美東町真名８４１－１

営業時間：ﾗﾝﾁﾊﾞｲｷﾝﾌﾞ１１：００～１５；００

　　　　　　:ﾌﾘｰﾄﾞﾘﾝｸ　　１５：３０～

※平日はﾌﾘｰﾄﾞﾘﾝｸのみ

※土．日．祝はﾌﾘｰﾄﾞﾘﾝｸ＆軽食有り

定休日　：毎月第２．第４火曜日

ＴＥＬ　　　：０８３９６－５－４００１

ラーメン・さっちょう

2011-08-17T10:52:00.000+09:00

長門市の中心部にある正明市（しょうみょういち）交差点から、国道１９１号線を下関方向に向かって約１．５ｋｍ走ると、右手の日本海に向かって突き出たデッキの上に建つ白と朱色の鮮やかな建物がすぐ目に入ります。
　これが、今回紹介する「ラーメン・さっちょう」で、とっても優しそうなご主人と奥様が、２人で４０年近く営業されているお店です。
　このお店の特徴は、カウンター席がすべて外に向かって並んでおり、大きな窓の下には白い砂浜と紺碧の深川湾が果てしなく広がり、眼下の山陰本線を、時折、列車がのどかに走って行きます。
　主なメニューは
　　ラーメン・・・６００円
　　特製チャーシューメン・・・８００円(写真）
　ラーメン定食・・・８００円
　さっちょう定食・・・１０５０円
　　昼定食・・・７００円
　　つけ麺（2玉） 700円（1玉は600円、1.5玉は650円）
等ですが、なんと言ってもここのスープは絶品です。
　お聞きしたところ、15時間以上煮込んだ豚骨スープをベースに海産物や野菜を合わせて煮込まれるそうで、辛過ぎず甘すぎず最後の一滴まで美味しくいただけます。
　特におすすめは特製チャーシューで、普通の店のチャーシューとは全く違い、出される直前に炙った厚くて大きいチャシューは別の皿に入れて出されます。
　その格別の香ばしさが忘れられず、わざわざ遠方から特製チャーシューを食べに来られるお客様も多いとか・・・店主曰く、「手間暇かけて作る甲斐がある。」とのことでです。

ラーメン・さっちょう山口県長門市西深川１１４６－２
083-722-1998
営業時間 / １１：００～２０：３０
定休日　/ 月曜日

ベルルージュの森

2011-08-16T14:55:00.001+09:00

道路から山手にに少し入ったとても静かな場所にお店がありました。
駐車場にも車がいっぱい・・・って事は・・・そうなんです予約のお客様でいっぱいでした～。

私は早速ランチ単品メニューの中から
ハンバーグ（ﾃﾞﾐｸﾞﾗｽｿｰｽ）をいただく事に、ご飯とパンが選べ今回はパンでいただきました。

さらにドリンクがついて１，０８０円

（コースにはこれにサラダ、前菜、デザート、がつきます）

お値段もリーズナブルで、お味は・・・優しいソースがハンバーグを包み柔らかいお肉の味がいっそう引き立つ程の美味しさが口いっぱいに広がり・・・とても美味しくいただきました。

それに、忙しい中～接客の丁寧さに私は感心いたしました。

是非！！静かな空間を同時に味わってみてくださいませ。

コースメニュー

★ランチメニュー（11:00～14:00）

ﾊﾟｽﾀﾗﾝﾁ1,380円＆ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞﾗﾝﾁ1,480円（計１０食限定）

おまかせﾗﾝﾁ（要予約）2,500円

★ケーキセット（14:00～20:00）

ｹｰｷﾄﾞﾘﾝｸ780円

＊ｹｰｷ・ﾄﾞﾘﾝｸ追加分より半額

★ディナーメニュー（18:00～20:00）

ﾊﾟｽﾀﾃﾞｨﾅｰ1,380円

ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞﾃﾞｨﾅｰ1,680円

おまかせﾃﾞｨﾅｰ（要予約）3,500円

　　　＊前日までのご予約承れるそうです

住所　　　：山口市陶４０８４－３

営業時間：１１：００～２１：００（LO/２０：００）

TEL　　　　：０８０－３８７７－４２０１

定休日　　：木曜日

中華そば　吟

2011-08-15T14:47:00.000+09:00

中華そば吟山口市糸米2-7-7（国道9号沿い、糸米交差点角）
TEL：083-921-3007
営業時間： AM11:00-PM10:00 年中無休

最近では、こってりした豚骨スープのラーメンが多いが、吟は、あまり見かけない醤油味をベースにした牛骨スープのお店です。

　

店の内部も非常にオシャレで、店員さんもきびきびしてとても親切。
　基本メニューは、
　　匠味（たくみ：牛骨醤油味)500円　　
　　極味（きわみ：牛骨+豚背油+マー油)600円(写真）　　　
　　辛味（からみ：牛骨+辛味噌600円　
　　和味（なごみ：スープなし油そば)580円　

で、好みによってスープが選べ、
トッピングも、もやし、のり、ねぎ、
チャーシュー、煮たまごなど盛りだくさん。
　　麺は細麺で、堅さのほか分量も大・中・小と希望に
合わせて注文できる。
　また、サイドメニューも吟むすびや吟茶漬け、炙り豚飯、
餃子など、とても充実していて美味しい。
　ランチタイムには大盛と中盛が並の値段で食べられ、ディナータイムにはラーメンとライスが食べ放題とか・・・

　　まあ、しかし、盛りつけ量はさてとして、このあっさり味の牛骨醤油味
のラーメンは、ちょっとクセになりそうな程旨い・・・・・・です。

本格芋焼酎　魔王

2011-08-15T13:29:00.000+09:00

友人から噂の「魔王」　を分けていただいた。

初め、ストレートで味わってみたが、それほど美味しいとは感じなかった。

そんな筈はない・・・・と、今度は、水割りを氷で冷やしていただいてみると、

何と・・・うわさどおりの香しさが口いっぱいに広がってきた。

魔王は、

　　フル－ティ－な缶詰のミカンのような香りと、

　　熟成酒ならではの飲みあきのしない凝縮

　　した甘さが特徴・・・

と言われるが、　まさに名だたる天下の銘芋焼酎だと思った。

　魔王のネーミングは、
　　樽で熟成するときに蒸発してしまう分を－天使の分け前－と呼ぶが、

この天使を誘惑して魔界へ導く－魔王－の意味だとか・・・・

イヤー、この味と香りはちょっと芋焼酎だとは思えない。　

しかし、これはなかなか手に入らないし、

入ったとしてもかなり高額、

となれば、私にはこれが初めで最後の幻の味として

脳裏に焼き付けるだけの楽しみになる可能性が高い。

魔王　　鹿児島県肝属郡
　　　　　　白玉醸造合名会社　　　　

レ・ガトー

2011-08-12T16:26:00.000+09:00

防府天満宮にほど近い場所にレ・ガトー（お菓子＆ケーキ）があります。
オレンジ色の可愛いお店に、ついつい足を止めて、おやつは別腹？・・（笑）買ってしまいます。

店内には、フレッシュな素材を生かしそれぞれの味と心と季節感溢れる、
クッキー＆ケーキ（ショーケース）が豊富で、色とりどりのお菓子に目を奪われてしまいます。

特に今の季節のお勧めは、フレッシュグレープフルーツゼリー３９０円、同じくオレンジゼリー３６０円・・・冷たく冷やしとていただくと・・・さらにのど越しも良く美味しそうでしたよ♪

★気になる一番のお菓子は、桃のお菓子（桃をくり抜きその中にスポンジとカスタード、そして桃の切り身が入り、上にはさらに果物でデコレしてあり、目で楽しみ♪味で楽しめる♪・・・

まさに季節感たっぷりのお菓子ですね。

そして、今日購入したお菓子は、お店で一番数が出ている・・・
その名も王様のプリン２１０円をお買い上げ～。
食感はトロロ～ン～甘みも程よく、それでいてお上品なお味に、身も心もとろける美味しさでした♪

尚・・・移転されるとの事
H２３年１０月　２日（日）PM７：００閉店

H２３年１０月２８日（金）新店舗（防府駅前、おとまつ画廊隣り）

にてAM１０：００OPEN

是非！！目で楽しみ♪味で心豊かにお召し上がり下さいませ。

　　場所　：防府市東松崎町６番３４号

営業時間：AM10:00～PM7:00

　　　TEL：0835-38-3317

はま寿司宇部恩田店

2011-08-12T13:48:00.000+09:00

昨年オープンしたお店で、安くて美味しいとの評判に誘われ、家族で行きました。

とっても広くて明るい店内、お客さんも多いけど回転が速いのでほとんど待ち時間なし。

一番の特徴は、すべて１０５円なんで、経済的にとっても安心！
２番目の特徴は、寿司ネタがすごく大きく新鮮なこと・・・すごく得した気分！
３番目は、すべての皿がＩＣチップ入りで管理され、回っている寿司はすべて新鮮なものだけ・・・・

そして、もちろん、家族みんなが大変美味しいと大満足でした。

場所は、国道１９０号線を宇部市内に向かって走り、常磐公園を少し過ぎた左側、
大きい看板が出ているので、すぐにわかります。

はま寿司　宇部恩田店
〒755-0023 山口県宇部市恩田町5-5-15
TEL 0836-37-0035

そば処十割や

2011-08-09T16:16:00.005+09:00

蕎麦の花は小さな小さな白い花・・・蕎麦畑一面に咲き乱れ・・・
粉雪みたいでとても綺麗～♪

そんな風景を思い出し、そばを食べたくなり足を運んだお店は十割や。
このお店では、ツルンととした食感の信州蕎麦、茨城蕎麦に、
そば粉を荒くひき、ザラッとした食感の出雲蕎麦の
蕎麦粉１００％手打ち蕎麦、三種類をいただく事ができます。

★ただ通常は信州蕎麦、茨城蕎麦の二種類を常時ご用意されてるようです。

そしてそばをいただくには、なんと言っても・・・やっぱり！ザルそばに限る！！
そこで十割そば（７００円）を注文し、出されたそばに・・・まずは塩でいただいて下さいと言われ・・・

ん？塩？？どうして？初めての経験～

それは塩を降って食べる事で、そば本来の甘みと香りを感じる事が出来るからだそうです。

なる程～そばを噛めば噛むほど甘みが増してきますし♪ほど良いそばの粘り♪そしてほんのりそばの香り～♪
左の黒いそばが茨城蕎麦、右の白いそばが信州蕎麦です。

　　　　　　　　　とてもとても美味です！！
最後にそば湯もいただき、美味しゅうございました。

是非！！！

おそば好きの方・・・いやいや～そうで無い方もまず一度！！

お出かけされて下さいませ♪

★メニュー　／十割そば（700円～1,000円）かけそば（700円～1,000円）

★新メニュー／そばランチ、そば善（1,200円～お好みのそばで）

住所　　　／防府市車塚２番７号

営業時間／Am11:00～Pm14:00
　　　　　　　 Pm16:00～Pm23:30

定休日　／不定期

　TEL　　／0835-38-7308

お好み焼き　山田屋

2011-08-05T14:55:00.002+09:00

お店は道路に面してるのですが、特に大きい看板も無いためついスルーしがちなので、注意！！

店内は、カウンター席のみ・・・８人程度座れるアットホームな雰囲気。

目の前には大きな鉄板！！

薄～く衣をｸﾙｸﾙ伸ばし、そうなんです広島風なんですね～お野菜たっぷり・・・

しかもお好みに合わせて、大きさも特大（７５０円）大（５５０円）中（４５０円）小（２５０円）

と選べ、トッピングも１００円増しでお肉、５０円増しで、そば、うどん入りも注文出来ますよ～。

そしてアツアツの焼きたてを鉄板の上で食べるも良し♪

お皿にのせてもらい食べるも良し♪

お好みのままに～♪

最後の決め手がタレ！！！

醤油味はどうされますか？？と聞かれ・・・これには私もちょっとビックリ～

お好み焼きには珍しい醤油タレなんですよ。

訳を尋ねてみますと、昔はこの辺りお好み焼き屋さんが多くあり、皆、醤油タレだっのだそうです。

普通醤油とピリ辛醤油、二種類から選べ、今日はピリ辛醤油でいただき、まさに和風お好み焼き！！

といった感じで、新しい食感を覚えました。

この他メニューも、焼きそば、肉うどん、肉そば、おむすび、おでん（冬期のみ）等があります。

★電話注文でお持ち帰りもＯＫ！

是非、お立ち寄りされてみてください。

山口市三和町１４－３６

定休日／日・祭日

営業時間／１１：００～１７；３０

ＴＥＬ／０８３－９２８－５５１３

長門市　和洋レストラン　うめや

2011-07-29T16:29:00.002+09:00

「いよいよ本格的な夏になった先日、ふと？27歳の青年が、ウナギが食べたい！と言いだし、長門市の「みやた酒商」社長さんに相談したところ「長門市正明市の和洋レストラン・うめや」を紹介された。
　さっそくうめやまで車を飛ばし、店に着いていきさつを話して注文したところ、
うな重の器に、上に3切れ、シャリの中に3切れウナギが入っており、たれが掛っていた。早速食す。食べながら何処となくいつもの（お店で購入する）とは？歯ごたえが違うのである。少し皮の辺りに歯ごたえを感じる。噛むごとに下味が出てきて実にウマいのだ。これはスーパーのと違いますね！とうとうその食にうるさい青年が口を開いた。今時「天然ウナギ」を出す店なんかあるはずがない！とタカをくくっていたものの、自信がなくなった。おかしい？おかしい？すでにウナギは3口目に入ったところに、とうとう、お店の主人が出てきたのである。我々の談判を聞いていたのであろう。
“これ！天然ものですよ！”“川尻で捕れたんです、うなぎ漁師から全部引き取っています。”川尻は油谷町の河口、大坊川の下流になる。なるほど！うなずいた。筆者の住む「木屋川」のウナギは濃緑色、ここは黒緑色で横に黄白色の横縞が入っていた。取れる川によってウナギの色も変わるのであろうか？マスター！ごあいそう！（料金は？）好きなほど取ってください！と大見えを切ったところ、一人前＝￥1,800也。おまけにお味噌汁が付いていた。さて？安いのか？高いのか？」（西市自動車社長談）　

ここ「うめや」は、私が少し若いころ、大変お世話になった店です。和洋レストランであり、オムライスなんかも大変好評のようですが、私はやっぱり魚料理・・・・がおすすめで、その昔、特に印象に残っているお味は、アワビのステーキです。
それはもう、今思い出しても、口の中に唾が沸いてきそうです。

山口県長門市東深川２５４２－１　　
国道316号線添い　藤光蒲鉾さん向かい側
0837-22-4361
営業時間 AM11:50～PM10:00
（オーダーストップ9:00）

新日本料理　吉祥　（きっしょう）

2011-07-29T15:46:00.000+09:00

孫の誕生日祝いで、宇部市東岐波にある　新日本料理　吉祥　宇部本店を利用しました。
東岐波海岸から瀬戸内海を見渡せる小高い丘の上にあり、眺めは抜群、そして
上品な和食を楽しめます。
お料理を一部紹介しますと、
　 ○　地産旬彩　吉祥膳　（平日昼のみ）　　　２４００円　（税込み２５２０円）
  　○   小懐石　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３８００円　（税込み３９９０円）
     ○ 季節懐石　　　　　　　　　　　　　　　　　　５８００円　（税込み６０９０円）
     ○ 料理長おまかせ懐石　　　　　　　　　　　７８００円　（税込み８１９０円）
     ○　粋人懐石　　　　　　　　　　　　　　　　　　９８００円　（税込み１０２９０円）
などで、ちょっとした客人のおもてなしにはピッタリです。

夕暮れの吉祥宇部本店

　　　　　　　　　　　　　地産旬彩　吉祥膳

　　　　宇部市東岐波129-1　　 0836-58-4811　　(東岐波駅から車５分）
　　　　　　　　　　（姉妹店～西岐波店　小郡店　周南店　下松店）

広島風お好み焼き

2011-07-15T14:01:00.002+09:00

山口市内では珍しい“広島風お好み焼き”を見つけました。
広島風は、鉄板に薄く衣を伸ばし、その上にタップリの野菜と具材を載せ混ぜずに焼きくのが特徴ですが、こんなに沢山食べれるの？って心配になるほどですが、ほとんど野菜ですので
ほんとーにヘルシーです。でも、ここではそば(中華麺）かうどんが入るので、満腹感も十分です。
もちろん、美味しさも抜群ですが、主なメニューは
　　○　スペシャル焼き（いか・エビ・イカ天入り）　　　４品
　　○　デラックス焼き（上記＋タコ、ねぎかけ入り）　２品
　　○　ねぎ焼きスペシャル　　　　　　　　　　　　　　　４品
その他で、代金は５５０円から１０５０円、持ち帰りもOK

広島風お好み焼き　八兵衛
　　　　　電話　０８３－９２８－２８９２
山口市矢原９３８－１
JR山口線矢原駅から
　　約２００ｍ維新公園寄り　
　　　　　　　　　　ローソンの隣り
営業　平日　１１：００～１５：００　
　　　　　　　　１７：００～２１：００
　　　　土日、祝日　１１：００～２１：００
定休日　水曜日

油谷湾の自然を満喫しながらのランチ

2011-07-09T12:23:00.002+09:00

長門市の油谷にある隠れ家をご紹介します (^o^)／
海はそろそろ夏本番を迎え、海水客が多くなるこのシーズン。
国道１９１号線から大浦・川尻岬方面に車で進むこと約５分。
一瞬「えっ！ここ!?」といった感じの、ホントに普通の民家です。
おそらくナビにきちんとした住所を登録しておかないと通り過ぎてしまいます (・_・;)
目印としては【玄関扉の上部分に草々の看板】【玄関扉の横に１００円野菜を売るコーナー用の棚】
があるくらいです。

油谷湾の自然を満喫しながらのランチのおススメは、デザート＆コーヒー付きで￥1,200のプレートランチ。

シフォンケーキは日替わりで野菜を中心としたフレーバーで味は絶品。

自家製ではなく、日置にあるケーキ屋さんから仕入れてるそうです。

○プレートランチ　1,200円

本日のお刺身、肉料理など一つのプレートに

さまざまな料理、ご飯、味噌汁、　デザート、コーヒー付き

お食事処　草々

山口県長門市油谷角山赤屋１７４９

電話　0837-32-2239

居酒屋　“武蔵”

2011-06-28T08:50:00.004+09:00

先日、山陽小野田市日の出町2丁目の
「もつ鍋＆焼き鳥の店」
居酒屋　“武蔵”　小野田店
へ行くことがありました。
①実に繁盛している
②予約をしないと（まず）席につけない
③スタッフが若い（学生バイト多し）
④全席＝個室方式には驚き
⑤女性のお客様が多い　

筆者感想ですが、座席4人の個室部屋の狭さには、到底ついていけないが、居酒屋の革命か？とも思われます。
しかし、安い＋美味しい＋スピード（速い）
＋そして若い・・・・・・
　百聞は一見にしかず　まず、行ってみることをお勧めします
（西市自動車社長談）

山陽小野田市日の出町2丁目1-1
　「もつ鍋＆焼き鳥の店」
居酒屋　“武蔵”　小野田店
　　℡　０８３６－８３－３３４３

刺身の盛り合わせ　￥680
塩モツ鍋　スナップは2人前　￥980（1人前）

シフォンケーキ専門店ラ・レーヌ・デ・カトルセゾン

2011-06-23T16:07:00.006+09:00

ラ・レーヌ・デ・カトルセゾン（四季の女王）に行ってきました。

一歩店内に入りますと、ぱっと目を引くオレンジカラーが特徴になっています。

（何でもオレンジカラーはビタミン効果があり、元気にもなれる！．．．そしてオーナーの好みでもあるそうです）

そしてシフォンケーキの種類は・・・．

★プレーンシフォン

★チョコ＆抹茶シフォン（１日３０個限定販売＊予約制）がありました。

ショーケースの中ではまるでワンホールのシフォンケーキがお客様のご来店をお待ちしてるかの様に、笑みをうかばせておりましたよ～♪

気になるお値段なのですがワンホール・・・

★Ｌサイズ１，５００円★Ｍサイズ１，３００円★Ｓサイズ３５０円

★限定販売は２１センチ１，７００円～

☆二日前に予約されますとプレゼント用にシフォンデコ！もして頂けるとか、嬉しいですよね♪

付け合わせにフランポワーズジャム（きいちご）２５０円もありました。

そして私は今日、ベビーシフォンにアイスコーヒーを頂く事に！！！

ボリュームあるシフォンケーキはフォークを入れた瞬間！！スーと切れ味も良く、

口当たりはふんわ～りふんわ～り柔らかくて驚き！！

しっとりと甘さ控えめで、とても上品な空間に包まれました。

それに店長さんの素敵な蔓延の笑みでの接客がとても印象的で忘れられないですね～。

素敵な一時をありがとうございました～♪

山口市中央５－１５－３２
ラ・レーヌ・デ・カトルセゾン

Tel /Fax 　083-932-8822

鉄板月輪（てっぱんがちりん）

2011-06-17T16:25:00.002+09:00

下関市菊川町に、珍しいお食事処がオープンしています。上岡枝のセブンイレブンの敷地内にありますが、メーンはお好み焼きなんですね！広島風（広島流）のお好み焼きで、お店の名前は“月輪＝がちりん”と言います。

注文してから、店主が全てを作業します。その調理時間はおおよそ10分間、その動作は完璧なる“芸術”そのものでありますね。筆者は未だ数回しか訪れていませんが、やみつきになりそうなお店です。最初に油を引き、薄く溶いた粉を引きますね。その後、わし掴みのキャベツをどっさり載せます。その後具を載せて（ブタ肉・生イカ・タコ・生エビ）徐々に出来あがっていきます。そばをゆでて合体、卵は2ツ使うようで、一つの黄身は最後に乗せるのですね！この最後の卵の黄身が“月輪＝がちりん”のお月さまであり、お好み焼きそのものが、輪になる？のでしょうか！既にリピーターさんも増えてきており、先日はテレビ取材班も来られたとか、一度は体験するべき、筆者イチオシなお店でありますね。(西市自動車社長談）

山口県下関市菊川町上岡枝８０２−９
　　　　　　083-287-1333

長門湯本温泉　わかば

2011-06-14T14:04:00.000+09:00

関西風「お好み焼き」のシナリオですね！これまた、百聞は一見に如かず、まあ、食べていただくしか、その美味しさは判りません。お味とNioiが判らないので、ごめんなさい！！“わかば”さんの紹介は3～4度目になりますが、お店の方々は（自分のお店が）インターネット・ブログに載っていることなど全くご存知ない！様子であります。まあ、美味しい！美味しい！と通っているわけで、お店としても嬉しい悲鳴には間違いありません。
一押しは「バッテラ」なんですね！新鮮なサバを、チョットだけ締めて、それはそれは見事な出来栄えでありますよ！

本日はお寿司と特上お好み焼き、胃袋さんもさぞかしビックリ仰天・大騒動、実に美味しいんですね、このバッテラ！爆笑　(西市自動車社長談）

わかば～寿司、お好み焼き、ちゃんぽん～

長門市深川湯本1272-6
TEL 083-725-3900

道の駅きくがわ“レストラン：よもやま”

2011-06-14T13:45:00.000+09:00

菊川町は“そうめん”が有名ですが、道の駅の“レストラン：よもやま”　では「焼きそうめん」なるものがイチオシであります。
　焼きそばや焼きうどんの麺が、ソーメンなんですね！これがすこぶる人気でして、此処には時々お邪魔しています。代金は￥750で実に具だくさん、美味しいですよ！　（西市自動車社長談）

山口県下関市菊川町大字上岡枝766番地の1
　　　　　　　　　　　●電話番号：0832-87-4649　

梅寿軒

2011-06-12T21:12:00.000+09:00

甘い物好きな私、近くのお薦めの甘味を紹介します。

まず第一番は、下関の梅寿軒のもなかとしぐれが浮かびます
もなかは、ここのお店の看板商品で
甘さ控えめですが、ついつい手が出て食べたくなる絶品のもなかです。
上質の大納言を使い　最中とあんが絶妙です。
もなかがこれほどおいしいののは、感動します。

もう一つは、しぐれ
こちらの商品は、夏場は作らないようが餅のような生地に包まれたお菓子で
わたしの一番のお気に入りです。
小豆のおいしさはもちろんですが、柔らかなお餅が絶妙です。

またわかめもちもこちらの看板メニューで
お餅の中にわかめをたっぷり忍ばせ、ほんのり磯の香りがします。

唐戸の市場と赤間神宮の間に本店があり、下関のお土産として是非お薦めです。

陽香苑

2011-06-10T11:48:00.001+09:00

どうしたわけか？最近の昼食は「陽香苑」に行きますね。

行くたびに注文は異なりますが、その中でもお気に入りは「ピラフ」と「フレッシュサラダ」であります。
最近の昼食事情は、料金的に￥500だそうですが、このピラフと野菜サラダで￥1400強ですから、お昼としては、かなり高級ですねえ！まあ、それなりのお値打ちはありますので、たまには如何でしょうか？それにしても女性陣が多いですね！（西市自動車社長談）

※　下関市でも少々山間部の国道４３５沿い

山口県下関市豊田町大字上殿敷2269-1
08376-6- 0450. 10時～20時/定休日・月曜日

長門市仙崎：キッチン河口亭

2011-06-08T11:31:00.000+09:00

長門市仙崎の「河口亭」へ行きました。仕事で長門市に行く時は、良く寄ります。最初は「チキンカツ定食」￥850　その次は「ステーキ定食」￥1800を注文しました。ここの食堂？レストラン？は、長門市仙崎のpachinko「テキサス：長門店」のそばにあります。苦笑　

常連さんが多いようで、知る人ぞ知る隠れた迷店？であります。なんせ！ボリュームもあり、お値段も安く、おまけに味の方も申し分なく、これで商売になるのであろうか？ここも不思議なお店の一つであります

　“河口亭”の、ステーキ定食（コーヒー付き）￥1800です。ボリューム満点220ｇ、オーストラリア牛肉（時にアメリカ）ですが、実に柔らかく実に美味しい！筆者の評価は日本一！（お値段＋お味＋ボリューム）と確信しています。（西市自動車社長談）
キッチン河口亭　　　0837-26-0606
　　　　　　　（ルネッサ長門前）　
〒7594106 山口県長門市仙崎４００－１
　　　　　　　　　　　最寄駅仙崎駅(JR美祢線)

たこのハちゃん

2011-06-06T22:13:00.000+09:00

下関の吉見の駅前にある、かまぼこ屋
ドライブがてらの方やお買い物のお客さんでいつも満員状態
そこの人気の練り物（かまぼこ・ちくわ等）は
練り生地にたこを絡ませ、一口サイズに揚げたもの
｢たこの八ちゃん｣
たことてんぷらがマッチし歯ごたえ十分
一袋をペロリと食べてしまいそう〜　(^_^;
ビールのおつまみ・おやつに最高ですね。

そのほかに
カリカリれんこん・ピリッといか天・カリカリごぼう・きんぴらあげ等
色々な種類がありますので、選ぶのに悩みます。
また、かまぼこやちくわ等も販売していますので
是非立ち寄ってください。

目印は、たこの八ちゃんののぼりです。

奥野寿久商店
下関市吉見駅前

本店以外の販売所
菊川道の駅となり
小月JA１００円野菜売り場横（千房）

瓶ウニの発祥地　下関

2011-06-05T21:24:00.000+09:00

三方を海に囲まれた山口県は上質の「うに」の宝庫でもあります。明治の初めに下関の六連島でアルコール漬けによる瓶詰めが考案され全国に広まっていきました。現在では「ふく」、「くじら」と並ぶ山口県を代表する水産品として、現在もたくさんの方に召し上がって頂いています。昭和２０年頃、六連島の西教寺蓬山和尚がアルコール漬（焼酎漬け）を考え出したと言われます。同島の城戸久七は、ウニの保存方法等の開発に努め、斯業の発展に尽くしました。当時は、焼酎をそのまま使用していたので、時には酵母等による異常発酵もみられ、貯蔵していた瓶などの容器が割れる事もあったようですが、現在では純度の高いエチルアルコールを使用するようになり、品質の安定が確保されるようになり、山口県の名産品として高い評価を得ることになってきました。

味処　喜作

2011-05-31T10:24:00.002+09:00

周南市のど真ん中にある、“気さく”なお食事処「喜作」を紹介します。
味はもちろん一流ですが、値段は三流？って言うか、安い！
概ね、千円以下で事足ります。
周南市付近で、ちょっと昼食でも・・・・と思われた時は、ぜひ寄ってみて下さい。
実に気さくな女将さんが出迎えて下さいますよ。

周南市梅園町２－４４　味処　喜作　　0834-32-7377

垢田の杜　桂月

2011-05-30T22:03:00.003+09:00

垢田の住宅地の中で、綺麗なお庭に囲まれた静かな佇まいのおしゃれなお店

今回は、掘りごたつのお部屋に案内され食事をしました。

お部屋は、オーディオルーム・和室・個室の和室・個室の洋室等があるみたいです。

オーディオルームは玄関からガラス越しで伺うことができ、JBLのパラゴンが鎮座しておりその両サイドにタンノイのスピーカーが・・・

うらやましいです！！

今回のコースは、５２５０円と３６７５円の両方を頼み

小鉢・前菜・お造りがすぐに運ばれてきて、いよいよ食事です。

どれも手の込んだお料理で、おいしくいただきました。

５０００円コースお作り

まぐろや・サザエのお刺身にうっとり

今回３０００円と５０００円コースを選びましたが、私なら５０００円コースがおすすめだと思います。

釜飯は、うに・竹の子・地鶏からチョイスでき、今回はうにと地鶏を選びました。

ウニの釜飯は、磯の香りが口いっぱいに広がり、ウニ好きの私には大満足！！

おぉ～～お焦げが・・・

うれしい！！　なおいっそうの磯の香り・・・美味すぎる！！

また地鶏の方も、しっかりとした味で上品に仕上がっています。

垢田の杜　桂月
TEL　083-253-9000

営業時間
11：00～15：00 （オーダーストップ14：00）

17：00～22：00（オーダーストップ20：30）

定休日
第1～第4火曜日
（1月・5月・8月・12月は不定休）

瓦そば　レシピ

2011-05-28T08:42:00.000+09:00

瓦そばの記事を書いていたら、食べたくなった！！

そこで、瓦そばを自宅で作っちゃいます。
用意するのは、
茶そば・たまご・牛肉・海苔・ねぎ・レモン・大根・もみじおろし（無ければお好みで七味を入れる）
瓦そば用めんつゆ（無ければそうめんつゆに砂糖を少し足す）・ホップレート（鉄板・フライパンでも可）

まずは、たっぷりの熱湯に茶そばを入れてゆがきます。
麺の固さは、そーめんのゆがきより固目にしてください（パスタで言うとアルデンテ）
麺がゆがけたら、ざるに打ち上げ冷たい水でぬめりを落とします。
ぬめりを落とした麺の水分をよく切り、麺がひっつかないよう油をまぶして置きます。
お肉は砂糖と醤油で甘辛く味付けし、その際煮込み汁を多めに作り煮込んだお肉とお汁を分けます。
卵は、錦糸卵を作っておきます。
錦糸卵は、すこし塩を入れアクセントをつけます。
薬味作り、大根をすりもみじおろしと和えておきましょう。
つゆの裏技
めんつゆをすこし温め、そのつゆの中に先ほどの肉汁とレモンを半切れを絞ります。
つゆは沸騰しないようにしてください。
肉汁が入ることで格段と味が変わります、レモンはお好みで調節してください。
これで下ごしらえは完了です。
ついに瓦そば焼き上げ
ホットプレートに油をひき麺を乗せるのですが、一度に麺を乗せずに
まずは一人前をプレートの上で炒めます
茶そばがグリーンから少し変色したら次の一人前を足し徐々に麺を増やしていきます
お好みですが、麺の柔らかいほうが好きな方はあまり炒めないほうが良いですが、
瓦そばは少し固めの麺のほうが美味しいと思いますので・・・・
しっかり炒めます～～
麺が出来上がったら、そのままプレートの上で盛り付けです
（プレートの温度は、麺がすこし焦げるまで最大にし、その後は保温にしておきます）
錦糸卵・お肉・刻み海苔・刻みねぎ・を乗せ
レモンをスライスした上に薬味を乗せれば出来上がり！！

いただきます～～
つゆの中にレモン薬味ごと入れ、麺を浸していただきます・・・
うっ・・・うまい！！
皆さんも簡単に出来ますので作ってみたら如何ですか？

下関市　瓦そば　たかせ

2011-05-27T22:46:00.000+09:00

最近、ＴＶで放映された瓦そば・・・

下関市川棚の『たかせ』が作り出したもので、

元祖のお店を紹介します。

熱く焼いた瓦の上に、茶そばをのせ錦糸卵やお肉でトッピングしたもので

つゆタレにつけて食べる　

これが本当においしく、思い出しただけでもよだれが・・・

瓦そばをさらにおいしく食べるなら、茶そばの麺を瓦の上で少し焦がして食べると

パリパリの食感がたまらない！！

一人前をぺろりと食べてしまうので、一人で二人前を注文することをお薦めするほどおいしいよ

瓦そばだけではおなかが一杯にならない方には、うなめしもお薦めです。

川棚には、本館・別館・新館があり

情緒を楽しむなら、本館・別館がお薦めで　別館は別料金でお風呂も入ることができます。

言い忘れていましたが、川棚は温泉地で露天風呂に浸かるのも良いですよ～

なお、本館は予約なし・別館・新館は土日祭日繁忙期の予約なしです。

お問合せ

瓦そば　たかせ

山口県下関市豊浦町

大字川棚5437

TEL　0837-72-2680

FAX　0837-72-3957

info@kawarasoba.jp

花双樹（山口市）

2011-05-23T10:17:00.000+09:00

ホント！　確かに、近年、隠れ家的なお食事どころが多くなりましたね。
山口市にもそんなお店がありました。
一見、普通の民家？って思わせるようなお店ですが、知る人ぞ知る、けっこう有名なお店です。
「花双樹」という名前のように、玄関に至るお庭はもちろん、お食事をしながら眺めるお庭には、
季節の花がいっぱい・・・・・入り口は和風ですが、奥の方に入ると洋風のお庭も楽しめます。
そして、和洋折衷ながら、特に違和感も感じることなく、置かれている石やコケ、置物にはもちろん、
植栽されている草花や庭木が、とても手入れがよく行き届いていました。

お料理は、昼の部（１１：３０～１４：３０）と、夜の部（１７：３０～２１：００）があり、昼の部は限定１５食のランチ（2，000円）と、3，000円～のコース料理が、夜の部は、予約制で3，000円～コース料理となっています。新鮮な海の幸、山の幸、佐々並や地福米を炊く直前に精米された御飯、そして地下８０ｍの自然水が使用されており、そのお味はもちろんとっても満足のいくものでした。
花双樹のこだわりは、緑いっぱいの空間でゆったりとお料理を楽しんでいただくこと・・・・とか、もちろん、おもてなしは美しくて優しい女将さんがしてくださいました。
参考に、お料理のサンプルを一つ掲載しておきます。

花双樹　　〒753-0851
山口市黒川２６１０－６（西京高校グランドそば）
　　　　　　　℡083－925－8710
　　　　　　　URL　http://www.hanasoju.jp/

カシュ・カシュ

2011-05-14T15:35:00.000+09:00

最近、隠れ家的なお店が流行ってますね。
静かでゆったりとした空間の中、おいしいものに舌鼓。
そんな時間を過ごしたい方にピッタリのお店が下関市にあります。

フランス語で“かくれんぼ”を意味する「CACHE-CACHE」。

お店は国道１９１号線から細い路地を入った所にひっそりと佇む、素敵なお家です。

一瞬「ここで合ってるの?」と思ってしまうくらい、外観は住宅そのものです。

門扉を開けて玄関までは、手入れされた木々がお出迎え。

では、お邪魔しま～す♪　（玄関、広っ！）

さっそく靴を脱いで案内されるのは、木のぬくもり溢れる心地良い空間。

空き部屋をなにかに利用できないかと、７年前に自宅を解放してはじめたそうですが。

今ではクチコミで評判となり、完全予約制でほとんど満席。

この日もテーブルは全部埋まってました。もう、空き部屋もないそうです（笑）

さて、いよいよお料理が運ばれてきました (#^o^#)

写真の料理は、ブログに載せたかったのでほとんどのものを並べていただきましたが、通常は一品一品丁寧に運んできてくださいます。

時間を気にせず、じっくり味わえる創作料理は、ほとんどが奥さんの手作りで、愛情と旬の味覚が満載。ちなみにお運びさんはご主人でした。

器にもこだわった料理は色とりどりで、目の前に広がるきれいな色彩は、眺めているだけでも心がほっこりしてきます。お腹いっぱいになったころに運ばれてくる別腹デザートも可愛くて美味しくてペロリと平らげちゃいます。コーヒーを飲んで、ごちそう様。
心もお腹も満たされたい方は、ぜひどうぞ。

【和洋楽舎　CACHE-CACHE】

住　所　　下関市汐入町１９-７
℡　　　　　 083-222-0941　【予約制】
定休日　　日・月曜日

営業時間＆ＭＥＮＵ
　（昼） 11：30～14：00　　松華堂　　￥１,２５０
　（夜） 18：00～21：30　　懐石料理　￥３,６５０

高杉晋作ゆかりの地　東行庵

2011-05-10T13:24:00.000+09:00

下関には、時代を駆け抜けた多くの偉人達がいます。
ここ東行庵には、高杉晋作が眠るお墓があることで有名な場所です。

久坂玄瑞とともに吉田松陰門下の双璧といわれた高杉晋作（後の東行）の愛人うのが出家し、梅処尼と名のってここで晋作の菩提を弔った所です。
園内には晋作の好きだったとか言う梅をはじめ　菖蒲や紅葉が植えられて、
秋はもみじのライトアップ・６月には菖蒲祭りが開かれる名所でもあります。

今回は、お茶会の会場に訪れゆったりした時間を過ごし
新緑に囲まれ木漏れ日の中で、敷物を広げお弁当を食べながら
マイナスイオンをたっぷり浴びてきました。
菖蒲の花の時期や紅葉の時期とは違った、良さがあります。
是非この時期に出かけてみたらいかがですか？

山口県下関市吉田1184

　　　083-284-0211（東行記念館）

下関　韓国料理　てじょん

2011-05-07T22:51:00.000+09:00

下関は、関釜連絡船の発着場所があるため
下関市内には、韓国料理のお店や食材を扱っているお店が多くあり
ここで紹介する韓国料理店は、お薦めですよ〜！！

お店は、住宅地の中にあり気を付けないと見過ごしてしまう
おうちレストラン　(^_^)v
普通の自宅で韓国料理店に営んでいます。
お店の方の案内で、お部屋に・・・
和室のごく普通の部屋に案内された、本当に？韓国料理なのかな？？
今回はお店のお任せでお願いしているのだが・・
しばらくすると、テーブルいっぱいに韓国料理が
おぉ〜　食欲そそる　

早速箸を進めると・・・うぅう・・・うまい！！
テーブル一杯の料理が見る見る無くなってく
料理がうまいとお酒も飲みたくなり、今はやりのマッコリを　
( ^-^)_旦~
日本のどぶろくを少し甘くしたような感じだ
飲みやすく、グイグイと進んでいく
気分はハイテンションになりながら料理とお酒を堪能した

噂では、リクエストすると韓国の琴の演奏をして頂けるとのこと、

早速おねがいしてみたら、OK

演奏が始まる　＼(^O^)／

琴の音色と歌声でうっとりしながら楽しい時間をすごし、大満足の一日でした。

ちなみに、演奏はお客様が多い日は配膳や料理を作るために出来ないらしい。

韓風おうちレストラン
てじょん

下関市神田町２−１３−３

TEL
０８３−２２３−２１２４

お店に行く場合は、電話で予約
して言った良いです

赤間神宮・先帝祭・御旅所祭

2011-05-05T21:24:00.000+09:00

５月３日は、派手やかな先帝祭で賑わっていますが
今回紹介しますお祭りは、おごそかなお祭りですが先帝祭には大切な行事です。
赤間神宮から小門（おど）という地区まで牛車・御神輿・神官・稚児・神社の関係者による行列で、安徳幼帝のご遺体を葬った場所に御霊を弔うお祭りです。

小門御旅所の説明
壇之浦の戦いの翌日、伊崎に住む中島組という漁業団が丸太船４隻に分乗し、四ひろ網を張って小門（おど）海峡で漁をしていた時、網にかかったのが安徳天皇のご遺体でした。組の者は恐れ多いと直ちに小門の陸上に遺体を移し、安置しました。その場所を「御旅所」といい、現在でも安徳天皇の御霊を弔う先帝祭の上臈道中・上臈参拝を先導するのは「中島家」である。

今年は、牛の口蹄疫の関係や東日本大震災の影響でお祭りを自粛しての内容でしたが先帝祭が動のお祭りならば、こちらの御旅所祭は静のお祭りで昔から受け継がれている大切な行事です。

小門のご遺体は後ほど、赤間神宮の中にある宮内庁の御陵に安置されています。
（正式な安徳幼帝の御陵は赤間神宮の御陵です）
しかし、不思議なのは各地に安徳幼帝の御陵が存在し、この下関にも豊田湖の湖畔にも安徳幼帝の御陵があります。（こちらはまた後ほどブログに載せたいと思います）

やっぱりすごかった！！先帝祭

2011-05-04T21:47:00.000+09:00

うそぉ〜〜
ものすごい人だかり　＼(◎o◎)／
人波の中をかき分けて、ベストポジションでお祭りを見た！
噂通りの絢爛豪華な衣装に、目移りしてしまいました。
なんと！衣装・カツラ・下駄の総重量３０キログラム
おまけに、朝５時から準備し８時には花魁に完成し夕方までぶっ通しで・・・
体もつのかな？
花魁は言うまでもなく綺麗ですが、稚児が可愛く目を見張ります。
５人の太夫がいますが、一番最初の太夫を振袖太夫と言い　

最後の太夫を傘止め太夫と言います。
花魁の格で言うと最後になるほど高く衣装も豪華になっています。
昔は４月２４日に行っていましたが、連休の日にちに合わせて現在に至っています。
また、花魁道中（上臈道中）の出発地点付近には昔の遊郭の建物が未だ建ち並んでいます。
（現在は遊郭は有りませんよ！！）
ちなみに、下関に滞在中の坂本龍馬が遊郭で遊んで、お龍さんから怒られたのは、赤間神宮近くの稲荷町（現在は空襲で全部焼け野原になり跡形もないですが・・・）です。
龍馬も、平家の末裔の花魁に会ったのかな？

先帝祭・・・
５月３日は花魁道中（上臈道中）で派手やかなお祭りで、多くの方に見て頂いていますが、
５月４日は安徳幼帝のご遺体の上がった場所（御旅所）に赤間神宮から神官達が　出発するおごそかなお祭りがあります。（この内容のブログはあす書き込みます）

下関のお土産はこれ！

2011-05-02T22:35:00.000+09:00

下関に来たら何かを買って帰ろう〜　(^o^)/~~~
そんな貴方に、おすすめのお土産！！
下関と言えばふぐ
そのふぐをお茶漬けにした商品を紹介します。
ふぐをベースにしたお茶漬けは数多くありますが
お薦めする商品は、なんと生のふぐを瓶に詰めた今までにない商品です。

熱々のご飯に、瓶から取り出したふぐのお茶漬けをのせ
温かいお茶をたっぷりかけます。　(^_-)-☆
少し時間をおいて、ふぐを蒸らすとできあがり！！！
おもいっきり、かきこんじゃってください〜〜
ふぐの生茶漬けは、わさび風味ですが・・・
お好みに応じて、のりやわさびをたしてしみるのも良いですね。

あぁ〜　お腹減った・・・
お茶漬け食べよう　(*^^)v

販売は、下関カモンワーフ内の大丸店で扱っています。
大丸本店では、取り扱っていませんので注意
品物もあまり多くないようなので、要チェックです。

下関先帝祭

2011-05-01T22:46:00.000+09:00

ブログを本格的に再開致します。

今回の話題は、下関のお祭り先帝祭ついてお知らせ致します。
昔の言い伝えで・・｢関の先帝・小倉の祇園、雨が降らなきゃ金が降る｣と言うほど
下関では、大きな祭りです。
平家の女官達が、亡くなった幼帝安徳天皇をお祀りするため
遊郭に身を落としながらも、一年に一度命日に赤間神宮にお参りする様子を再現するお祭り。
昔の遊郭が有った所から、神社まで５人の花魁が町の中を練り歩き
外八文字を踏む様子が見られます。
絢爛豪華な衣装で、当時の華やかさが伺え圧倒されます。

花魁道中は５月３日のみです。
下関西部公民館（９：００）　〜　赤間神宮（１３：００より神事）
下関駅付近から赤間神宮までは、花魁を含め稚児・官女・警固・禿の行列が見れます。
（その間４カ所、台車から降り外八文字が見れますよ）
赤間神宮では神事が行われます。
神事終了後は、近くのステージで花魁ショーも見学出来ます。　　

私も撮影に行きますので、またアップしますね。

今年の花魁の方々・・・

美祢市・南原寺のしだれ桜

2011-04-11T09:36:00.001+09:00

いやー、しだれ桜って本当に綺麗ですね。今年は、4月10日にお参りしてきました。
これまで何度もお参りしていますが、年々見応えのある桜に生長し、今年は天気もよく本当に感動しました。
今からの一週間から１０日くらいががちょうど見頃だそうです。
ぜひ、皆さんにも見ていただきたいので紹介します。

ところは、美祢市伊佐にある桜山（標高455ｍ）の９合目にある「南原寺」です。
とっても気さくなご住職と奥様、そしてワン君たちが暖かく迎えて下さいます。

また、南原寺には、しだれ桜だけではなく、もうすぐ山一面にシャクナゲやツツジが咲き誇り、フジなども見頃を迎えます。
そして、真夏でも周囲は様々な広葉樹や針葉樹が放つマイナスイオンでとっても心地よく過ごせますし、秋の紅葉はまたまた見事です。

なお、南原寺は歴史的にも非常に古く、県内最古刹の真言宗寺院の一つで、寺伝によると花山法皇を中興とし、聖徳太子が仏教を広める為、諸国の霊地を選んで４６ヶ寺を建立されたその内の１ヶ寺といわれ、難払寺、難波羅寺又は難波羅密寺と称していたそうです。

詳しくは、下記ホームページをご覧下さい。美しい写真とともに紹介されていますよ。
http://www.nanbaraji.com/index.html

「東日本大震災」義援金募金活動を開始

2011-03-18T17:10:00.000+09:00

東日本大震災（未だ、各メディア等により正式名称が統一されていません）被災者に対する救援の輪が日本はもちろん、世界中で大きく広がっています。

山口県レンタカー協会でもいち早く義援金を送っていますが、本日、維新塾２１会員から全会員に義援金募金活動を呼びかけては・・との提案がなされました。

　会長、維新塾代表等と協議した結果、もちろん任意ですが、全会員に対して、営業所窓口等に「義援金募金箱」を置いていただくよう、本日午後、協力を要請しました。

東北地方太平洋沖地震に支援の手を！

2011-03-14T15:31:00.001+09:00

３月１1日午後２時４６分に発生した東北地方太平洋沖地震、大津波の被害は、日がたつにつれその凄まじさむごさが明らかになり、同じ日本人としてとても心が痛みます。
まことに残念ながら亡くなられた方には、心からお悔やみを申し上げるとともに、未だ行方のわからない方や孤立して救援を待っていらっしゃる方の、一刻も早い救出を祈念いたします。
山口県レンタカー協会としましては、本日、吉積会長の指示でＮＨＫを通じて義援金をわずかながら送付いたしました。
今日では、デパートやインターネットでも、簡単に義援金を送ることができます。
私たちレンタカー協会の会員も、わずかでも義援金を送り、心からの支援をいたしましょう。

【緊急！】

2011-03-12T18:25:00.000+09:00

昨日から日本中を揺るがす大きな天災が起きています。
被災地の皆様におかれましては、心よりお見舞い申し上げます。

本日は皆様にお願いです↓↓↓

被災地の方々、メールも電話も繋がらない方がいるみたいです近くにいる家族とも連絡がとれず合流できない方もいらっしゃいます。
被災者の方々のためにもできる限りメールや電話の利用は避けてください！
拡散お願いします！！！！
地震からの停電で、引き続きの大津波警報が出てることを知らない人も多いようです。

だからTwitterやブログ、mixiで拡散しまくれば少しは気づく人がいるかもしれません。と思います！

ですから、被災地の方のために、電波の確保が出来るように無用な利用は控えましょう。

電力も確保できるように節電に努めましょう。

私も今日は、パソコン・携帯・固定電話の使用を控えます。

みなさんも、電話等のの使用を極力控えましょう。

被災地の方に少しでも回線を開けてください。

よろしくお願いします。

全国うまいもの博　第二弾

2011-03-11T08:57:00.000+09:00

やはりスイーツが気になります。
ロールケーキが・・・・あるじゃん
しかも丸の内ロールケーキ！！　＼(^O^)／
TVで見たことがあるロールケーキだ
これはゲットしなければと列に並ぶが・・・
こちらのコーナーも、多くの方が列をつくって順番が来るのを待っていた。
列の長さの割には、すぐに手に入れることが出来た。(^^)v

待ちに待った、ケーキ入刀〜

フワフワ生地とたっぷりのクリームで強く押さえるとつぶれちゃいそう。
慎重に切り分け、いよいよ実食
上品で甘さ控えたロールケーキ、おいしい　(^・^)
スポンジは、極めが細やかで口当たりがなめらか
すぐに溶けちゃいそう。
クリームは甘さ控えめで、味はほのかにナチュラルチーズかヨーグルト？？？
あり得ないけど、ヨーグルトからチーズになる工程の味がしたような感じです。
（家族の中で私だけの感想で、他の者はおいしいクリームだと言ってた）
もちろん、クリームはおいしいですよ！！

ネットで調べると、お取り寄せも出来るようなので一度食べてみてください。
http://www.marunouchiroll-shop.com/

ズーミンで有名な・・・

2011-03-10T09:11:00.000+09:00

朝の番組が企画した、全国うまいもの市
下関大丸で、昨日まで展開していました。
仕事の都合で、最終日に行くことになりましが・・・
TV等で出展内容を知っていたので、気分ハイテンション↑
催会場に行くまで、どれを買おうかワクワク　＼(^O^)／
朝早くから出かけたのにもかかわらず、店内のエスカレーターはすでに混雑状態
会場に着くと、各店舗の売り場では長蛇の列　(゜ロ)ギョェ
さっそく人気のコロッケコーナーで、店員の方が列の誘導を行っていましたが、
今日は列が短い方ですと言われたが、それでも多くの方が並んでいて人気を伺えます。
コロッケを買うために待つこと１５分やっと手に入れた、
米沢牛の入ったコロッケ　(^_^)v
TVメディア等で何度も採り上げられ、食べるのが待ち遠しいです。
早速、家に帰りコロッケを頂きます。
お店でパンフレットをもらい、おいしい食べ方を伝授・・・
コロッケを温めソースを付けずに食べました。
おいしい〜　(^_^)
あつあつのホカホカのコロッケ
ジャガイモの甘さとお肉の味がマッチして、あっという間に完食
１個２７０円と少し割高に思えますが、

機会がありましたら、是非食べてみてください。

ぱすたや　然流　salyu

2011-03-09T16:00:00.002+09:00

なんだか、今日はパスタ・モードになり♪．．．ぱすたや　「然流」　に行ってきました。
日本家屋をお店にし．．．ちょっと隠れ家的雰囲気を感じさせる．．．とても静かなお店。
平日のランチにもかかわらず、１２時過ぎには既に満席状態．．．圧倒的に女性客でいっぱい！！！
世の女性はちゃ～んと、人気店をチェック済み！って事は．．．そう「然流」は美味しい！って事♪♪♪

メニューは　♪
Ｌｕｎｃｈ　　（ｍｉｄｏｒｉ￥１，５７５　　ａｋａ￥１，８９０）
Ｄｉｎｎｅｒ　　（ｓｈｉｒｏ　￥２，３１０　Ｋｕｒｏ￥３，１５０）共にコース料理のみ。

サラダはオーナーが野菜好きと言う事もあってか、ボリュウム満点。
パスタは定番１８種類、季節限定パスタ２種類の中からお好みを選び、パンはお代わり自由。
食後にはデザートやお飲み物（コーヒーｏｒ紅茶ｏｒほうじ茶）もついてきます。
もちろんアルコール（ビール、カクテル、ソフトドリンク、ワイン）もありましたよ。

親しい人との時間を大切に過ごせる空間．．．
お友達同士のＬｕｎｃｈ．．．記念日をお祝いするＤｉｎｎｅｒ等々．．．是非！！！
「然流」にお出かけされてみてはいかがでしょう♪
（場所がわかりずらい為、下調べをされる事をお勧め致します）

本日私．．．ｍｉｄｏｒｉのコース、季節限定の菜の花漬けのぺぺロンチーノを美味しくいただきました。

ぱすたや　然流　ｓａｌｙｕ

営業時間　：ﾗﾝﾁｺｰｽ　　　１１：００～１５：００（ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ１４：３０）

　　　　　　　：ﾃﾞｨﾅｰｺｰｽ　　１８：００～２１：００（ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ２０：００）

定休日　火曜日・毎月１５日

（火曜日が祝日、１５日が日・祝日の場合は翌日）

　　　山口市小郡三軒屋町２－９

　　　　　　　　　tel：０８３－９７６－５９７６

山口市で人気のラーメン店！

2011-03-07T13:25:00.001+09:00

山口市で美味しいと評判のラーメン店に行ってきました。

月曜日の正午少し前に行きましたが、すでに店の前も近くにある駐車場も満杯、次々と来客の車が付近をウロウロ・・・・やっとの思いでお店に入ることができました。

店内は既にお客さんでほぼいっぱいでしたが、女性スタッフが明るく迎えて下さり、カウンターに案内されました。

厨房には黒前掛け姿の男性２名、女性４名がとても忙しそうでしたが、明るく大きな声で接客しておられ好感が持てました。

一通りメニューを見て、当店の基本メニューのひとつ「とんこつチャーシュー麺」（６６０円）を注文、約５分でできあがりました。

さっそく戴きましたが、ビックリしたのは、丼一杯にチャーシュー７～８枚とたっぷりの刻みネギがトッピングされていることでした。
スープはちょっと濃いめの白っぽいとんこつで、うわさ通りの風味とコクが印象的でした。

メニューは大きく分けてラーメンとチャーシュー、ちゃんぽんで、ラーメン･チャーシューは、それぞれとんこつ、しょうゆ、ピリ辛みそ、みそバター、ぶたキムチ、ネギめんまがあり、基本のとんこつラーメン５６０円、チャーシュー６６０円でした。
また、各種ラーメンとハーフチャーハン(＋３５０円）のセットや、１００円プラスで大盛りや替え玉プラスもできるようです。

場所は、山口市内R9号線バイパスの吉敷西交差点からR435号線に入って約１００メートル、吉敷郵便局のすぐ手前にあります。
ぜひ一度、出向いてみてください。

山口市吉敷中東４丁目１２－１５　　らーめん蘭蘭　０８３－９３２－１８７８

下関に古くからある　うどん屋さん

2011-03-05T21:12:00.000+09:00

下関でうどん屋さんと言えば、老舗の桃太郎
創業は、店の方に聞いていないので不明ですが・・・
私が知っている限りでは、５０年は営業しています。
今回久しぶりにお店に訪れましたが、唐戸本店の位置が少し変わっていました。
新しい店舗は、元のお店の角から少し奥に入っていますがすぐにわかります。
店内は昔の面影があり、厨房から店内を見ることが出来る小窓があります。
懐かしですね。
もちろん、味も昔のままでおいしいです〜　(^_-)

うどんの麵は讃岐うどんの様な、こしはありませんが、
柔らかい麵にだしが絡み、とてもおいしいですよ。
こちらのおすすめは、なんと言っても天ぷらうどんがおすすめ！
昔と天ぷらが少し変わりましたが、どんぶりから飛び出た天ぷらに驚きます。

うどん屋さんに無いメニューがあり、ぜんざい・ミルクセーキ・氷ぜんざいがあり、
ミルクセーキはお店に訪れた際には、ぜひ食べてください。

桃太郎
下関市唐戸
唐戸本店

みんなが見つけた おもしろ情報

カニトロ丼美味しいよ～

手作り弁当や 「ぴあらいぶ山口」

創作料理 小樽（こたる）